Come costruire un barbecue: TOP 5 consigli

Quali sono i progetti di un forno barbecue e di un barbecue in muratura?

I principali progetti per la realizzazione di un barbecue per un cottage in muratura sono divisi in 3 tipologie:

• senza tubo: la stufa più semplice, simile a un barbecue, che richiede costi di costruzione minimi;
• con una pipa - una stufa migliorata, durante la cottura in cui il fumo non verrà soffiato dal vento in direzioni diverse;
• con pipa e piano cottura - per la possibilità di preparare primi piatti, ad esempio zuppe, borscht, zuppa di pesce.

L'opzione migliore è creare un forno con un tubo senza fornelli, perché molto spesso l'azienda mangerà spiedini caldi con bevande non meno calde.

Il tubo nel design della stufa proteggerà i vacanzieri dalla dispersione casuale di fumo, particelle di cenere volante.

Edificio per barbecue in mattoni: stima dei costi

Una delle prime fasi della realizzazione del progetto è il calcolo del materiale che sarà necessario per costruire il forno. I barbecue da giardino per i cottage estivi hanno molti diagrammi che mostrano come realizzare questa o quella struttura e l'ordine è allegato ad alcuni di essi. Qui è particolarmente conveniente determinare in anticipo il volume dei materiali da costruzione necessari.

Calcolo della quantità di mattoni ordinari per la costruzione di una stufa con tubo (in file): 38 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 10,5 + 33 + 33,5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9+9 +9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474,5 pz.

normale mattone rosso di 1a elementare - 474,5 pezzi;

Calcolo della quantità di mattoni refrattari per la disposizione del focolare (a partire dalla 14a fila): 7 + 7 + 7,5 + 7,5 + 7 + 7,5 + 7 + 3 \u003d 53,5 pezzi.

• mattoni refrattari per la creazione di un focolare - 53,5 pezzi;
• malta cementizia per il getto della fondazione o della sua miscela di acqua, sabbia, pietrisco, cemento in un rapporto di 4:4:4:1;
• tubo di metallo 15-20 cm di diametro - 1 pz.;
• tavola per la formazione di casseforme - 1 pz.;
• sabbia grossolana - 17 kg;
• rete di rinforzo - 2 m;
• lamiera - 1 pz.;
• piano di lavoro - 1 pz.;
• griglia per la fornace per la raccolta dei carboni - 1 pz.;
• sigillante siliconico e resistente al calore per sigillare crepe nella muratura - 1 tubo;
• materiale di fronte.

Prima di procedere alla fase di costruzione, controlla se c'è strumenti disponibili:

• pala;
• livello dell'edificio;
• corda;
• roulette;
• un martello.

Tali strumenti sono così semplici che è difficile trovare un'alternativa per utilizzarli.

Attenzione! Quando costruisci una fornace, avrai bisogno di metà di mattoni: possono essere realizzati usando una smerigliatrice

Un semplice barbecue in dieci minuti

Il modo più semplice per creare un braciere che non richieda alcuna abilità costruttiva e nemmeno malta per la posa dei mattoni. Per crearlo, avrai bisogno di circa un centinaio di mattoni (sebbene la quantità di materiale dipenda dall'altezza della struttura futura), una lamiera e una griglia.

La dimensione degli ultimi due dovrebbe essere approssimativamente uguale e la loro larghezza determina la larghezza dell'intera struttura.

Appoggia i mattoni direttamente sull'asciutto, in modo che il mattone risultante sia ben saldo e il metodo di posa assomiglierà al gioco di blocchi di un bambino. Tra i due strati di mattoni è necessario posizionare un foglio e una griglia.

Pronto! Puoi goderti la cucina senza troppi sforzi e spese.

Materiali del forno per barbecue

Il forno barbecue è assemblato da mattoni rossi standard, che è sempre disponibile sul sito. È impossibile rivestire gli strati di mattoni con argilla normale, qui è necessaria una malta cementizia di alta qualità.

Alla fine della costruzione di una tale fornace, un tubo viene sempre rimosso, funge da cappa di scarico, una tettoia dalle intemperie e dai forti venti.

Se è presente una cappa di scarico, una tale stufa può essere facilmente posizionata in un gazebo, su una terrazza all'aperto, il fumo acre non uscirà direttamente in faccia.

