Tipi e dispositivo della stufa russa

Come funziona una stufa russa: caratteristiche del design e una panoramica dei tipi popolari di stufe russe

Elementi strutturali di forni

Illustrazioni Descrizione degli elementi
Tipi e dispositivo della stufa russa Fondazione. Questo elemento strutturale assume il carico dell'intera struttura. Cioè, la fondazione è la base su cui viene trasferito il peso del focolare, del camino e di altre parti massicce e pesanti.

La fondazione viene posata direttamente a terra e ripete il disegno della fondazione su cui è costruita la casa.

La fondazione del forno è costruita separatamente dalle pareti portanti, dalla base della casa, ecc. Se il muro si trova nelle vicinanze, durante la costruzione della fondazione viene mantenuto uno spazio di 3-5 mm.

Lo spazio vuoto è necessario in modo che la base sotto la pesante struttura in mattoni sia mobile indipendentemente rispetto agli elementi della struttura della casa.

Tipi e dispositivo della stufa russa Shantsy. Queste sono le prime righe nella progettazione della fornace, a partire dalla fondazione. L'uso di trincee consente di aumentare il trasferimento di calore nella stanza.

L'opzione migliore sono 2-3 file di muratura, a partire dalle fondamenta.

Tipi e dispositivo della stufa russa Soffiatore (camera cenere). Questo elemento costruttivo svolge due funzioni:
  • Fornisce l'alimentazione d'aria al forno, necessaria per creare la spinta e per la combustione.
  • Accumula cenere, che, quando il combustibile si esaurisce, cade dalla fornace attraverso la griglia.

Affinché il ventilatore esegua le attività elencate, al suo interno è installata una porta. Aprendo la porta alla larghezza desiderata, puoi controllare il tiraggio. Anche in questo caso, la cenere accumulata può essere rimossa attraverso questa porta.

Le istruzioni per l'uso del soffiatore sono semplici: dopo che il carburante si è esaurito, la porta deve essere completamente chiusa. Di conseguenza, l'aria calda rimarrà nella fornace e non salirà sul camino.

Tipi e dispositivo della stufa russa Focolare (focolare). Un focolare è una camera progettata per bruciare carbone, legna da ardere o altri tipi di combustibili solidi. Quando si costruisce un focolare, vengono utilizzati mattoni refrattari in argilla.

Per proteggere la stanza da scintille e carboni ardenti, all'ingresso della fornace è installata una porta del forno.

La tradizionale stufa russa è realizzata con un focolare aperto, cioè non ha una porta.

Nella parte inferiore del focolare c'è una griglia. Nella parte della fornace più lontana dalla porta, in alto è presente un foro (hailo) atto ad allontanare i fumi.

In modo che durante il funzionamento della fornace, cenere e carboni ardenti non cadano attraverso la porta aperta della fornace, nella parte inferiore della fornace, prima di installare la porta, il livello si alza leggermente per ottenere una sorta di gradino

Tipi e dispositivo della stufa russa Canali del fumo (rotazioni del fumo). Questi elementi rimuovono contemporaneamente il fumo dal focolare al camino e sottraggono calore.

Affinché il fumo ceda il suo calore, i canali del fumo sono realizzati il ​​più a lungo possibile.Di conseguenza, la temperatura all'ingresso del canale e all'uscita può differire in modo significativo.

Ma il dispositivo di circolazione del fumo è progettato in modo tale che questi canali possano essere puliti di tanto in tanto dalla fuliggine accumulata.

I camini progettati in modo improprio sono la ragione del rapido raffreddamento della stufa, poiché la maggior parte del calore va nel camino. In caso contrario, la progettazione errata dei canali del fumo rende difficile il tiraggio, riducendo anche l'efficienza del riscaldamento.

Tipi e dispositivo della stufa russa Camino (camino). Questo elemento è direttamente collegato ai canali del fumo ed è progettato per creare trazione.
  • Il tiraggio si crea a causa della differenza di pressione nel forno e all'uscita dal camino;
  • Di conseguenza, più alto è il tubo, maggiore è la spinta.

Caratteristiche delle stufe a legna in muratura

Il riscaldamento nelle nostre case funziona a gas naturale, poiché la gassificazione si sta gradualmente facendo strada anche nelle regioni più remote e sorde della Russia. Ma ci sono insediamenti nel nostro paese dove non c'è ancora gas: qui le persone usano fonti di calore alternative. Questo accade anche negli insediamenti gassificati, quando le persone semplicemente non hanno abbastanza soldi per connettersi alla rete principale.

