Posa forno fai da te: guida dettagliata + ordini con schemi e disegni

Caratteristiche del progetto

Grazie alla speciale struttura interna del forno, si riscalda rapidamente e trattiene il calore a lungo. Gli storici affermano che il forno pompeiano sia apparso nella penisola iberica e originariamente fosse utilizzato specificamente per fare una torta di formaggio aperta, dove la struttura non era necessaria per riscaldare la stanza.

Decorazione del forno pompeiano

Successivamente si è diffuso in tutto il mondo. Viene anche chiamato napoletano, forno italiano, tandoor.

Il forno pompeiano non sarà solo un design ideale per fare pizza, crostate e pane, ma arrederà anche qualsiasi zona suburbana.In combinazione con un gazebo o un barbecue, diventa una vera decorazione paesaggistica, diventando il luogo di vacanza preferito di tutta la famiglia.

Forno in cortile

Sostanzialmente una stufa del genere si installa in zone suburbane su strada, in una zona barbecue, in un giardino esterno, ma volendo e vengono apportate alcune migliorie tecniche si può realizzare anche in casa una stufa pompeiana. Per fare ciò, ovviamente, sarà necessario fornire non solo una solida base affidabile, ma anche un camino.

In questo articolo, esamineremo l'opzione classica per costruire una stufa da esterno italiana. Prima di procedere con le istruzioni passo passo, vi avverto che la posa del forno di Pompei è un'impresa molto difficile e costosa.

Ma se fai tutto bene, un tale forno ti delizierà per decenni, dando un aspetto autentico al cottage e aiutando a cucinare deliziose torte fatte in casa. Grazie alle nostre chiare e semplici istruzioni, anche un principiante può padroneggiare con le proprie mani la posa del forno pompeiano.

Il dispositivo del forno pompeiano è in qualche modo simile al design dell'antico forno slavo.

Costruzione del forno pompeiano

Ma, a differenza della tradizionale stufa russa, si riscalda molto più velocemente. Puoi cuocere le torte letteralmente 30 minuti dopo il riscaldamento, mentre il forno russo impiegherà almeno 3-4 ore prima di raggiungere la temperatura ottimale per la cottura.

Tale velocità di riscaldamento nella fornace pompeiana si ottiene grazie alla minore massa termica. Lo strato di mattoni che viene riscaldato è di soli 12 cm Già 45 minuti dopo l'accensione, la temperatura in questo forno raggiunge i 260 gradi e un'ora dopo - 370 gradi.

Com'è la distribuzione della temperatura nel forno di Pompei?

	Tra 30 minuti	Dopo 45 minuti	Dopo 60 minuti	Dopo 90 minuti
La parte esterna della volta	150	260	370	370
La parte interna della volta	315	370	370	370

La particolarità e il principale vantaggio del forno di Pompei è che quasi tutti i piatti possono essere cotti al suo interno in poco tempo. Grazie all'elevata temperatura che si raggiunge all'interno della volta, pizza e pane vengono cotti perfettamente al suo interno. Il fumo conferisce una piccantezza speciale alla cottura.

Le sfumature della finitura della stufa

Le pareti della stufa, costruite con buon mattone, e anche decorate con l'esterno, non devono essere rifinite: intonaco e intonaco. Se non ci sono scheggiature e crepe sugli elementi in muratura, durante la costruzione sono state osservate verticali con orizzontali, la struttura di riscaldamento avrà comunque un bell'aspetto.

Per la muratura del forno realizzata con mattoni di alta qualità, è sufficiente stuccare e ricamare accuratamente le cuciture. Senza inutili rifiniture, la struttura di riscaldamento e cottura ha un aspetto migliore.

Se ci sono ancora lamentele sulle pareti del forno, si osservano difetti su di esse e la muratura non è l'ideale, la finitura è molto necessaria. Prima di terminare il lavoro, la superficie esterna viene accuratamente pulita, strofinata con un pezzo di mattone per migliorare l'adesione, quindi aspettano che si asciughi.

