17 segreti che solo i dipendenti di McDonald's conoscono

È improbabile che McDonald's riapra in un terzo dei paesi del mondo

Prima di tutto si tratta di Bermuda (territorio d'oltremare della Gran Bretagna), Iran, Islanda, Bolivia, Zimbabwe, Ghana, Macedonia, Yemen, Montenegro, Tagikistan, Uzbekistan, Turkmenistan, Kirghizistan e Corea del Nord.

L'elenco è tutt'altro che completo: qui possono essere inclusi anche molti paesi africani e stati insulari. In totale, ci sono 197 paesi riconosciuti nel mondo, McDonald's è in più di 120.

In Yemen, gli estremisti minacciano di distruggere i ristoranti americani, quindi l'azienda non corre rischi.I ristoranti hanno operato in Iran fino al 1979, ma poi, a causa di un conflitto con gli Stati Uniti, sono scomparsi. Ma è apparso Mash Donald's:

C'erano McDonald's in Islanda e Bolivia, ma hanno chiuso. In Zimbabwe stavano per aprire i ristoranti, ma a causa della crisi economica del Paese i piani sono cambiati.

In Macedonia, la licenza del manager è stata tolta, l'attività ha dovuto essere ridotta. In Montenegro, nel 2003 è stato aperto un minuscolo ristorante, ma le autorità non hanno dato il via libera al franchising.

McDonald's è vietato alle Bermuda, così come tutte le catene di fast food che esistono dagli anni '70. Ma gli uomini d'affari trovarono una scappatoia nella legislazione e nel 1985 costruirono un ristorante su una base navale statunitense: secondo i documenti, questo è territorio americano. Ma nel 1995 la base è stata chiusa e il ristorante con essa.

Allo stesso tempo, il governo nordcoreano ama il fast food di McDonald's. Ma poiché è politicamente sbagliato aprire una catena nel paese, devi ordinare cibo dalla Corea del Sud. Con mandata d'aria.

Poveri polli!

Il danno di McDonald's è una cosa provata, confermata, ma c'è anche l'altra faccia della medaglia: la catena di ristoranti McDonalds, probabilmente la catena di ristoranti più disumana e disumana, e ora si parla di acquisto di materie prime per cucinare. Nell'estate del 2015, gli attivisti hanno visitato le imprese impegnate nella coltivazione e nella macellazione di pollame (polli) per McDonald's. Ciò che il mondo intero ha visto ha semplicemente scioccato gli spettatori e le persone che hanno guardato i video su Internet. Hanno deriso senza pietà l'uccello: si sono spezzati il ​​collo con le mani, sono saltati sui polli e si sono spezzati le ossa. Ciò che hanno visto ha scioccato le persone e McDonalds ha dovuto annullare l'iscrizione e dissuaderlo con l'aiuto di addetti stampa e addetti alle pubbliche relazioni.Dalle fattorie e dalle imprese che erano impegnate nella coltivazione del pollame per l'azienda americana, hanno immediatamente disconosciuto e hanno affermato che si trattava di agricoltori liberi che non erano in alcun modo legati all'azienda. Poco dopo, il servizio stampa di McDonald's diffondeva informazioni che il lavoro con "agricoltori disumani" era stato interrotto e l'acquisto veniva effettuato in altre società con una reputazione positiva.
2016 Oggi McDonalds sta lavorando ancora una volta con gli agricoltori e le aziende che sono diventate famose nel 2015 per l'abuso di uccelli da parte della catena di ristoranti.

2) Anticante.

C'è un'opinione tra la gente secondo cui le belle ragazze non vengono portate da McDonald's.

Di norma, le donne lavorano da McDonald's, francamente, non le bellezze. Vale la pena notare che questa è la decisione chiave dell'intera catena di ristoranti di alta qualità e fast food, o meglio della sua gestione.

Il flirt di uomini con graziose lavoratrici alle casse ritarderà notevolmente la coda. Pertanto, esiste una regola non detta secondo cui i manager non dovrebbero prendere belle ragazze per il posto di cameriere e, per non distrarre gli uomini dal mangiare, al resto dei dipendenti è vietato indossare gonne, dipingere le unghie, usare il profumo.

Negli anni '70 da McDonald's lavoravano solo uomini, tuttavia, nel tempo, questa posizione fu rivista e iniziarono ad essere assunte ragazze.