Senza eccezioni, tutti amano il gusto della carne succosa e arrosto. È per un tale piacere che vale la pena usare tutta la forza, l'esperienza, costruire un forno simile. Sarai orgoglioso della tua invenzione e delizierai i tuoi cari con nuove ricette per barbecue.

Barbecue in muratura con pipa: ordinazione

Questa opzione per il barbecue è un po' più difficile, ma non la più difficile. La cosa più importante è che la camera di combustione qui ha una volta diretta ed è molto più facile realizzarla a volta. La camera di frittura in mattoni viene sollevata a un'altezza di 90 cm, l'altezza totale - all'inizio del tubo - 217,5 cm.

Schema in muratura per barbecue in mattoni

Tutto inizia con la preparazione del fondotinta. Per questo forno barbecue è adatta solo una base rinforzata monolitica (gradino di rinforzo 15 cm) su una base in pietrisco compattato. Su una base asciutta, l'impermeabilizzazione viene distribuita in due strati, quindi inizia la posa. Se il barbecue viene fatto nel gazebo, la prima fila di muratura dovrebbe iniziare a livello del pavimento. Se la fondazione risulta essere più bassa, disponi una fila aggiuntiva (o due) di mattoni, quindi inizia a posare secondo lo schema sopra.

Disegni di barbecue in mattoni

Le prime 9 righe non richiedono spiegazioni particolari. Giacevano esattamente secondo lo schema, osservando l'ordine, usando metà e mattoni tagliati, se indicato sulla pianta. Assicurati di controllare la verticalità delle pareti risultanti, oltre a controllare lo spessore della malta - 8-10 mm e la posa orizzontale di ciascun mattone.

Per controllare lo spessore della cucitura, è possibile utilizzare un'armatura del diametro appropriato. Viene posizionato sul bordo, la superficie della fila viene riempita di malta, l'eccesso appena sopra la barra viene tagliato con una cazzuola. Dopo aver posato e picchiettato i mattoni, si ottiene una cucitura uniforme: la barra impedisce al mattone di affondare più in basso del necessario. La barra viene quindi estratta e spostata più in alto.

Per poter posare la 6a fila (solida), dopo aver posato la 5a, stendere una striscia di metallo di 4-5 mm di spessore, 40 mm di larghezza. Lunghezza - leggermente inferiore alla campata del forno - 1450 mm. Sono necessarie 3 strisce: una sul bordo, due circa al centro di ogni fila di mattoni o come indicato di seguito (11a fila).

Formazione di due camere economiche

Chiara la disposizione della posa delle successive file di barbecue

Solo nella 12a fila, fai attenzione: hai bisogno di mattoni segati lungo. Vale anche la pena ricordare che la 12a e la 13a fila sono più grandi di quelle inferiori, formando una "cintura" decorativa

Inizia la formazione della camera di combustione

I mattoni refrattari (ША-8) sono indicati in colore chiaro in queste file. Lo mettono sulla stessa composizione di argilla e sabbia (è possibile aggiungere una piccola proporzione di cemento). Meglio non utilizzare miscele a base di argilla refrattaria: necessitano di temperature molto elevate per la sinterizzazione, irraggiungibili nei barbecue all'aperto. Di conseguenza, questa soluzione potrebbe successivamente semplicemente sgretolarsi.

Formazione della volta della camera di combustione

A questa parte dell'ordine, anche tutto è chiaro: iniziamo a modellare la volta del focolare. Si sovrappone alla 22a fila, in cui inizia un graduale restringimento.

Transizione della volta in un tubo

Continua la formazione della volta, che nella 30a fila passa nel camino. Quindi la 30a e la 31a fila si alternano fino a raggiungere l'altezza richiesta.

Il posto migliore per la zona barbecue

È molto utile quando, durante la progettazione di un sito, pianificano immediatamente un'area barbecue. Nel frattempo, non è mai troppo tardi per organizzare un luogo di riposo che non solo diventi un angolo preferito, ma si inserisca perfettamente anche nel progetto paesaggistico di un cortile privato. Il progetto dell'area barbecue è redatto individualmente in base alle possibilità del sito e del suo proprietario.

Quando scegli un posto per un'area barbecue sul tuo sito, dovresti procedere dalle regole elementari di sicurezza antincendio. Per evitare che alcuni carboni provochino un incendio, il luogo di installazione del forno deve essere selezionato consapevolmente. Il complesso barbecue dovrebbe essere costruito lontano da:

• Palazzo residenziale;
• box auto;
• annessi;
• luoghi in cui vengono stoccati carburanti e lubrificanti;
• terreno di gioco.