Il consumo di carburante di una stufa a legna è piuttosto elevato. Dovrai prenderti cura del suo rifornimento tempestivo e voluminoso.

Il principale combustibile alternativo per il riscaldamento delle case è la legna da ardere più ordinaria. Sono dotati di stufe acquistate compatte, unità fatte in casa di tutti i formati e dimensioni, caminetti e caldaie a combustibile solido. Un camion carico di legna da ardere è sufficiente per tutto l'inverno, e più che sufficiente. Ma alcune persone preferiscono le tradizionali stufe in mattoni a legna, una sorta di enormi unità di riscaldamento che deliziano con un piacevole calore.

Le stufe in muratura a legna sono buone perché creano un vero comfort nelle famiglie. Forse nessun'altra unità di riscaldamento è in grado di farlo. Non per niente uno speciale spirito di comfort regna nelle vecchie capanne russe e nelle vecchie case, e un'imponente stufa a legna diventa la parte centrale dell'intera dimora. E oggi c'è chi è felice di tornare a riscaldarsi con le stufe a legna.

I forni a legna in muratura vengono utilizzati:

  • Per il riscaldamento delle abitazioni private: questa è un'ottima alternativa al riscaldamento classico;
  • Per il riscaldamento di abitazioni suburbane temporanee, ad esempio, è possibile disporre una stufa in mattoni riscaldante per una residenza estiva in cui non c'è gas;
  • Per i bagni di accensione: una stufa per sauna in pietra diventerà un'alternativa più piacevole e accogliente alle unità a infrarossi ed elettriche;
  • Come decorazione per la casa, gli amanti dell'antichità apprezzeranno sicuramente una stufa russa ben piegata;
  • Per cucinare: un forno in muratura con stufa a legna ti consentirà di provare piatti che non puoi cucinare in un normale appartamento di città o su un forno a gas convenzionale.

Un forno in muratura in casa diventerà un oggetto di lusso e attirerà sicuramente l'attenzione degli ospiti. E nelle fredde sere d'inverno, raccoglierà intorno a sé i membri della famiglia. Gli amanti della cucina saranno in grado di cucinare vecchi piatti russi in un'enorme stufa usando non meno vecchie pentole in ghisa e calore a legna morbida.

In altre parole, questa è una grande cosa per coloro che capiscono di cosa si tratta.

Gli amanti della cucina saranno in grado di cucinare vecchi piatti russi in un'enorme stufa usando non meno vecchie pentole in ghisa e calore a legna morbida. In altre parole, questa è una grande cosa per coloro che capiscono qual è la sua essenza.

Se costruisci una stufa in casa con le tue mani, avrai a tua disposizione una fonte di calore unica. Inoltre, il suo calore è sorprendentemente morbido, a differenza di altre unità di riscaldamento. La stufa crea un comfort impareggiabile in casa, facendoti ricordare i bei tempi andati quando era in quasi tutte le case. Sì, si scioglie a lungo e richiede un'attenzione speciale, ma c'è qualcosa di attraente e magico in esso, che le moderne caldaie e radiatori non hanno.

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Le caratteristiche principali dei forni a legna in muratura:

Quando riscaldato, il corpo microporoso del forno emette vapore acqueo nell'aria della stanza riscaldata e, quando si raffredda, li assorbe.

  • Possono essere utilizzati non solo per il riscaldamento, ma anche per molti altri scopi, ad esempio per cucinare;
  • Come combustibile viene utilizzata solo legna da ardere - altri tipi di combustibile non sono adatti;
  • Per realizzare una stufa con le tue mani, avrai bisogno di un'estrema pazienza: il compito è piuttosto laborioso.

Realizzando stufe con le proprie mani, i fornelli professionisti trascorrono fino a diverse settimane su questo. Ma i risultati valgono la pena.

Materiali per il forno russo

In precedenza, la fornace era costruita con argilla e cemento, ora usano mattoni cotti. Anche i tetti delle case sono cambiati. La paglia è stata sostituita da materiali più sicuri. I camini iniziarono a essere realizzati a forma di zigzag, in modo che il fumo caldo cedesse il suo calore al corpo della fornace, quindi quello raffreddato uscì fuori

Quando si costruisce un camino, è importante rispettare tutte le leggi e i regolamenti. Il fumo deve uscire completamente dal camino e non entrare nella stanza.