I fondatori della catena di ristoranti erano inizialmente preoccupati per questa svolta degli eventi (vale la pena dire che sono stati costretti ad assumere ragazze come cameriere), poiché questo stato di cose potrebbe scuotere l'intero principio del lavoro, perché i dipendenti maschi sarebbero distratti da ragazze durante l'esercizio delle loro funzioni.

Di conseguenza fu presa la decisione salomonica, che consisteva nel fatto che tutte le ragazze erano vestite con un'uniforme che nascondeva la figura.

Dopo un certo periodo di tempo, è stato notato che non solo le storie d'amore in ufficio finivano al McDonald's, ma le famiglie iniziavano a visitare i locali più spesso. Dopotutto, le mogli erano contente che i loro mariti non fissassero cameriere graziose e civettuole, come in altri ristoranti.

Anticante

Hai mai prestato attenzione all'aspetto dei dipendenti di McDonald's? Tutti loro, nessuno escluso, uomini e donne, sono vestiti con pantaloni e camicie larghe. E un berretto tirato sugli occhi rende le persone "invisibili".

Il fatto è che le donne hanno iniziato a lavorare nel ristorante solo dopo gli anni '70. Nel tempo, ci sono state troppe storie d'amore tra i dipendenti: ciò ha interferito con il lavoro e ha ridotto la velocità del servizio. Di conseguenza, la direzione ha deciso di vestire tutti con un'uniforme maschile.

Ha funzionato, i dipendenti hanno smesso di essere distratti dalle ragazze e hanno riportato la loro attenzione al lavoro. Ora le gonne possono essere indossate solo da coloro che sono saliti al grado di senior manager

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Il cibo al McDonald's è tutt'altro che ideale.

Nella ricerca di un servizio rapido, il ristorante ha dovuto fare dei sacrifici. Ad esempio, il cibo viene consegnato a un ristorante già tagliato o congelato. Naturalmente, una volta cotti, non hanno più sapore, quindi vengono aggiunti gli aromi.

Gli integratori alimentari da McDonalds sono ovunque: nelle polpette, nelle patate e persino nelle insalate. Nell'aspetto e nel gusto di hamburger e patate è anche “colpevole” lo zucchero, che ne esalta il gusto e conferisce ai prodotti un aspetto gradevole.E per attirare i visitatori, i gestori dei bar utilizzano aromi di marca: pancetta fritta, pane fresco e patate fritte.

20 segreti di un ex dipendente di McDonald's

Chi è un cliente abituale? Potresti aver bisogno di un consiglio. Quindi, iniziamo:

1. Un sandwich di fagioli (una scatola di ferro che sta dietro le casse (caldatissima) si conserva per 20 minuti, ma più a lungo si conserva, meno gustoso è. Spesso si conserva più a lungo del tempo assegnato, come facevamo noi rimproverava impercettibilmente prodotti e istruttori dismessi "Cambiato il timer. Quindi, per non incappare in una "non condizione", ordina una "griglia speciale". Cioè, senza cipolle, senza lattuga, senza cetriolo, pomodoro, ecc. Non peggiorerà da questo e otterrai un "fresco" garantito.

2. Se sei riuscito a ordinare le patatine fritte, prendi la porzione centrale, perché si adatta proprio come una grande e la differenza è di circa 10 rubli. Una sciocchezza, ma carina, una tale patata si chiama "visivamente una scatola piena"

3. Gelato "Corno". I cassieri non possono versare il gelato all'interno della cialda stessa. Cioè, è solo in cima.

4. Se lasci cadere il vassoio davanti alla cassa, ti verrà dato di nuovo l'ordine.

5. Assicurati di specificare la porzione della bevanda, patate. Per impostazione predefinita, una patata grande, una cola media e un caffè grande passa attraverso.

6. Ordina bevande senza ghiaccio. La bevanda è già fredda, ma il ghiaccio si scioglierà e ci sarà più acqua nel bicchiere. Ne hai bisogno?

7. Visitatore misterioso. Questa è una storia completamente diversa. Se vieni all'inizio del mese, dalle 12 alle 14 circa o dalle 18 alle 21 e ordini qualsiasi panino, patatine fritte e bibita, sarai servito al massimo livello. Dovresti rifiutare la salsa e il dessert proposto.

otto.È più redditizio portare con sé bevande, i bicchieri possono essere dati gratuitamente alla cassa.

9. Carne, verdure, miscele di insalata: tutto è reale. L'unica cosa che desta preoccupazione sono le salse, la cui composizione non è nota alla maggior parte dei dipendenti.