Occorre prestare attenzione alla presenza di alberi, specie rami e chiome strapiombanti, in prossimità del luogo di riposo attrezzato.Oltre alla minaccia di incendio, un tale quartiere è anche irto della probabilità di morte delle piante a causa dell'esposizione alle alte temperature.

Per la costruzione di un braciere, non dovresti scegliere la posizione dell'area barbecue vicino a oggetti che possono accendersi rapidamente alla minima scintilla

È anche importante prevedere la direzione del vento, che è costantemente osservata alle latitudini locali. Allo stesso tempo, è necessario proteggere non solo il tuo cortile, ma anche i lotti vicini ad esso adiacenti dai colpi del vento e dalla diffusione delle scintille.

Intorno al forno barbecue, una piccola area dovrebbe essere pavimentata con pietra o piastrelle, grazie alla quale verrà preservata l'estetica del design paesaggistico del sito. Alcuni proprietari di agriturismi separano un posto per un barbecue in mattoni e una terrazza (o gazebo) dove c'è un tavolo da pranzo - con un percorso dello stesso materiale.

Bene, come realizzare un braciere fisso o un gazebo con un forno barbecue e un braciere, abbiamo considerato negli articoli precedenti.

Nella fase di pianificazione della costruzione del complesso del forno, è necessario prevedere l'equipaggiamento della struttura con un tetto. Anche un piccolo baldacchino aiuterà a mantenere l'integrità dell'edificio e ne prolungherà la durata. Inoltre, con una tenda da sole, nessuna condizione atmosferica, che si tratti del sole cocente o della pioggia battente, interferirà con il processo di cottura abile.

Per creare le condizioni ottimali per preparare piatti deliziosi e profumati nell'area barbecue in campagna, è necessario prendersi cura dell'approvvigionamento idrico. Ad esempio, è possibile attrezzare un ramo separato della rete idrica o costruire un'autostrada temporanea attraverso la quale l'acqua verrà fornita solo in estate.

È anche importante occuparsi dell'alimentazione elettrica del complesso.Ciò è necessario non solo per illuminare l'area di notte, ma anche per poter collegare vari elettrodomestici che vengono spesso utilizzati nel processo di preparazione di una varietà di piatti.

Allo stesso tempo, solo il proprietario stesso può decidere quanto sia importante la disposizione dell'illuminazione del giardino e delle prese con l'elettricità ad esse collegata. Naturalmente, con un uso molto attivo dell'area barbecue, tali servizi sono chiaramente indispensabili.

Le migliori griglie per barbecue a carbone in acciaio

Weber One Touch Originale 57 cm

La griglia è una sfera d'acciaio del diametro di 57 cm, montata su un supporto triangolare con coppia di ruote. Sono previste maniglie per lo spostamento e l'apertura sicura del coperchio. Una griglia è installata nell'alloggiamento. C'è una serranda per il controllo della temperatura, il cui cambiamento può essere monitorato da un termometro fisso. La cenere viene rimossa senza contatto, versandola su un piatto ad essa destinato.

Caratteristiche principali:

• dimensioni 101x65x57 cm;
• peso 13 kg.

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Pro Weber One Touch Originale 57 cm

1. Dimensioni compatte.
2. La forma sferica riduce la dispersione di calore.
3. Manici freddi con schermi protettivi.
4. Comodo sistema di pulizia della ciotola One-Touch.
5. Incluso è un cestino per il trasporto di carbone bricchettato.
6. 10 anni di garanzia.

Contro di Weber One Touch Original 57 cm

1. Accessori costosi.
2. Nel tempo, sul metallo si formerà della ruggine.

Bollitore compatto Weber 57 cm

Una piccola griglia sferica è montata su un alto supporto con ruote. Il corpo e il coperchio sono realizzati in acciaio resistente al calore rivestito con smalto ceramico. La griglia per carne non arrugginisce ed è facile da pulire grazie alla cromatura multistrato. Il livello di calore può essere regolato con persiane in alluminio.Il corpo in nylon rinforzato con fibra di vetro e le maniglie del coperchio hanno schermi protettivi e non bruciano la pelle. Viene fornito un contenitore per lo stoccaggio e il trasporto del carbone.