Altrimenti, puoi contrarre l'avvelenamento da monossido di carbonio.

È meglio affidare la fabbricazione del forno a professionisti, ma con l'abilità delle mani la struttura può essere costruita in modo indipendente. La condizione principale sono i materiali di alta qualità e la muratura ermetica. Più spesso usato per costruire:

  • forno rosso (ceramica) mattone;
  • argilla refrattaria - per stendere il focolare;
  • impasto per muratura resistente al calore e flessibile.

Il tubo della fornace è in muratura, non è possibile utilizzare tubi di amianto. È possibile costruire completamente una fornace da argilla refrattaria.

Tipi e dispositivo della stufa russa
Se lo desideri, puoi costruire una stufa russa sul desktop in cucina

Avrai bisogno anche dei seguenti articoli:

  • piano cottura in ghisa;
  • cordone di amianto;
  • griglia in acciaio o ghisa;
  • ventilatore, porte del forno;
  • porte per la pulizia dopo il focolare;
  • una serranda fumi e una di ventilazione;
  • ammortizzatore;
  • lamiera preforno in acciaio per coperture;
  • è possibile aggiungere al dispositivo una scatola in acciaio zincato a caldo;
  • 2 listelli in acciaio per le pareti della camera di cottura;
  • angolo per il fissaggio di una piastra in ghisa, dadi, rondelle, asta, filo.

La quantità di materiali dipende dalle dimensioni del progetto futuro. La base del dispositivo è resa più forte della base. Puoi farlo in cemento, strati dal basso verso l'alto:

  • Il livello inferiore è sabbia (15 cm).
  • Pietre e mattoni (20 cm).
  • Pietrisco (10 cm).
  • Calcestruzzo - 15 cm dal livello del suolo.

La durata della stufa russa e la sua affidabilità dipendono dalla miscela di muratura. Quando si sceglie, è importante a quale temperatura si riscalda il dispositivo. Puoi acquistare un prodotto già pronto o creare tu stesso una soluzione.

Le miscele acquistate per l'installazione sono suddivise in:

  • mastice, mastice, colla;
  • malte da muratura refrattarie, resistenti al calore.

Rappresentanti popolari nei negozi: "Plitonit" - qualità tedesca e prezzo russo, "Vetonit" - una nota produzione francese. Il rivestimento della struttura deve essere effettuato dopo un mese di utilizzo del dispositivo. Se sul fornello compaiono macchie bianche (efflorescenze), è possibile rimuoverle con un panno umido. Gli stracci devono essere applicati dopo che il forno si è completamente raffreddato.

Tipi e dispositivo della stufa russa
Le nicchie nel forno russo aiutano a riporre gli utensili da cucina, che saranno sempre a portata di mano.

Le miscele di muratura sono realizzate sulla base di: cemento, calce, gesso. Ci sono soluzioni miste. Come applicare le miscele:

  • Fondotinta: viene utilizzata una miscela di calce o calce-cemento. Se l'umidità si accumula nell'area della futura fondazione, è consigliabile utilizzare una miscela a base di cemento.
  • Il corpo della struttura è una soluzione a base di sabbia, argilla e acqua.
  • Camino - miscela di calce o calce-gesso.

Durante la combustione, l'importante è usare legna da ardere secca, altrimenti la durata del dispositivo si riduce, aumenta la quantità di carburante consumato. Puoi usare la stufa tutti i giorni, ma non ogni ora. È sufficiente riscaldare il dispositivo una volta, il calore è sufficiente per l'intera giornata. Con un uso frequente, il mattone si riscalda e potrebbe rompersi.

Scopo e funzioni principali della stufa russa

Uno dei vantaggi delle stufe russe è la loro versatilità.

Ecco un elenco dei soli compiti principali che possono essere risolti con l'aiuto di queste utili strutture:

  • riscaldare l'intera casa o singole stanze;
  • cottura sul fornello e nel crogiolo;
  • erbe essiccate, funghi, bacche, frutta;
  • uso di un divano come letto;
  • riscaldamento dell'acqua per il fabbisogno domestico;
  • stendibiancheria;
  • riscaldare il samovar.