L'unità essiccata può essere intonacata utilizzando la malta argillosa-sabbia utilizzata nella muratura. Per aumentare la resistenza, è consentito aggiungere l'1% di trucioli di amianto alla composizione. Le opzioni di riscaldamento per le stufe sono piastrellate: questo è il tipo di finitura più affidabile e a prova di gas, ma anche il più dispendioso in termini di tempo.

Vale la pena costruire un braciere in mattoni con un affumicatoio con le tue mani?

Grazie al materiale utilizzato per realizzare il braciere-affumicatoio, un tale dispositivo acquisisce una serie di vantaggi:

• durata;
• affidabilità;
• estetica;
• comodità del processo di cottura.

Ma ci sono anche degli svantaggi:

• la costruzione richiede esperienza nella costruzione di mattoni;
• l'impossibilità di spostare il prodotto finito, a causa della quale è necessario considerare attentamente il posizionamento.

Per selezionare un progetto adatto, gli amanti del barbecue sono guidati dal costo delle materie prime, dalla capacità di lavorarci. Devi anche considerare la funzionalità.

Progetti complessi del formato "braciere-calderone-affumicatoio" dovrebbero essere utilizzati se tutte le funzioni sono richieste. Spesso le caratteristiche esterne del dispositivo diventano il fattore decisivo. Indipendentemente dall'opzione di costruire un braciere-affumicatoio in mattoni, in esso sono fornite comodità e alta qualità della cucina.

Varietà di forni in muratura

Successivamente, considereremo tutti i principali modelli di forni. Allo stesso tempo, imparerai che possono essere non solo la cottura, ma anche il riscaldamento e la cottura. Un'altra varietà è una stufa in mattoni per sauna a legna (può essere dotata di un inserto convenzionale o del camino). Diamo un'occhiata più da vicino a loro.

stufa olandese

È un forno grezzo, il più semplice e compatto, motivo per cui la sua efficienza ne risente un po'. Pertanto, una grande quantità di calore generato vola semplicemente nel tubo. Il riscaldamento del forno con grossolano si caratterizza per la sua semplicità. Ad esempio, una donna olandese potrebbe semplicemente non avere un ventilatore: in questo modo è in qualche modo simile al camino più ordinario. Ma per aumentare l'efficienza, si consiglia comunque di realizzare un soffiatore.

Ma un tale forno in mattoni è estremamente semplice da posare: lo schema della stufa si distingue per la sua semplicità. Per questo motivo, ha guadagnato la sua popolarità. Ma non ha un piano di cottura. E questo è anche un vantaggio, poiché l'unità è compatta. I canali per il passaggio del fumo vi salgono come un serpente dal basso verso l'alto, posti uno sopra l'altro.I principali vantaggi di questo forno:

• Compattezza: se si desidera creare il riscaldamento della stufa per una casa privata di una piccola area, con un'area limitata di stanze, la stufa ruvida olandese sarà l'opzione migliore;
• Un semplice schema in muratura è disponibile per un fornaio principiante;
• La capacità di dare qualsiasi forma, da rettangolare a rotonda o altro.

Va anche notato che c'è un piccolo carico sulla fondazione, ciò è dovuto al peso ridotto del forno in mattoni a legna olandese. Pertanto, non è possibile creare basi solide.

Stufe in muratura per sauna su legno

In un certo senso, sono simili a quelli grezzi sopra descritti, ma differiscono per un design speciale: nel loro design ci sono riscaldatori pieni di pietre. Il focolare al loro interno non va nel bagno turco, ma nella stanza successiva. Se necessario, le porte dei focolari sono in vetro: grazie a ciò, nello spogliatoio si forma un camino, che funge da eccellente decorazione.

Forno russo

Considerando gli schemi dei forni in mattoni per la casa, dovresti assolutamente prestare attenzione allo schema della stufa a legna russa. Una tale stufa diventerà una degna decorazione della casa. È universale nell'uso: funge da riscaldatore, viene utilizzato per cucinare (e direttamente nel focolare) e viene utilizzato per asciugare i vestiti a casa.

E puoi dormirci sopra, godendoti il ​​calore che emana.

È universale nell'uso: funge da riscaldatore, viene utilizzato per cucinare (e direttamente nel focolare) e viene utilizzato per asciugare i vestiti a casa. E puoi dormirci sopra, godendoti il ​​calore che emana.