10. Se trovi un capello o un altro oggetto estraneo nel tuo sandwich, devi cambiarlo immediatamente. Non abusarne.

11. Non ordinare torte. Anche i timer su di essi vengono spesso incollati nuovamente. Beh, sono piuttosto gustosi.

12. Il caffè è davvero di chicchi veri e molto gustoso. Ma può anche farti risparmiare denaro. Ordina un normale caffè nero con aggiunta di latte (gratuito).

13. Non parlare mai cassiera: "Posso sbrigarmi?". La maggior parte di noi, dopo aver sentito questa frase, inizia a muoversi ancora più lentamente.

14. Per rendere le patate fresche al 100% (si conserva per 5 minuti, poi inizia ad “appassire”), ordinarle senza sale. Ma chi ha voglia di mangiare patate non salate?

15. Non portare prodotti con te. Perde gusto e aspetto (dopotutto, conosci già la durata di conservazione)

16. Il 99% dei dipendenti hackera i vassoi per pulire. Chiedi di mettere il secondo pezzo di carta sul vassoio.

17. I bambini sono tenuti a consegnare P&D (souvenir), puoi richiederlo alla cassa.

18. Per non sentire l'accenno alla cassa che ti irrita così tanto ("Hai una torta?"), Alla fine dell'ordine, dì: "Ecco fatto".

19. Controllare l'ordine sul vassoio contro lo scontrino. Salse, tovaglioli, tubuli potrebbero non segnalare. Poiché anche i cassieri sono persone, possono dimenticare qualcosa.

20. La cosa più ipercalorica nel Mac sono 20 pepite e bigtays.

Spero di non aver rovinato i piani di nessuno per il prossimo futuro?

Il famoso logo con archi dorati - vista laterale del primo ristorante

I fratelli McDonald decisero nel 1952 che avevano bisogno di un tipo di edificio completamente nuovo per il primo ristorante della catena a San Bernardino.Hanno chiesto all'architetto Stanley Meston di utilizzare due archi su entrambi i lati dell'edificio.

Le strutture alte 7,6 m erano realizzate in lamiera verniciata di giallo e completate da luci al neon. Questi archi sono diventati la base del logo 10 anni dopo. Originariamente aveva un tetto che correva attraverso la sommità degli archi, ma questo fu rimosso nel 1968.

I freudiani stanno discutendo attivamente del logo. C'è una teoria secondo cui la lettera M nel logo di McDonald's è il seno capovolto di Madre McDonald, che vuole sfamare il mondo intero. Naturalmente, non discuteremo questa teoria.

In Giappone, il nome del clown non è Ronald, è Donald.

Il clown Ronald McDonald è nato nel 1963. Nel 2003, Ronald è stato promosso a Chief Happiness Officer.

Per lui è stato inventato un nome speciale per il Giappone a causa delle peculiarità della lingua e delle difficoltà di pronuncia.

Il 96% degli studenti americani riconosce Ronald. Solo Babbo Natale ha un tasso di riconoscimento più alto.

Ronald è interpretato da Brad Lennon negli Stati Uniti. In Russia, il nome dell'attore è tenuto segreto, ma è noto che lavora come mascotte di McDonald's da oltre 20 anni.

La posizione di Ronald di solito è a vita. Il clown vive in aeroplano, vola all'inaugurazione di ristoranti e altri eventi e viene filmato in spot pubblicitari.

Il primo clown sembrava spaventoso

La nostra quotidianità

L'apertura del primo McDonald's kazako ad Astana non ha provocato scandali, se non per aver dato ai media stranieri e agli stessi kazaki un motivo per ricordare Borat, per fare piccoli scherzi agli abitanti di un paese sviluppato che si sono messi in fila per l'apertura di un fast food e lasciati sorprendere dalla squadra di polizia.La data esatta di apertura del ristorante ad Almaty non è stata ancora annunciata, ma ci sono già le prime recensioni negative: per costruire un McDonald's è stato demolito il cinema Alatau, che molti abitanti di Almaty considerano parte del patrimonio storico della città. Ma i proprietari del franchise sono sicuri che "diversi aggiornamenti hanno violato l'aspetto e il design originali dell'edificio, hanno cambiato il suo aspetto originale. Inoltre, l'edificio non soddisfa gli standard moderni per i parcheggi e le corsie antincendio". All'inizio, McDonald's doveva essere costruito nell'area delle strade Timiryazev - Zheltoksan, e dopo la decisione di demolire Alatau, in città iniziarono a circolare voci secondo cui anche i cinema Tselinny e Baikonur venivano acquistati sotto McDonald's, ma questo le informazioni nella società sono confutate.