Caratteristiche principali:

• dimensioni 97x66x58 cm;
• peso 12,2 kg.

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Pro Weber Bollitore compatto 57 cm

1. Compattezza.
2. Struttura prefabbricata. Può essere trasportato in auto.
3. Altezza conveniente.
4. Consumo di carburante economico.
5. Mani sempre fredde.

Contro di Weber Bollitore compatto 57 cm

1. Nel tempo, a causa della temperatura, i fili dei bulloni si sciolgono e ci sono difficoltà con lo smontaggio e il montaggio.
2. Gambe deboli.

Conclusione. Comoda griglia per cucinare per una piccola azienda. Puoi portarlo con te nella natura. Richiede pochissimo carbone per l'accensione e mantiene il calore a lungo.

Weber Vai Ovunque, 43x31x41 cm

La versione da campeggio della griglia a carbone sembra una borsa. È costituito da un corpo rettangolare con coperchio. Il livello di calore può essere regolato con serrande rotanti. Le gambe piegate in filo di acciaio spesso sono fissate al fondo. Il kit comprende due tipi di griglie (per carburante e cibo), una vaschetta per lo stufato e un serbatoio per la conservazione della carbonella. Il manico del coperchio è realizzato in nylon resistente al calore e non si scalda, grazie allo schermo protettivo.

Caratteristiche principali:

• dimensioni 43x31x41 cm;
• peso 6 kg.

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Pro Weber Vai ovunque, 43x31x41 cm

1. Peso leggero e dimensioni compatte.
2. Mobilità.
3. Forma conveniente.
4. Capacità di cucinare carne e verdure.
5. Metallo di alta qualità, protetto da smalto resistente al calore.
6. Facile da lavare.
7. Mantiene a lungo il calore, che può essere regolato da serrande.

Contro Weber Vai Ovunque, 43x31x41 cm

1. Una volta, puoi cucinare un piatto solo per una piccola azienda.
2. Gambe basse e inaffidabili.
3. Nessuna maniglia laterale per il trasporto.
4. Nel tempo, le barre iniziano a piegarsi.

Conclusione. Questa griglia è buona per le gite in campagna con una piccola compagnia. Occupa uno spazio minimo e si mette rapidamente in funzione. Per l'uso domestico è piccolo e non così comodo, ma puoi usarlo.

Vai Garden Weekend 54 Comfort

Modello funzionale economico, è costituito da un corpo rettangolare con bordi arrotondati, un coperchio incernierato e un supporto stabile con due rulli. C'è una griglia principale per cucinare e un ripiano aggiuntivo per ordinare o riscaldare gli alimenti in modo delicato. Il grado di riscaldamento può essere regolato con una serranda. Il tagliere pieghevole in plastica resistente al calore funge da comodo supporto per i piatti ed è facile da pulire.

Caratteristiche principali:

• dimensioni 84x93x55,5 cm;
• peso 7,6 kg.

Pro Vai Garden Weekend 54 Comfort

1. Design premuroso.
2. Facilità di cottura e pulizia.
3. La griglia è abbastanza spaziosa per cucinare un paio di piatti contemporaneamente per un'azienda di medie dimensioni.
4. Prezzo basso.

Contro di Go Garden Weekend 54 Comfort

1. Il corpo inizia a deformarsi nel tempo a causa della temperatura. Appaiono delle lacune nel punto di contatto con la copertina.
2. Scarsa protezione dalla corrosione.

Conclusione. Il produttore ha lavorato attentamente alla creazione di un design funzionale, ma ha deciso di risparmiare sui materiali. Il modello è comodo. Non è necessario contare su una lunga durata con un uso intensivo. Puoi acquistarlo alla dacia per diversificare a volte la tua dieta ed essere in grado di sorprendere gli ospiti con cibo delizioso.

Lavoro preparatorio

Prima di realizzare un braciere con le tue mani in mattoni, la cosa più semplice, tra le altre cose, è necessario scegliere un luogo nel sito in cui si troverà l'area barbecue in futuro, preparare un progetto e selezionare i materiali in base alle caratteristiche dello schema redatto. I lavori preparatori sono parte integrante dell'organizzazione del sito per la costruzione della fornace.