La costruzione della fornace è calcolata in modo da riscaldare la casa.Per fare ciò, viene eretta una struttura in muratura al centro dell'edificio o posizionata in modo che il calore penetri negli ambienti adiacenti. Se l'edificio è piccolo, c'è abbastanza calore in modo che la temperatura in tutte le stanze sia confortevole per vivere.

Per le case spaziose, vengono costruite strutture grandi o dotate di parti di riscaldamento aggiuntive: scudi, caldaie per il riscaldamento dell'acqua.

Tipi e dispositivo della stufa russa
L'acqua calda da una caldaia ad acqua calda è consentita attraverso tubi che conducono a dispositivi di riscaldamento - radiatori. Di solito si trovano in stanze lontane dalla fornace.

Per risparmiare carburante e rendere la casa più confortevole, i proprietari di edifici con riscaldamento a stufa considerano attentamente l'isolamento termico, poiché molto calore viene perso attraverso le crepe nelle aperture di porte e finestre, pareti e pavimenti freddi.

Tipi e dispositivo della stufa russa
Il cibo cotto in un forno russo ha un gusto e una ricchezza speciali. Non si "adatta" solo quando riscaldato, come accadrebbe su una stufa convenzionale, ma langue

Grazie a questo metodo di cottura, zuppe, cereali, arrosti, stufati conservano le proprietà benefiche dei prodotti inclusi nella loro composizione.

Il forno viene utilizzato anche per scopi domestici, ad esempio per asciugare tutto ciò che è in casa. Durante la costruzione vengono ideate piccole nicchie, in cui sono stati inseriti cappelli, guanti e pantaloni che si sono bagnati dopo una passeggiata invernale: al mattino sono diventati asciutti e caldi.

Tipi e dispositivo della stufa russa
Per essiccare verdure, erbe aromatiche, bacche, le nicchie sono state allargate in modo che il raccolto potesse essere distribuito uniformemente sulla superficie e fornire un buon riscaldamento. Utilizzato anche una stufa e pavimento

Abbastanza spesso vicino alla stufa costruivano tende - capannoni di assi di legno che continuavano il banco della stufa e svolgevano le stesse funzioni. Dato che i letti erano sotto il soffitto, erano anche sempre caldi.

Stufa russa per il riscaldamento degli ambienti

Familiarità con le fiabe, l'arte popolare. "Casetta, stufa russa."

Tipi e dispositivo della stufa russaForno russo

Russo: il detentore del record nel numero di alterazioni, aggiornamenti, modifiche.

"Standard" ha un'efficienza dell'80%.

Disegno:

  • La parte centrale è un crogiolo, una camera di cottura. C'è un buco: la bocca ("bocca") o la fronte ("fronte"). La legna da ardere è stata posata nella buca, è stata installata una nave con il cibo: una pentola per l'acqua, una pentola di terracotta.
  • Davanzale del muro. Serve per separare parte della bocca, crogiolo, per completare la volta.
  • Camino. Attraverso di essa viene scaricato il gas in uscita dalla camera. Nel gas di cottura indugia per un breve periodo - questo gli consente di raffreddarsi.

Il russo è disposto in modo diverso rispetto alle stufe di tipo europeo.

Contro della stufa russa:

  • La stanza si riscalda in modo non uniforme. Il soffitto è più caldo del pavimento.
  • Il design ha un'elevata efficienza, ma il trasferimento di calore è basso, il 70% del calore "utile" vola nel tubo. Le modifiche consentono di migliorare la capacità di riscaldamento.
  • Massività. Le stufe occupavano metà della capanna.
  • Tempo di riscaldamento lungo. L'olandese si scalda velocemente, la stufa russa dopo la stagnazione impiegherà un giorno per tornare al "ritmo di lavoro". Progettato per il riscaldamento permanente.
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Tipi e dispositivo della stufa russasacco a pelo

La stufa è universale, come quella svedese, funziona a combustibile solido. È possibile fondere con paglia, sterpaglia essiccata.

Impastare correttamente

Per disporre una stufa russa con le tue mani in una capanna o in una casa di campagna, sono necessari circa 3,5 m3 della soluzione finita. Pertanto, gli ingredienti necessari vengono presi nel rapporto sopra indicato e viene aggiunta loro acqua in un rapporto da 1 a 4, in base al volume di argilla utilizzata.Ad esempio, 1,2 m3 di argilla, 0,3 m3 di acqua e 2,4 m3 di sabbia.