McDonald's deve la sua esistenza agli adolescenti rumorosi

Un giorno, i McDonald's erano stufi di adolescenti che molestavano le cameriere e montagne di piatti rotti. Hanno chiuso il ristorante per tre mesi e l'hanno ristrutturato

I fratelli abbandonarono la sala, resero trasparenti le pareti della cucina, installarono griglie per hamburger, che rappresentavano l'80% del fatturato, vaschette per friggere, macchine per frullati e frigoriferi con bevande. Scomparsi dallo Stato camerieri e lavastoviglie, il ristorante passò al self-service.

Hanno lasciato sul menu solo cibo che non ha bisogno di essere mangiato con coltello e forchetta e hanno iniziato a servire i piatti in imballaggi di carta. Ogni dipendente del nuovo ristorante svolgeva una semplice funzione: lo stesso Henry Ford invidierebbe una catena di montaggio del genere!

Gli ordini sono stati preparati davanti ai visitatori in 30 secondi e gli hamburger costano 15 centesimi contro i 30 dei concorrenti. Il reddito sale a 100mila l'anno.

Il primo ristorante self-service dopo la ricostruzione: un edificio ottagonale con pareti di vetro

Ray (Raymond) Kroc ha fatto di più per McDonald's che per gli stessi McDonald's

Ray arrivò a San Bernardino nel 1954. Ispirato dal fatturato del ristorante, acquistò ai fratelli il diritto di agire come agente in franchising esclusivo. La licenza costava a Croc $ 15.000 più una percentuale delle entrate di ogni ristorante.

Invito all'apertura del primo ristorante Krok

Un anno dopo, Kroc aprì il suo primo McDonald's a Des Plains, Illinois. L'edificio oggi ospita il museo della corporazione.

Il modello di franchising originale apparteneva a Kroc. Ha venduto solo una licenza in una mano per 20 anni per $ 950 + 1,9% delle entrate del ristorante. Di questi, l'1,4% ha ricevuto lo stesso Krok, lo 0,5% - i fratelli McDonald. È stato necessario investire 17-30mila dollari per l'apertura del ristorante, l'istituto ha ripagato in sei mesi.

Ray Kroc e lo stesso multimixer

McDonald's adatta spesso i piatti locali

In Canada, è Poutine, una popolare patata del Quebec con formaggio in salamoia condito con una salsa dolce. In Brasile, i croissant con formaggio e prosciutto sono un'opzione popolare per la colazione.

In Messico, i burritos con peperoni dolci e mais sono nel menu. In Australia - "Kiwi Burger" con cotoletta, barbabietole, salsa di pomodoro e formaggio speciale. In Canada, hanno offerto un hamburger di aragosta, ma a causa dell'aumento dei prezzi dei frutti di mare, hanno dovuto separarsene.

McLobster di McDonald's Canada

I ristoranti spagnoli servono zuppa fredda di gazpacho (in bottiglia!), in Italia - polpette di panzerotti con tonno e mozzarella, in Portogallo - zuppa di piselli e zuppa con prosciutto e fagioli.

In Francia, puoi quasi sempre ordinare un panino con la ciabatta (un panino rettangolare locale), in Croazia un panino con funghi e carne di maiale.

In Russia - frittelle per colazione. Anche all'Happy Meal.

Anche gli hamburger sono diversi.Ad esempio, in Costa Rica puoi comprare un panino con carne marmorizzata, in Argentina - un Big Mac con tre cotolette di manzo, in Turchia - con quattro. Negli Stati Uniti c'è un hamburger con le costole (carne prelevata dalle ossa).

In Cina servono hamburger enormi con pollo e diversi tipi di salsa, in Giappone panini con polpette di gamberetti. Negli Emirati Arabi Uniti, alcuni panini sono avvolti in tortillas come la pita; in Egitto, puoi ordinare i falafel (una tortilla con cotolette di ceci e verdure).

Hong Kong ha un hamburger di gamberi e ananas:

Quanto vengono pagati i dipendenti?