Selezione della posizione

Prima di realizzare un braciere in mattoni con le tue mani, è importante scegliere il posto giusto in cui verrà posizionato. Quando scegli, devi essere guidato dai seguenti principi:

• Nelle immediate vicinanze dell'area barbecue non devono essere ubicati eventuali spazi verdi, in quanto la loro presenza può comportare rischio di incendio.
• Se possibile, la stufa deve essere posizionata in modo tale che il fumo non raggiunga gli edifici residenziali.
• Quando si sceglie un luogo, si consiglia inoltre di tenere conto della possibilità di fornire elettricità.

Si consiglia di avere una zona barbecue a notevole distanza dagli alberi, oltre che da vari edifici

E infine, non dimenticare le condizioni naturali. Si consiglia di scegliere un posto per il barbecue in modo tale che in futuro sia possibile installare una tettoia che protegga la stufa dal vento e dalle precipitazioni.

Preparazione del progetto

Ti aiuteranno a decidere come costruire un braciere in mattoni con le tue mani, in modo economico e bello, progetti compilati sulla base di fotografie o immagini esistenti o risultanti dallo sviluppo personale

Prima di tutto, devi disegnare un braciere, prestando attenzione ai dettagli. Nella seconda fase, è necessario smontare con cura la struttura futura e preparare un disegno che aiuterà a calcolare la quantità di materiali necessari

Vantaggi del barbecue

Il principale vantaggio di questo forno da esterno è la sua versatilità, ti permetterà di cucinare all'aria aperta non solo il solito barbecue, ma anche succose bistecche, bistecche, cuocere qualsiasi pesce, verdure varie, funghi secchi, frutti di bosco, erbe aromatiche, frutta, cucinare pilaf, zuppa, ecc. Installare un barbecue con affumicatoio in campagna ti permetterà di gustare carne affumicata, frutti di mare o pesce.

Il design del barbecue è la perfetta combinazione dei principali vantaggi del braciere, della griglia e dell'affumicatoio, che rende questo forno il più efficiente ed efficace possibile:

• è dotato di parete posteriore, questo permette di distribuire uniformemente l'aria calda su tutto il volume interno, per garantire il mantenimento della temperatura ottimale all'interno;
• il camino in dotazione fa un ottimo lavoro nel rimuovere i fumi non necessari dal luogo di cottura;
• il processo di combustione avviene in un forno appositamente attrezzato. Questo vantaggio rende l'uso del forno più sicuro, più sicuro e più durevole;
• consuma il calore generato in modo più razionale, anche a fine cottura la struttura risulterà calda.

Se hai intenzione di installare un barbecue in gazebo o terrazze semichiusi, un ulteriore vantaggio potrebbe essere che la stufa riscalderà la stanza, il che ti permetterà di rilassarti comodamente nella natura anche nella stagione fredda.

Dove allestire una zona barbecue

Per rispondere a questa, a prima vista, una semplice domanda, è necessario tenere conto di una serie di caratteristiche delle regole.

Spesso un complesso barbecue viene costruito accanto a una terrazza o un gazebo. Non ci sono divieti di installare una struttura all'interno di un'area ricreativa, ma devono essere rispettati tutti i requisiti di sicurezza antincendio.

A causa del rischio di incendio, non posizionare un barbecue vicino a un edificio residenziale, che viola direttamente le più semplici regole di sicurezza.

È meglio scegliere un posto in modo che il vento soffi lontano dal condominio e che i cespugli o gli alberi siano lontani dal barbecue. Ciò salverà le piante dall'appassimento.

Quando si combina il complesso con un'area ricreativa esistente, prestare attenzione al disegno del barbecue e posizionarlo in modo che il camino non poggi contro le travi.

Una struttura in mattoni esercita un carico pesante sulla superficie su cui si trova, quindi dovresti prenderti cura della base.

Le fondamenta della fornace devono essere sufficientemente solide. Puoi scegliere sia una striscia che una base monolitica. Quest'ultimo sarebbe preferibile.

Inoltre, non dimenticare l'area intorno alla fornace. Grazie alla base già pronta, può essere piastrellato.

Immediatamente dopo aver versato la fondazione, puoi procedere alla costruzione della fornace. Un costruttore alle prime armi avrà bisogno di un modello semplice che possa essere utilizzato per lo scopo previsto senza problemi. Consideriamo uno di loro.