Dormire su una stufa russa è un piacere speciale, ormai quasi inaccessibile.Ma almeno una volta nella vita dovresti darti un tale piacere e dormire su una stufa russa riscaldata con legna da ardere.

Riscaldamento e piano cottura

Il forno in mattoni assemblato per la casa con le tue mani può essere realizzato secondo lo schema universale, secondo lo svedese. Tale stufa (spesso indicata come svedese) è a legna ed è un dispositivo multiuso. Funziona come un'unità di riscaldamento, può riscaldare l'acqua e cuocere torte al forno, può essere utilizzata per cuocere i cibi nei piatti tradizionali - utilizzando un semplice piano cottura.

Diamo un'occhiata alle caratteristiche e ai vantaggi di un tale forno in mattoni:

• Grande focolare per la posa di legna da ardere - fornisce una combustione a lungo termine;
• La presenza di un impressionante termoconvettore: riscaldamento efficiente degli ambienti;
• La possibilità di incorporare serbatoi d'acqua e forni - amplia la funzionalità della stufa;
• Il massimo utilizzo del calore generato - la temperatura dei prodotti della combustione qui è piuttosto bassa.

È abbastanza difficile riportare uno specifico disegno tipico della stufa, poiché gli schemi di posa sono ovunque diversi. Ci sono anche differenze nel riempimento: i forni sono usati da qualche parte e da qualche parte ci sono serbatoi integrati per il riscaldamento dell'acqua.

Le dimensioni dei forni in mattoni svedesi su legno possono essere molto diverse. Le opzioni strette includono l'uso del solo piano cottura. Se hai bisogno di un forno, la stufa aumenterà leggermente di dimensioni. Cioè, può essere non solo compatto, largo letteralmente pochi mattoni, ma anche abbastanza nel complesso, occupando un'area decente.

Alcuni di questi versatili forni in mattoni a legna richiedono una solida base per se stessi, il che impone restrizioni alla possibilità della loro costruzione.

Come costruire una stufa a legna lunga

Non pochi proprietari di case con riscaldamento a stufa sarebbero interessati a convertire la loro stufa in mattoni in modo che funzioni in una modalità a combustione lunga. Tuttavia, questo non può essere fatto a casa.

Il fatto è che per funzionare in questa modalità, è necessario garantire la tenuta del forno, in cui verrà raccolto il fumo con un'alta concentrazione di monossido di carbonio. Questi gas non devono entrare nella stanza. Allo stesso tempo, per la combustione senza fiamma, è necessario ridurre al minimo il flusso d'aria, che può essere fatto utilizzando la porta del ventilatore, ma questo è molto scomodo.

In una certa misura, la combustione del carburante può essere ottenuta in un forno russo o olandese. Tuttavia, questo non è sicuro, quindi è comunque meglio optare per una stufa che trattiene il calore a lungo. In alternativa, puoi acquistare una stufa in metallo a combustione lunga fatta in fabbrica, che, tra l'altro, sarà più economica rispetto alla costruzione di una stufa in mattoni per una casa con le tue mani secondo i disegni. Sì, e la loro efficienza non sarà inferiore.

Se decidi ancora di costruire tu stesso un forno in mattoni, soppesa tutti gli argomenti e decidi il progetto. Quindi dovrai trovare un ordine con una descrizione della muratura e acquistare i materiali di consumo

Si prega di notare che il lavoro in forno richiede determinate abilità.

Prima di posare la stufa, è necessario versare una fondazione potente e le sue dimensioni dovrebbero superare il corpo della stufa di 10-15 cm su ciascun lato. È possibile utilizzare malta cementizia con rete di rinforzo, pietrisco o blocchi di cemento. Ricorda che la fondazione della stufa non deve essere collegata alla fondazione principale della casa, altrimenti la stufa o il camino potrebbero scoppiare durante i turni di terra interstagionali.

Il corpo della fornace è costituito da due tipi di mattoni: solido e argilla refrattaria. I mattoni refrattari refrattari vengono utilizzati per la posa di luoghi particolarmente caldi: una camera di combustione e canali di fumo. Per l'adesione di mattoni refrattari viene utilizzata una soluzione a base di argilla refrattaria o con l'aggiunta di polvere di argilla refrattaria.