Lo stipendio dei dipendenti junior del bar, che stanno alla cassa e preparano il cibo, è di 160 rubli all'ora. A determinate condizioni, questa tariffa può aumentare: ad esempio, i turni notturni vengono pagati di più. Oltre allo stipendio, danno anche dei bonus per lo sviluppo di determinate ore.

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Aaron, 8 anni, comprò piante grasse per 12 dollari: l'attività iniziò presto a generare entrate. Nonostante la credenza popolare, i dipendenti non hanno accesso illimitato al cibo.

Pranzano con due bibite, una patata piccola e un panino. Considerando che allo stesso tempo trascorrono tutto il giorno in piedi, non corrono assolutamente il rischio di essere in sovrappeso.

Nonostante la credenza popolare, i dipendenti non hanno accesso illimitato al cibo. Pranzano con due bibite, una patata piccola e un panino. Considerando che allo stesso tempo trascorrono tutto il giorno in piedi, non corrono assolutamente il rischio di essere in sovrappeso.

Il Big Mac è apparso nel menu nel 1968.

In onore del popolare sandwich, hanno persino chiamato l'indice Big Mac, un modo non ufficiale per determinare i tassi di cambio reali in diversi paesi.

Gli esperti confrontano i prezzi dei Big Mac in diversi paesi. Un hamburger è un paniere di consumo in miniatura: contiene carne, pane, formaggio e verdure. È conveniente perché McDonald's è disponibile in molti paesi e il prezzo di un panino dipende dal costo dei prodotti e dai prezzi degli affitti, dalla domanda, dai livelli salariali e da altri fattori.

Nel 2019, il "Big Mac" svizzero è diventato il più costoso: lo chiedono $ 6,54. Al secondo posto ci sono gli Stati Uniti ($ 5,74).

Nella Federazione Russa, un panino può essere acquistato per 2,04 dollari, nella maggior parte dei paesi europei - per 4,57 dollari. In Kazakistan, il Big Mac Index ha ispirato la creazione del Beshbarmak Index.

Paga il pranzo. Cliente

La cosa più interessante, ovviamente, è leggere come le persone hanno citato in giudizio ingenti somme da Mac: all'improvviso siamo fortunati. Tuttavia, il rapporto tra pagamenti dei tribunali nel lontano estero e nella CSI mostra che non c'è molto da sperare. Nel 1992, Stella Liebeck del New Mexico (USA) ha ricevuto un'ustione di terzo grado dal caffè caldo. Il tribunale inizialmente le ha ordinato di pagare $ 2,9 milioni, ma dopo diversi ricorsi, l'importo è stato ridotto a $ 640.000. Nel 2001, un'altra donna americana ha chiesto un risarcimento per un'ustione sul viso dovuta al cibo troppo caldo e ha ricevuto $ 110.000. Nel 2008, Claudie Madonado si è rotta un braccio dopo essere scivolata mentre lasciava un locale francese e ha ricevuto 38.000 euro per ordine del tribunale.

E che dire della Russia? Nel 2004 una moscovita, che ha ricevuto ustioni dal caffè caldo, ha chiesto in tribunale il risarcimento del danno morale per un importo di 900.000 rubli, ma dopo qualche tempo, per ragioni sconosciute, ha ritirato la sua domanda.Un residente di Nizhny Novgorod, che nel 2010 è stato avvelenato da un panino, invece dei 200.000 rubli da lui richiesti, ha ricevuto un risarcimento per danno morale di 1.500. Allo stesso tempo, un residente di Kazan, caduto su un pavimento scivoloso e ha ricevuto un trauma cranico, ha chiesto un milione di rubli a McDonald's come risarcimento per la sua sofferenza, ma il tribunale li ha stimati in soli 1.000, sulla base del rifiuto della vittima di ricevere il ricovero necessario per un tale infortunio. Il più "fortunato" è stato il pietroburghese che si è rotto un dente mentre mangiava una porzione di insalata: ha ricevuto 100.000 rubli, anche se ne contava 250.000.

Naturalmente, non solo McDonald's è responsabile di pagamenti così esigui, sebbene i suoi avvocati ne conoscano gli affari, ma anche le leggi di paesi in cui i diritti morali e dei consumatori dei cittadini sono estremamente scarsamente protetti.