Come contenitore, puoi usare una botte di ferro o una scatola di latta in cui l'argilla viene pre-impregnata per diversi giorni. Quindi viene aggiunta la sabbia e mescolata con i piedi negli stivali alti, fino a quando il composto non diventa omogeneo. In considerazione del fatto che le cuciture della muratura non devono superare i 3 mm. (mattone chamotte) e non più di 5 mm. (mattone ordinario), tutte le parti grandi e le piccole pietre devono essere rimosse dalla soluzione finita.

Le sfumature della scelta di un riscaldatore

Quando si sceglie una stufa a legna, è necessario tenere conto delle condizioni di lavoro, delle specifiche del materiale, dei costi finanziari e delle preferenze personali.

Prima di acquistare un'unità, prestare attenzione ai seguenti punti:

  • Le strutture in mattoni sono caratterizzate da un elevato trasferimento di calore, ma richiedono investimenti finanziari nella costruzione. La ghisa riscalda bene la stanza e viene installata senza fondamenta.
  • I modelli funzionali di riscaldamento e cottura sono dotati di più fuochi e di un forno.
  • I dispositivi di pirolisi forniscono una combustione completa del carburante.
  • Lo spessore ottimale della parete del forno con circuito dell'acqua è di 75 mm.
  • Un'unità con caricamento automatico del carburante viene caricata con legname segato di 10-15 cm di spessore.
  • Grazie alla loro bassa efficienza, gli impianti di cottura e riscaldamento sono adatti per stanze fino a 25 m2.
  • Se hai una sauna o un bagno, fermati alla stufa.
  • Il tipo più sicuro di focolare è chiuso.
  • È più facile collegare un vaso di espansione e scambiatori di calore alle modifiche con un forno.

Il dispositivo della stufa russa

La stufa russa ha un dispositivo non molto complicato, ma ha molti elementi che svolgono funzioni diverse. Lo schema seguente mostra i componenti di una stufa russa:

Tipi e dispositivo della stufa russa

  • L'overtube è il luogo in cui vengono raccolti i fumi e, dopo questa fase, li invia al camino.
  • Shestok - un posto situato davanti alla bocca della stufa russa.
  • Taglio: un luogo situato al livello del soffitto, progettato per la sicurezza antincendio.
  • La serranda è una lamiera di ferro che chiude il passaggio al crogiolo.
  • Epancha - un rivestimento situato sopra la bocca del forno.
  • Saracinesca - una piastra metallica che regola il tiraggio.
  • Hog: un luogo che conduce il tubo all'estremità.
  • Una vista è una piastra in acciaio con un foro che si chiude con un coperchio e un lampeggiatore.
  • Un camino è un percorso attraverso il quale il fumo può entrare nella strada.
  • Il soffitto è l'ultimo strato di mattoni.
  • Letto: un luogo progettato per dormire e sdraiarsi.
  • Un crogiolo è un luogo in cui viene prima preparato combustibile o legna da ardere per poi cuocere il cibo.
  • Volta, palato: un luogo situato nella parte superiore dell'area della fornace.
  • Pechurki: rientranze nella stufa, che aiutano a migliorare il trasferimento di calore.
  • Lo specchio è la parete della stufa, che aiuta a mantenere il calore in casa.
  • L'ocholok è la parte esterna della stufa.
  • Gornushki - una rientranza che conserva i carboni.
  • Sotto, orata - lo strato più basso della "cavalla", che garantisce la resistenza dell'installazione, è costruito con mattoni pretagliati su una superficie cilindrica.
  • Focolare - un luogo situato sopra l'area del focolare all'interno del focolare.
  • Soglia: un luogo che intrappola i gas che escono dalla fornace.
  • La guancia è la parete esterna delle fornaci.
  • La bocca è il luogo che costituisce la distanza tra le guance.
  • Il focolare è un'area in cui vengono raccolti i carboni per un uso successivo, contribuendo a risparmiare legna da ardere.
  • Zapecek: la distanza dal forno al muro.
  • Tutela: la base della stufa.
  • Una stufa è una nicchia progettata per asciugare i vestiti.
  • Il sottoguaina è un luogo dove vengono riposti gli utensili da cucina.
  • Podpechek, podpechek - una stanza per la conservazione della legna da ardere.
  • Mezza porta: una porta per ripulire la fuliggine in qualsiasi momento.
  • Khailo è un pozzo attraverso il quale il gas rilasciato dopo che il fumo è uscito nel tubo.
  • Zev - un pozzo posizionato in cima al focolare.