Si noti che per compensare la differenza di dilatazione termica tra mattoni refrattari e ceramici, viene lasciato uno spazio di 5 mm.

Tutte le parti di fabbrica - viste, grate, porte, serrande, piano cottura - devono essere installate nei luoghi previsti dallo schema. Per la forza del fissaggio della porta, viene infilato un filo calcinato lungo 30-40 cm e murato in muratura. Per quanto riguarda la griglia e la piastra in ghisa, le scanalature sono realizzate sotto di esse in mattoni, tenendo conto degli spazi vuoti sul metallo di 5 mm per l'espansione termica e posando una corda o un tessuto di amianto.

L'ultimo elemento della fornace è il camino. Può essere realizzato in mattoni di ceramica oppure è possibile acquistare un camino a blocchi già pronto. I prodotti di fabbrica non sono solo durevoli, ma anche resistenti alla condensa contenente acido carbonico, non si intasano a lungo e offrono una buona trazione.

La finitura del forno finito viene effettuata a discrezione dei proprietari. Puoi usare clinker, piastrelle di ceramica o pietra di finitura. Ciò conferirà alla stufa un aspetto finito e attraente, oltre a proteggerla dall'umidità e dalla polvere, prolungandone la durata.

Non solo la sua durata, ma anche la sicurezza dei residenti dipenderanno da quanto responsabilmente e con competenza ti avvicinerai alla scelta del design della stufa e alla sua fabbricazione. Comunque sia, un forno in mattoni a legna riempie sempre la casa di calore vivo e porta intimità e comfort.

Requisiti speciali

Ripetiamo: i vantaggi sono scortesi: compattezza e possibilità di costruire in una casa esistente senza lavori di costruzione di capitale. Ma non è così facile posizionare un forno più potente nella struttura del forno in generale delle stesse dimensioni, diventerà rapidamente inutilizzabile a causa dell'eccessivo carico termico. Se non sono soddisfatti requisiti speciali per:

• Fondazione del forno.
• Soluzioni in muratura.
• Modi di posa della struttura del forno.
• La scelta e i metodi di installazione dei raccordi del forno.

Il progetto della fondazione per il grezzo è riportato in Fig. Il cuscino in pietrisco senza riempimento di sabbia viene livellato all'orizzonte prima di versare. Malta di riempimento M150 - cemento M300 e sabbia 1: 2. Lo spazio tra la fondazione in macerie e la pavimentazione è di 30-40 mm. Non dimenticare di sostenere i tronchi tagliati! Lasciare le loro estremità in sospeso è un errore comune ma grossolano. Le dimensioni della fondazione nel piano dovrebbero sporgere sul contorno del forno di almeno 100-150 mm.

Il dispositivo della fondazione della fornace grossolana

Nota: il letto in muratura sulla fondazione della stufa è disposto con la medicazione in file e tra le file allo stesso modo delle prime 2 file di muratura della struttura della stufa, vedi sotto.

Per piegare il grezzo si utilizzano 3 tipi di soluzioni, vedi fig. sotto. Il letto sulla fondazione e il camino sono disposti su una malta di calce, poiché combina una sufficiente resistenza al calore e all'umidità, ma le macerie devono essere posate solo su una malta di cemento e sabbia completamente resistente all'umidità. La sabbia per la malta di argilla è altamente desiderabile per la montagna o il burrone, con grani grezzi. Argilla ordinaria: forno acquistato, contenuto di grassi garantito e, soprattutto, purezza.L'argilla autoscavante, portata al contenuto di grasso desiderato con sabbia, è di scarsa utilità per la muratura grezza.