La discriminazione sembra strana per un'azienda basata sui valori americani. Il vecchio Mac, tuttavia, ha avuto occasione di mostrare una palese mancanza di tolleranza. Nel 2015, un lavoratore di un ristorante nella città indiana di Pune ha spinto fuori strada un piccolo senzatetto per il quale una ragazza compassionevole avrebbe comprato il pranzo. Il caso è entrato nei social media, la direzione ha dichiarato che la società "non accetta alcuna discriminazione" e ha annunciato l'avvio di un'indagine ufficiale, che non ha impedito ai cittadini di lanciare sterco di vacca contro il ristorante.

Basta non aggrottare la fronte con disgusto: secondo l'autore del libro “Fast Food Nation” Eric Schlosser, che ha visitato le imprese dell'intero ciclo produttivo - dalle fattorie e macelli agli stabilimenti chimici, dove producono il gusto e l'odore del fast food cibo, il letame è contenuto nel 78,6% della carne macinata di manzo, da cui si ottengono le polpette di hamburger.

Se l'incidente di Pune può ancora essere attribuito al sistema delle caste esistente in India, allora il caso dello stesso 2015 con il cane guida norvegese non può essere dimenticato o perdonato. Tina Marie Asikainen, una cieca residente a Fredrikstad, è venuta a pranzo con la figlia di cinque anni e il cane guida Rex. La famiglia fu servita, ma poi i camerieri chiesero di lasciare il bar. Tina è scoppiata in lacrime, poi ha chiamato la polizia, ma le forze dell'ordine non hanno potuto aiutare. Il cane aveva una targa speciale e il proprietario aveva tutti i documenti necessari, ma sono stati comunque cacciati, anche se in seguito l'amministratore ha assicurato ai giornalisti di non essere stato informato sullo stato del cane e di essere generalmente inorridito. Dopo il rumore della stampa e dei social network, a Tina e sua figlia è stato offerto un grandioso compenso: un pranzo gratis, ma la signora Asikainen ha deciso di prendere un sacco di soldi attraverso il tribunale.

Cuoco informatore

Ma Jamie Oliver, il cuoco televisivo preferito da milioni di persone, ha fatto causa. E ha vinto! Ha ricreato una ricetta di crocchette di pollo e tortini di McDonald's, mostrando come i ritagli di carne e il sego di manzo vengono "lavati" in idrossido di ammonio e quindi aggiunti a un hamburger. "Perché una persona ragionevole dovrebbe nutrire la carne dei propri figli con l'ammoniaca?" ha chiesto Oliver, che vive in Inghilterra, dove, secondo alcuni resoconti, il fast food è più amato. La risposta di McDonald è stata lunga: il sito web dell'azienda ha riferito che i prezzi bassi della carne erano dovuti a grandi volumi di acquisti e la ricetta dell'hamburger è stata modificata, ma "non in connessione con la campagna di Jamie Oliver".

Jamie Oliver e lo slime rosa di Tomas Jara su Vimeo.

Tuttavia, in connessione con questa campagna, alcuni si chiedono dove vada a finire la buona carne quando il grasso e le guarnizioni vanno agli hamburger.Del resto McDonald's compra davvero un'enorme quantità di carne, verdure e farina, anche nei mercati locali, che ama segnalare nella sezione "responsabilità sociale". Non costa nulla per un gigante globale come McDonald's piegare qualsiasi mercato locale per se stesso imponendo i propri standard ai fornitori. Di conseguenza, un buon prodotto lascia il Paese, i suoi resti diventano più costosi, i concorrenti locali (e i residenti che sono costretti ad acquistare carne a prezzi esorbitanti) subiscono perdite. A causa di questo schema imprenditoriale, alcuni esperti chiamano McDonald's un impero del male, non solo in senso sanitario o ambientale, ma anche economico. È vero, poche persone lo sanno o ci pensano, quindi non c'è odore di scandalo qui: i soldi grandi amano il silenzio.

Domanda risposta. Informazioni reali sul lavoro da McDonald's

D: Come lavorare da McDonald's per non dormire davanti a conoscenti o amici?

A: L'unica opzione è lavorare di notte in una zona strana e remota della città da te.

D: Quanto pagano?

A: La tariffa al McDonald's è di 150 rubli l'ora al lordo delle tasse. Per un turno, puoi effettivamente guadagnare circa 1000 rubli. Il manager riceve 60 mila rubli, il regista - 100 mila rubli.

D: La crescita professionale è realistica in McDonald's?

A: Tutto è possibile, ma perché? Molti usano McDonald's come luogo di lavoro part-time.

D: Come ottenere il modulo? È possibile tenerlo dopo il licenziamento?