Norme di sicurezza per il funzionamento di un barbecue in muratura

Poiché un forno barbecue in muratura è oggetto di un maggiore rischio di incendio, è necessario seguire alcune regole durante il suo funzionamento.

• È vietato utilizzare benzina o cherosene per l'accensione. La legna da ardere ben essiccata brucerà perfettamente anche senza liquidi infiammabili. Se la legna da ardere non si accende bene, si consiglia di utilizzare miscele speciali.
• Le composizioni di accensione non sono progettate per impregnare la legna da ardere, possono essere spruzzate solo sulle superfici.
• Nelle immediate vicinanze del luogo di cottura non dovrebbero esserci erba secca, piante rampicanti, cespugli.
• Durante la cottura, è necessario utilizzare strumenti speciali, pinze con manico lungo, attizzatoio.

Disegno

1.Zharovnya (ciotola) - per bruciare carburante.

Il componente principale, la cui dimensione determina il tempo di funzionamento senza aggiunta di carburante. Nella parte inferiore sono presenti dei fori per l'ingresso dell'aria durante il processo di combustione.

Per modulo:

• arrotondato;
• rettangolare.

2. Reticolo - per posizionare i prodotti.

Le dimensioni influiscono sul numero di porzioni che possono essere cucinate contemporaneamente.

Per modulo:

• rotondo - per uso universale;
• quadrato - per barbecue.

Per cucinare vari piatti a casa, la fissazione è fornita in diverse posizioni:

• basso - per bistecche;
• medio - per carne e barbecue;
• alto - per verdure al cartoccio.

3. Stand - per una posizione stabile che garantisce un uso sicuro.

4. Coperchio - per un riscaldamento uniforme degli alimenti con una riduzione del tempo di cottura, che porta a un risparmio di carburante.

5. Sensore di temperatura a forma di termometro con un elemento sensibile posizionato all'interno della ciotola - per controllare il processo di cottura con una riduzione del rischio di carne poco cotta o verdure crude.

6. Vassoi - per fare la pizza.

7. Doppia griglia - per arrostire le verdure.

8. Pinze - per girare pezzi fritti di carne, pesce, salsiccia o salsicce.

9. Spatole o spazzole: per pulire la ciotola da cenere o cenere.

Differenza dal manga

Nonostante i principi di funzionamento simili, una griglia per barbecue differisce dal solito braciere nell'uso di una griglia e non di spiedini.

Inoltre, viene utilizzata una tostatrice con coperchio, che consente di mantenere efficacemente la temperatura desiderata durante la cottura, garantendo un trattamento termico uniforme dei prodotti da tutti i lati. Di conseguenza, la carne non può essere tagliata a pezzi, ma cotta in grandi bistecche.

Quale mattone scegliere e quanto è necessario per costruire un complesso barbecue

Prima di iniziare i lavori di costruzione, è necessario calcolare la quantità di mattoni che verrà utilizzata nell'installazione di una stufa da esterno. Questo parametro dipende solo dal modello scelto, semplice, con un minimo di funzioni o un intero complesso.

Un grande aiuto in questo saranno i disegni di ordinazione, che vengono sviluppati insieme al progetto di design. Questi disegni indicano quanto mattone, quale marca e in quale sequenza verranno installati durante la muratura. Le dimensioni standard di un blocco di mattoni sono 25x12x6,5 cm, quindi sulla base di questi dati e delle dimensioni della struttura futura, è facile effettuare un calcolo abbastanza accurato.

Nell'ordine, il numero di mattoni sarà noto esattamente anche per una fornace di forma complessa

Fasi di costruzione di un barbecue

Per prima cosa devi scegliere materiali per
costruzione barbecue. Dato che ci sarà grande
temperatura, avrai bisogno di mattoni refrattari e materiali di rivestimento. Rosso
argilla, cemento e sabbia. Il mattone Chamotte andrà alla disposizione della fornace e del camino.
Mattoni di fronte per la sistemazione di un piedistallo. soluzione speciale, dove
includerà argilla, acqua, una piccola quantità di sabbia e cemento, andrà a
posa di mattoni refrattari.
 
Andrà a una malta di cemento e sabbia standard
posa di materiali di rivestimento e fondazione. Dopo è tutto
acquistato, puoi procedere alla fondazione. Fondazione
barbecue non c'è bisogno di rinforzare, basta scavare una trincea in profondità
40 centimetri, copri il fondo di macerie fino a un'altezza di 5 centimetri, tutto questo
versare sopra l'acqua e imballare bene.
 