Composizioni di malte da muratura per forno grossolano

Per la muratura si utilizza una stufa e, se previsto nell'ordine (vedi sotto), mattoni di terracotta; il lavoratore rosso è adatto per la massima qualità - di colore rosso chiaro (completamente ricotto), senza bruciature, deformazioni e rigonfiamenti. Il mattone modellato a secco è assolutamente inadatto. La muratura della struttura è grezza. regole:

• Se sei un fornaio inesperto, ogni fila di muratura viene prima stesa a secco; vengono eliminati i difetti rilevati nella rifilatura/scheggiatura dei mattoni.
• Prima della posa sulla malta, ogni mattone viene imbevuto fino a quando il rilascio di bolle d'aria si interrompe. È impossibile riempire indiscriminatamente tutti i mattoni in un barile!
• Uno strato di malta di 5 mm viene applicato sul letto e battuta del mattone in posa.
• Il mattone in posa viene posato con un movimento regolare leggermente inclinato e spostato sul precedente in modo che non rimangano bolle d'aria nella giuntura.
• Il mattone viene premuto fino a quando la giuntura converge a 3 mm; non si può toccare!
• Tra argilla refrattaria e muratura ordinaria, la cucitura iniziale è di 8-10 mm; dopo aver premuto - 6 mm.
• La giuntura tra mattoni e parti metalliche incorporate (vedi sotto) è di 10 mm.
• La malta in eccesso spremuta dalla giuntura viene rimossa con una cazzuola (cazzuola).
• Le rientranze nelle cuciture trovate dopo aver pulito la malta in eccesso vengono riempite di malta mediante rientranza senza movimenti trasversali, ma non per sfregamento!

Chi preferisce imparare visivamente può guardare un video tutorial sulla posa di fornelli e riscaldamento di seguito:

Video: posa di una stufa per il riscaldamento e la cottura

Installazione errata della porta del forno

Raccordi e griglie per ghisa grossolana; porte e chiavistelli - con una gonna di installazione e fori per baffi a filo diagonale.In questo caso non sono adatti raccordi saldati in acciaio o ghisa con occhielli per baffi dritti (posati lungo la parete del forno corrispondente). Tuttavia, installare le porte/chiusure come in fig. a destra, è impossibile essere scortesi; Non è affatto per le regole del forno. Per una donna olandese di campagna con 2,5 mattoni in piano, che viene riscaldata una o due volte a stagione, forse funzionerà, ma non per essere scortese.

È necessario, in primo luogo, comprimere i baffi (filo - zincato 2-3 mm) con un involucro in modo che non si muovano. Premere inizialmente non stretto, impostare l'angolo desiderato (almeno 12 mm dovrebbero rimanere dall'estremità più lontana dei baffi all'interno della muratura). Quindi stringere delicatamente, scuotere leggermente la porta/il chiavistello. Non sei partito? Bene. Quindi, in secondo luogo, è necessario avvolgere strettamente la gonna con una corda di amianto (o fibra di basalto) e solo ora metterla in posizione. Puoi anche guardare i seguenti video sull'installazione degli accessori nel forno.

Caratteristiche del funzionamento sicuro

The Swede è progettato per una casa permanente, poiché richiede un riscaldamento regolare. È meno conveniente installarlo nel paese per visite periodiche: dovrai riscaldare la stufa con l'accensione preliminare.

Affinché un carbone che cade accidentalmente dalla fornace non provochi un incendio, si consiglia di mettere un foglio di ferro davanti alla stufa o piastrellare il pavimento. Il camino, nel punto in cui viene a contatto con il soffitto e il tetto, deve essere coibentato. Inoltre, per motivi di sicurezza antincendio, non attaccare la carta da parati sullo scudo termico. È consentito solo il rivestimento decorativo in pietra o piastrelle.

Forno russo per strada

Sia la costruzione di una stufa russa fuori casa che il suo funzionamento hanno delle caratteristiche. Sono causati dagli effetti più aggressivi dei fenomeni atmosferici durante il processo di combustione e durante i lunghi periodi di inattività invernale.Lasciata al freddo per almeno alcuni giorni senza essere utilizzata, la stufa viene riscaldata in modo non uniforme dai raggi del sole. E i giunti in muratura sono saturi di umidità atmosferica.

Quando si scioglie per la prima volta dopo una pausa, è necessario utilizzare una piccola quantità di trucioli di legno. I gas che escono dal tubo dovrebbero diventare trasparenti, il che richiede in media da un'ora e mezza a due ore. Successivamente, puoi posare la normale legna da ardere.

Con barbecue

Il design primitivo di un barbecue da esterno fisso prevede una scatola di mattoni aperta su un lato con un camino che si assottiglia verso l'alto. Questa opzione è più vicina non alla stufa russa, ma al camino inglese.