R: Il modulo è emesso per dimensione. Lavalo e stiralo a casa. Dopo il licenziamento, il modulo deve essere restituito.

D: Posso portare a casa i prodotti McDonald's?

R: Tutto ciò che resta dopo il turno può essere mangiato o portato a casa. È previsto uno sconto del 50% sugli acquisti durante gli orari di apertura.

D: Come tratta il personale la direzione?

R: Tutto dipende strettamente dalla persona. Ci sono personalità normali, ma ci sono i "quadri".

D: Come sta andando la formazione? Ci sono libri di testo speciali?

R: Inizialmente vengono concesse indennità speciali.

D: Quanti anni devi avere per lavorare?

R: Dalle 16.

D: È possibile farsi curare in clinica a spese dell'assicurazione?

R: Solo durante il periodo di lavoro.

D: I prodotti chimici domestici possono essere portati a casa? Detersivi, salviette e così via.

A: Se lavori in un magazzino o hai dei collegamenti lì, perché no?

D: Se ho calcolato male a favore dell'acquirente, questo importo viene detratto dallo stipendio?

Oh, certo.

D: Come funziona il dispositivo?

R: Lasci il questionario, ti richiamano e ti invitano per un colloquio. Di norma sono necessari due colloqui. Prima con il manager, poi con il regista, però, entrambi sono una formalità. In effetti, prendono tutti.

D: Come lavorano gli studenti a tempo pieno?

R: L'opzione migliore è il turno di notte, ma è molto difficile arrivarci

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Cotoletta con "rimorchio"

Com'è che nessuno ha ancora pensato di aprire un museo di oggetti estranei estratti dal cibo di McDonald's? Dopotutto, ci sono così tante cose interessanti! Ad esempio, i misteriosi pezzi di plastica nelle crocchette di pollo che i fortunati hanno ricevuto da Misawa e Tokyo, o il dente umano nelle patatine fritte. I giapponesi non hanno gettato letame, ma l'anno scorso nel Paese del Sol Levante, 131 ristoranti McDonald's hanno chiuso a causa del calo dei profitti. Per le spiegazioni che McDonald's fornisce su questi incidenti, devi anche inventare un premio speciale, come il Golden Raspberry o il Silver Galosh.Ad esempio, per quanto riguarda le patatine fritte con un additivo, i rappresentanti dell'azienda hanno notato che "la probabilità che i denti cadano nei piatti è estremamente ridotta" e "nessun segno di perdita dei denti è stato riscontrato in nessuno dei lavoratori lungo l'intera catena di produzione".

La probabilità di colpire un dente in una patata è estremamente piccola

Il più interessante dovrebbe essere riconosciuto come le spiegazioni fornite dalla società sul caso, la cui menzione è stata rapidamente cancellata da tutte le fonti. Nel 2010, a Brewster, nel Massachusetts, più di una dozzina di bambini di 8 anni hanno organizzato una grande festa di compleanno con una battaglia sul preservativo che è apparsa in Happy Meals invece che in giocattoli. Ecco cosa ha detto a riguardo un rappresentante dell'azienda: “La confezione era così luminosa e colorata che i dipendenti di uno dei ristoranti erano confusi. Non parlano inglese, quindi hanno pensato che fosse Ribbed Latex uno dei personaggi del film "L'ultimo dominatore dell'aria" Beh, non è adorabile? Sullo sfondo di un tale divertimento, un canadese di 57 anni della città di New Brownswick sembra noioso, anche se sul fondo della sua tazza di caffè McDonald's non ha trovato plastica senz'anima o lattice a coste, ma un vero topo morto. Il punto in cui ha davvero mostrato originalità è stato che non ha citato in giudizio l'azienda.

5) Non c'è bisogno di sedersi!

Da McDonald's, tutto è fatto in modo tale che le persone non rimangano a lungo, ma se ne vadano e quindi liberino spazio libero.

• I mobili rigidi non favoriscono una lunga seduta.
• Tavoli e sedie ravvicinati sono disposti in questo modo non solo per aumentare il numero dei posti a sedere. Poche persone sono contente di sentire il tocco delle persone che corrono avanti e indietro mentre mangiano, quindi tutti si sforzano involontariamente di mangiare il prima possibile e uscire da questa oppressione.
• La musica ritmica veloce fa sì che i clienti si adattino inconsciamente al loro ritmo e finiscano il pasto più velocemente.