La fornace è il cuore della fornace

Il focolare è composto da due parti:

  • focolare;
  • panificio (camera di cottura).

Nelle stufe piccole (124 x 178 cm), il sotto è disposto con un rialzo alla parete di fondo di 6-9 cm in modo uniforme, e in quelle medie (147 x 213 cm) e più grandi (160 x 231 cm) con una pausa nelle parti centrali o lontane (2 / 3). Questo viene fatto in modo da appoggiare uniformemente i piatti sulla superficie. Al crogiolo, il fondo deve essere inclinato. A proposito, in "Domostroy" è indicato che l'altezza dei letti (divano) dovrebbe essere di 142 cm.

Prima di realizzare una stufa russa, dovresti decidere i suoi parametri. Le dimensioni possono variare leggermente, a seconda delle dimensioni del mattone: in tutte le dimensioni (lunghezza, altezza, larghezza), è necessario disporre una quantità uniforme, tenendo conto della miscela di argilla. I forni sono riscaldati meglio, in cui anche il forno dai lati si assottiglia di 6-9 cm fino alla bocca.

"Aeromobile" è considerato l'esecuzione dell'arco del crogiolo sotto forma di una canna a tre centri (nella prima foto, una linea tratteggiata levigata), e non emisferica, e l'espansione del crogiolo nella parte centrale . Quindi non si formano scintille, la stufa non fuma, il carburante si esaurisce completamente - 100%.

Tipi e dispositivo della stufa russa
Schema della fornace in sezione su base di legno

Dispositivo e principio di funzionamento del progetto, diagramma

Ci sono state molte modifiche alla stufa russa per molto tempo, differivano per forma, dimensioni e dispositivo.Spesso in un villaggio era impossibile trovare due strutture identiche, ognuna aveva una sua caratteristica unica. Attualmente, le stufe russe possono essere classificate in base a tre caratteristiche principali:

  • Le taglie sono piccola, media e grande.
  • In termini di funzionalità - classica e migliorata (la stufa può essere dotata di camino, piano cottura, forno, letto a castello).
  • La forma della volta è a cupola, a botte e tricentrica.

Il dispositivo di una classica stufa russa è mostrato schematicamente nella figura. Sulla base dello scopo dei singoli elementi, puoi comprendere il principio del suo funzionamento.

Tipi e dispositivo della stufa russa

Il diagramma mostra gli elementi principali della stufa russa

L'elemento principale della stufa russa è il crogiolo, che è un focolare. Il crogiolo è costituito da una volta in alto e da un focolare in basso. La legna da ardere viene posata direttamente sul pavimento e vengono posizionati i piatti con il cibo per cucinare. L'apertura nel crogiolo è chiamata bocca e l'apertura nella parete anteriore della fornace è chiamata finestra del focolare. Queste aperture formano uno spazio tra loro, chiamato focolare, in cui il cibo caldo cotto non si raffredda per molto tempo. In primo luogo, nel focolare esce un overtube, in cui viene raccolto il fumo, sopra il overtube c'è una grandine, coperta da una vista. Il parabrezza limita l'ingresso di aria fredda dalla strada nella fornace. La valvola chiude l'overtube, regolando così il tiraggio nel camino durante il forno, dopo la fine del forno, è completamente chiuso in modo che il calore non entri nel tubo. Sotto il focolare c'è una stufa fredda (sotto-focolare), che viene utilizzata per riporre vari utensili da cucina. E lo spazio nella parte inferiore della fornace sotto il focolare è chiamato sotto-forno; la legna da ardere viene solitamente conservata al suo interno per il successivo focolare.

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Il principio di funzionamento della stufa è il seguente: la legna da ardere viene posata in fitte file orizzontali in uno o due punti nel focolare. L'ossigeno per la combustione entra attraverso la parte inferiore della bocca, la legna da ardere divampa e riscalda la stufa ad alte temperature. I prodotti della combustione si accumulano prima sotto la cupola, quindi escono dalla parte superiore della bocca, entrano prima nella grandine e poi escono nel camino.