Per organizzare un focolare esterno di tipo russo più dispendioso in termini di tempo, ma efficace, saranno necessari molti più mattoni. Lo schema di posa di una stufa russa per strada con le tue mani è mostrato nella figura:

Lo schema di posare una stufa russa per strada con le tue mani

Questo dispositivo svolge le funzioni di una normale struttura del focolare dotata di una griglia a carbone.

Nel gazebo sotto una tettoia

Per la costruzione di un forno in edifici in legno non permanenti (veranda, gazebo, terrazze coperte), diventano rilevanti i requisiti di sicurezza antincendio. Attorno alla muratura deve essere realizzata una cintura non combustibile: almeno 30 cm dalle pareti e 60 cm dal lato della porta. Per questo è adatto un materiale resistente al calore: fogli di cartone di amianto con uno spessore di oltre 4 mm. Dall'alto dovrebbe essere rivestito con un ferro per tetti.

Forno per il pane

Il dispositivo di un forno a legna può avere un design semplificato. Molti requisiti per un focolare tradizionale per questo tipo di stufa sono opzionali.

I requisiti più importanti:

• dimensione sufficiente della camera di combustione per contenere un vassoio con stampi all'interno;
• un arco sferico pronunciato in modo che la radiazione termica sia focalizzata al centro del crogiolo e mantenga la temperatura desiderata.

Posizionare il forno per il pane in strada consente di non disporre i canali di uscita con molta attenzione. Dopotutto, la minaccia di avvelenamento da monossido di carbonio nell'aria fresca è molto inferiore rispetto agli ambienti chiusi.

Come costruire per strada

La caratteristica principale del design di una stufa da esterno è la necessità di fornire protezione dall'umidità atmosferica. Avrai bisogno di costruire un baldacchino affidabile. Per lui, una struttura a traliccio viene eretta su pali di legno o metallo. È possibile organizzare un sistema di alimentazione e saldatura di metalli. Il requisito principale: la capacità della tettoia di sostenere sia il proprio peso in caso di vento che il carico di neve in inverno.

Costruzione di una stufa rustica in mattoni

Ordinare disegni per muratura con spiegazioni.

Avremo bisogno di una malta di argilla e sabbia, mattoni da costruzione (mattone doppio silicato M 150 non funzionerà, abbiamo bisogno di argilla), una cazzuola, un secchio, una vasca di miscelazione, un filo a piombo, una livella, un cordone di amianto, mattoni refrattari, porte, valvole e altri accessori per forni, filo di acciaio zincato, un martello con un piccone, una smerigliatrice con un disco per cemento.

Il forno impiegherà 0,4 m², mentre il suo peso sarà insignificante, quindi puoi fare a meno di una fondazione. Se il tuo pavimento è debole, è meglio realizzare un massetto per muratura.

Quindi, posando una piccola stufa di campagna in più fasi:

• Sul luogo scelto per la stufa mettiamo materiale di copertura o glassine di dimensioni 530 × 780 mm per l'impermeabilizzazione;
• Versarvi sopra della sabbia spessa un centimetro e livellarla;
• Secondo lo schema n. 1 (la figura all'inizio del paragrafo), disponiamo la prima fila di mattoni senza fissarli e la livelliamo con un livello;

Disponi la prima fila.

• Applichiamo uno strato sottile di malta di argilla. Prendiamo una porta soffiante, la avvolgiamo con un doppio strato di corda di amianto e la fissiamo con filo intrecciato.
• Disponiamo la seconda fila di mattoni.

Seconda fila con porta.

Prendiamo mattoni refrattari e disponiamo la terza fila. Dopo la sua formazione, installiamo una griglia. Osserviamo lacune per l'espansione termica dei materiali fino a 1 cm.

Disponiamo una fila di mattoni di argilla refrattaria con un posto sotto la griglia.

• Con un mattone installato sul bordo, disponiamo la quarta fila. All'interno del canale del camino realizziamo supporti per la partizione interna. Mettiamo i "mattoni knock-out" del muro di fondo senza argilla con una leggera sporgenza verso l'esterno.
• Installiamo la porta del forno, pre-avvolta con amianto. Lo fissiamo con un filo ritorto e lo fissiamo temporaneamente con due mattoni: ne mettiamo uno sul retro del prete, l'altro su di lui e la porta sopra.