Va notato subito che la fondazione sarà
nastro. Dopo che tutto è stato speronato, puoi creare le fondamenta.
La miscela cemento-sabbia è standard, è adatto cemento di grado 300. Dopo
le fondamenta si induriranno, puoi procedere al passaggio successivo.

Costruzione del piedistallo per barbecue
non è niente di speciale. Dovrà essere fatto di fronte
mattone, preferibilmente rosso

Il processo di muratura è descritto in molti
pubblicazioni, quindi non è necessario concentrarsi su questo.

L'unica cosa per
devi prestare attenzione, questa è l'attrezzatura di una catasta di legna speciale, dove lo faranno
posare legna da ardere, approssimativamente su due o tre focolari, nonché sporgenze, su cui
i piatti possono essere posizionati. L'altezza del piedistallo deve essere almeno 50
centimetri e non più di 75 centimetri

Dopo che il piedistallo è pronto, puoi
inizia a costruire il focolare.

Durante la costruzione della fornace verranno prelevati mattoni refrattari e una miscela di argilla rossa
cemento e sabbia. Affinché il forno per barbecue risulti buono, deve essere disposto con i seguenti requisiti: due file
mattoni refrattari, altezza 50 centimetri, larghezza 40 centimetri, profondità 60
centimetri. Puoi anche usare raccordi in metallo, tra gli ultimi
accanto a argilla refrattaria e mattoni faccia a vista. Certo, devi lasciare spazio
sotto il camino.

Dopo che il focolare è pronto, puoi iniziare a posare il camino. Il suo principale
parte, ovviamente, è di mattoni refrattari e il rivestimento è di mattoni rossi,
o altri materiali di rivestimento.Il camino deve essere fatto su tutti
regole e avere un ammortizzatore. La sua altezza non è regolata, ma è necessario realizzarla
calcoli in modo tale che il fumo non si diffonda sul sito.

Dopo che l'intera struttura è pronta, è necessario attendere qualche giorno,
in modo che il cemento si indurisca e cominci a fare i piatti sul fuoco. erezione barbecue fai da te non rappresenta
di particolare difficoltà, soprattutto se una persona è già stata coinvolta nell'edilizia.
La cosa principale è rispettare alcune regole, come una corretta costruzione
forno e canna fumaria. Non c'è niente di complicato in questo, devi solo accenderlo
fantasia, disegna un progetto su carta e procedi alla sua realizzazione.

Barbecue in muratura, prima impressione, materiali di base

C'è un'opinione secondo cui i forni per barbecue sono significativamente diversi dai normali barbecue. Non c'è alcuna differenza fondamentale tra loro, ed entrambi i dispositivi sono progettati per la cottura di cibi sul fuoco. Tuttavia, un braciere è un dispositivo ordinario e primitivo, mentre un barbecue è un intero complesso costruito in mattoni, spesso con pareti, un tetto, un camino e un baldacchino. La cottura in un tale forno è possibile con l'aiuto di spiedini e griglie o anche con fogli resistenti al calore.

Sul tuo sito, puoi ordinare la costruzione di un modello di barbecue semplificato che abbia pareti semplici o una struttura complessa che ricorda un forno nella sua funzionalità.

Un complesso barbecue è realizzato con mattoni refrattari, che possono resistere facilmente alle alte temperature e non perderanno il loro fascino visivo. Di norma vengono utilizzati mattoni refrattari, realizzati con argilla con elevate qualità termiche, a cui vengono aggiunti ingredienti di quarzo e grafite.I mattoni refrattari sono spesso usati solo per creare bracieri, camini e pareti interne delle fornaci. Viene cotto utilizzando tecnologie speciali, quindi resiste bene alle temperature estreme e trattiene il calore a lungo.

Per la costruzione di forni vengono utilizzati speciali mattoni refrattari.

Per le restanti parti del complesso barbecue, si consiglia l'acquisto di mattoncini in ceramica che non presentino vuoti e buchi. Oltre alle elevate proprietà prestazionali, è caratterizzato da un'elevata estetica, che esclude ulteriormente la realizzazione di opere di rivestimento.

Le parti esterne, non molto riscaldanti, del braciere in mattoni, sono realizzate in normale mattone rosso