Il design e il principio di funzionamento della stufa a legna

Tipi e dispositivo della stufa russa
Elementi strutturali di una stufa a legna

Il moderno tipo di stufe a legna è costituito da una camera per la posa del combustibile, griglie in ghisa, un cassetto cenere per la raccolta dei residui di legno, un camino per l'eliminazione dei gas residui. Il legname viene posizionato nel vano carburante e acceso. La reazione di combustione favorisce la formazione di gas ad alta temperatura. Loro, dirigendosi lungo il tubo, riscaldano le pareti del dispositivo, che emettono calore nella stanza. La velocità di riscaldamento dipende dal materiale del corpo.

Per sostenere il fuoco nella camera di combustione vengono utilizzati un deflettore soffiante e una serranda fumi. Si aprono a una dimensione più grande o più piccola. Con l'accesso all'aria in eccesso, il trasferimento di calore della struttura diminuisce e la fuliggine appare rapidamente nel camino.

Forni: tipi di forni per scopo

Il calore generato da queste unità viene utilizzato per cucinare o per il riscaldamento degli ambienti. Secondo questo principio, indipendentemente dal camino e dal corpo, ci sono varie stufe. I tipi di forni sono i seguenti:

  • Il riscaldamento.
  • Cucinando.
  • Riscaldamento e cucina.

L'unità di riscaldamento e cottura è una specie di stufa economica universale che combina due funzioni. Un design simile si trova più spesso nelle varianti tradizionali russe.Oltre al piano cottura, dispone di asciugatrice, forno e box acqua calda. In precedenza era dotato di una panca, posta a lato della stanza attigua.

Una stufa in metallo per una residenza estiva può essere anche del tipo riscaldamento e cottura. Realizzata con materiali moderni, la stufa a ventre dal design migliorato ha una superficie piana in ghisa sul corpo, sulla quale è possibile cuocere e riscaldare il cibo. L'unità di erogazione, al contrario, è una stufa in metallo o in muratura con focolare. Per distribuire e utilizzare il calore in modo più efficiente, è fissato uno scudo sotto forma di un muretto, con il quale è possibile riscaldare la stanza.

Pro e contro delle stufe russe

Professionisti:

  • Restituzione uniforme e accumulo di calore;
  • Alto livello di efficienza;
  • Sicurezza;
  • Lunga durata (oltre 30 anni);
  • La corretta posizione della stufa con un piano cottura consente di risparmiare spazio e riscaldare più stanze;
  • Effetto terapeutico;
  • Buona conservazione del calore dopo il riscaldamento;
  • Una stufa del genere si adatta bene a qualsiasi interno.

Svantaggi:

  • Il combustibile solido per la stufa è la causa dei rifiuti in casa, ci vuole tempo per la raccolta;
  • La muratura richiederà professionalità e abilità;
  • Grande consumo di legna da ardere;
  • Nel design classico, solo la parte centrale e quella superiore erano calde, mentre la parte inferiore era sempre fredda, il che richiedeva il miglioramento e l'ammodernamento della stufa con panca.

Decoriamo il forno con le piastrelle

Ad alte temperature, le piastrelle possono scoppiare

Quando si sceglie, è necessario prestare attenzione alla resistenza al calore, alla resistenza ai danni. La migliore opzione di rivestimento sarebbe la pietra naturale e il marmo, ma a causa del loro prezzo elevato, i materiali sono usati raramente.

Decorare con le piastrelle non è solo bello, ma anche pratico.Le piastrelle sono facili da lavare e pulire. La scelta delle piastrelle dipende dallo stile della cucina e dalle preferenze personali. Aiuta a determinare la qualità dei materiali.