Alcuni anni fa I dipendenti di McDonald's hanno dovuto affrontare un problema del genere: i giovani sono venuti al ristorante per Internet gratuito. I giovani si sono comprati un cheeseburger a buon mercato e si sono seduti ai tavoli per l'intera giornata, "lavorando" sui loro laptop. Come ha fatto McDonald's a uscire dalla situazione? Molto semplice. Si è deciso di tagliare tutte le prese nei corridoi. Il laptop è scaricato: sii gentile, lascia la stanza.

stazione di servizio

La situazione in termini di formazione è molto standard. L'istruttore insegna come effettuare un ordine, come ritirarlo successivamente, come versare le bevande e preparare il gelato. In generale, tutte le procedure che vedi con i tuoi occhi solo dal lato dell'acquirente. Inoltre, vengono descritte l'opzione di offerte non programmate per l'ordine e gli aspetti della comunicazione con i clienti.

Alla cassa, dovresti sempre sorridere e avere paura di controllare la qualità del servizio con l'aiuto di un visitatore misterioso. Tali "ospiti" giungono allo stabilimento, effettuano un ordine standard e successivamente fanno un rapporto dettagliato sulla qualità del servizio, sulla pulizia e sui prodotti in generale.

In cucina, viene prestata particolare attenzione alla posizione dei vari componenti, alla durata di conservazione dei prodotti esistenti e così via. Ecco perché tutte le attività sono coordinate attraverso i team di un dipendente esperto.

Procedura di assunzione

Come mostra la pratica, indipendentemente in qualsiasi paese del mondo, la procedura per candidarsi a un lavoro è la stessa per tutti:

1. Invio di un questionario di un potenziale dipendente (non è richiesta esperienza lavorativa)
2. In attesa di una chiamata e di un invito per un colloquio.
3. 1° colloquio con il manager, in cui tutti gli aspetti del lavoro sono descritti in un'atmosfera amichevole.
4. In caso di esito positivo, il candidato è invitato a un colloquio finale con il direttore dell'istituto, che sta già ponendo domande più serie a sua scelta. Di norma, tutte le domande hanno una sorta di doppio significato, quindi dovresti stare attento quando scegli una risposta.
5. Se tutto va a buon fine, un potenziale nuovo arrivato viene invitato a certificare i documenti e viene inviato a sottoporsi a una visita medica. Passata la commissione e ricevuto il libretto medico, il candidato viene assunto.

I bambini come strumento di marketing

È improbabile che McDonald's possa vantare cibo di buona qualità, ma le strategie di marketing di questa rete sono eccellenti.

Ad un certo punto, i dirigenti hanno notato che spesso venivano portati loro dei bambini. Nel tempo, si è scoperto che non erano i genitori a portare i bambini, ma viceversa.

E McDonalds lo ha reso il più conveniente possibile per i piccoli visitatori. Nel ristorante sono apparsi parchi giochi e al menu sono stati aggiunti giocattoli divertenti e pasti per bambini. E il pagliaccio allegro che spaventa così tanto alcuni adulti è diventato il personaggio più riconoscibile.

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I segreti di un lavoro di successo

Per capire l'intero senso del lavoro nella rete di McDonald's, devi prima fare i conti con alcuni fatti spiacevoli:

• Devi essere in piedi per l'intero turno.
• Indipendentemente dalla tua posizione, nessuno prenderà sul serio la tua professione.
• Il programma non è sempre personalizzabile.
• Puoi imbatterti in una squadra non molto amichevole.
• Potresti essere mandato a lavorare per alcuni giorni in un altro ristorante in sostituzione.
• Nelle posizioni più alte, possono essere trasferiti in un altro ristorante senza un rimorso di coscienza.
• È meglio evitare i capi, poiché puoi finire sotto la distribuzione.

E ora per i vantaggi:

• Pacchetto sociale completo.
• Paga senza indugio.
• Ci sono stati problemi di comunicazione? Non più.
• Nuovi amici.
• Buono stipendio per un giovane professionista.
• Non tornerai a casa senza un sacchetto di cibo.
• Se vengono sorpresi a rubare, non scriveranno una dichiarazione alla polizia. Vengono semplicemente licenziati.
• Buona esperienza lavorativa: raggiungerai il grado di manager, ti assumeranno liberamente in qualsiasi altro posto.
• Anche dopo essere stato licenziato, puoi sempre andare a mangiare un boccone gratis grazie ai tuoi amici alla cassa.