Tipi e dispositivo della stufa russa
La stufa con rivestimento combinato sembra originale: piastrelle e intonaco con vernice

Classificazione delle piastrelle per la stufa russa:

  • Maiolica - luminosa, ricoperta di smalto dipinto, realizzata con argilla cotta. La piastrella si distingue per un rilievo figurato e scultoreo. Spesso gli elementi della pittura sono fatti a mano, questo fattore fa aumentare il prezzo del materiale. Colori tradizionali delle piastrelle: giallo-marrone, blu-verde. Quando rivesti la stufa, puoi combinare la maiolica con altre piastrelle più economiche. Pro: alta estetica. Contro: fragilità.
  • Le piastrelle sono a forma di scatola (una rampa di montaggio), ricoperte di smalto trasparente o smalto opaco e fatte di argilla. Distinguere tra piastrelle lisce e goffrate. I murales possono essere qualsiasi cosa: fiori, disegni mitologici, ornamenti decorati, figure di animali. Vantaggi: estetica, rispetto dell'ambiente, sicurezza, elevato scambio termico. Contro: prezzo e peso elevati.

Tipi e dispositivo della stufa russa
La piastrellatura rende la stufa russa la regina della cucina

  • Gres porcellanato - composizione: quarzo, polvere di granito, pezzi di marmo, diversi tipi di argilla, coloranti minerali (tutto questo può essere pressato, quindi cotto). Le piastrelle possono essere di qualsiasi colore, con qualsiasi motivo. Vantaggi: struttura non porosa, resistenza alla pressione e al calore. Contro: prezzo.
  • La terracotta è fatta da argilla pressata e poi cotta. L'aspetto ricorda il mattone, la pietra naturale. Ha una superficie ruvida, senza smalto. Vantaggi: resistenza al fuoco, buona dissipazione del calore e adesione, durata, peso e costo ridotti. Contro: bassa resistenza ai danni.

Tipi e dispositivo della stufa russa
La terracotta imita il mattone, il forno si avvicina al suo aspetto originale

  • Piastrelle di clinker: esistono diversi materiali di fabbricazione, principalmente argilla di scisto e polvere di argilla refrattaria. Ha una superficie opaca, non smaltata. Pro: alta resistenza, resistenza al gelo, resistenza all'acqua. Contro: non utilizzato per dispositivi rivestiti con mattoni da forno a causa dei diversi coefficienti di dilatazione termica. Consiste in una sfumatura di colori: giallo-marrone, rosso-arancio, bianco-beige.
  • Piastrelle in argilla refrattaria - a base di farina di pietra e argille refrattarie. Il materiale è realizzato a mano. Infornato a temperature superiori a 1300 ⁰. Vantaggi: resistenza alla differenza di temperatura, elevata resistenza, minimo coefficiente di scorrimento. La piastrella non si rompe e non viene cancellata. Contro: materiale costoso.

Tipi e dispositivo della stufa russa
Una stufa in maiolica refrattaria durerà per secoli

Se crei un rivestimento di piastrelle, presto dovrà essere sostituito. Le normali piastrelle di ceramica non sono adatte per la costruzione di una stufa russa. Anche i resistenti al fuoco si spezzeranno a causa degli sbalzi di temperatura.

Tipi e dispositivo della stufa russa
Le piastrelle monocromatiche bianche come la neve stanno bene negli interni classici di una casa di legno

Principio di funzionamento

Il funzionamento principale di tali dispositivi è suddiviso in 2 fasi:

  1. Quando il combustibile viene bruciato, il gas risultante viene raccolto nel settore principale della camera di combustione. Viene rilasciata una grande quantità di calore e il fumo viene gradualmente espulso nella cavità dello scambiatore di calore con tubi di convezione. Quando si raffredda, viene espulso dall'aria riscaldata. La temperatura viene portata a un livello predeterminato.
  2. L'aria fredda entra nei tubi di convezione dal basso, quindi passando attraverso i fasci riscaldati degli schermi delle tubazioni, si riscalda fino alla temperatura massima e mantiene il livello ottimale e predeterminato di riscaldamento della camera tubolare del forno. Le parti subiscono un trattamento termico in più fasi e dopo la fine del funzionamento dell'unità vengono riposte su un carrello o altro tipo di attrezzatura.

La temperatura può diminuire gradualmente durante un'interruzione del riscaldamento, tutto dipende dall'operazione di lavorazione dei prodotti e quando le parti si raffreddano, ottengono determinate proprietà e struttura. Il funzionamento dei forni è monitorato dall'automazione con un sistema di sensori di temperatura.

I progetti fatti in casa richiederanno al padrone di casa di controllare i processi a occhio. La qualità delle parti dopo l'elaborazione deve essere conforme a GOST e alle caratteristiche principali.

Valutazione
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