Installazione della porta del focolare.

Disponiamo la quinta fila in piano lungo il contorno della quarta e la sesta sul bordo. Puliamo le pareti del camino con un panno umido.

Fissiamo la porta con il filo.

Appoggiamo la settima fila su tre-quattro (tagliamo 3/4 dell'intero mattone con una smerigliatrice) per un mazzo con l'ottava fila. La parete di fondo è di nuovo al limite.

Tagliamo i mattoni con una smerigliatrice.

Nell'ottava fila, chiudiamo la porta della fornace con due mattoni sopra di essa. Installiamo un mattone smussato sopra il focolare per centrare la fiamma sotto il bruciatore.

Copriamo la porta del forno.

• Mettiamo la nona fila con un offset indietro (piccolo) per mantenere la porta aperta. Prima della posa, stendiamo un cordone di amianto bagnato per sigillare le fughe del mattone e del piano.
• Con la decima fila, iniziamo la formazione di un camino, che gradualmente si espanderà all'indietro. Realizzeremo un tubo attaccato, in modo da non spostare il baricentro della struttura, o un tubo di ferro leggero.

Iniziamo la formazione del tubo.

Nell'undicesima fila, posiamo la valvola, la sigilliamo con un cordone di amianto ricoperto di argilla.

Ci sarà un fermo qui.

Poi arriva un camino a quadruplo, che è unito a un tubo di metallo leggero.

Continuiamo il camino fino al punto di attracco.

Ora estraiamo i mattoni knockout e puliamo il fondo del camino dai detriti.

Portiamo il camino sotto il tubo.

• Chiudiamo lo spazio tra la prima fila di mattoni e il pavimento del manicotto metallico a forma di L e inchiodiamo il plinto.
• Sbiancamo il forno o lo copriamo con vernice da forno, sigilliamo tutti i giunti tra metallo e mattoni. Le parti metalliche possono essere verniciate con vernice refrattaria nera.

Imbianchiamo e decoriamo il forno.

Facciamo un forno di prova con carta e rametti, poi diamo 2 settimane ad asciugare.

Come puoi vedere, tutte le manipolazioni non sono così difficili da fare da solo. I costi di materiale e manodopera sono relativamente piccoli, la costruzione non occupa molto spazio.

Allo stesso tempo, abbiamo ricevuto un dispositivo di riscaldamento e cottura che riscalderà perfettamente una piccola casa di campagna, darà alla tua cucina un gusto e un aroma di fumo unici e creerà un'atmosfera e un comfort piacevoli.

Consiglio! Se c'è un'opportunità per invitare una persona più o meno esperta nel settore delle fornaci, almeno come consulente, usala con tutti i mezzi, poiché è piuttosto difficile costruire stufe secondo il libro, è meglio vedere una volta.

Le stufe in mattoni sono considerate ingombranti, costose e difficili da costruire.Tuttavia, è facile vedere con esempi concreti che queste opinioni sono in qualche modo esagerate ed è possibile costruire una stufa da cottage compatta economica con mattoni e da soli.

Nel video presentato in questo articolo troverai ulteriori informazioni su questo argomento.

Forno russo in casa

La tradizionale vita domestica del contadino russo era letteralmente costruita attorno alla stufa. Sotto di essa, durante la costruzione della capanna, è stata allocata una parte significativa dello spazio interno. La stufa non solo riscaldava la stanza, ma serviva anche come luogo in cui tutta la famiglia poteva dormire, cucinare e cuocere il pane.

Vecchio forno russo nella capanna

I vantaggi di tali forni includono:

• lunga durata con cura adeguata;
• la capacità di riscaldarsi per ore;
• molti altri usi: essiccare bacche e funghi, utilizzare per le faccende domestiche e l'artigianato;
• la capacità di proteggere il corpo dalle malattie.

Quest'ultimo significa che sul banco di una stufa ben riscaldata, per quasi tutto il periodo di riscaldamento, viene mantenuta una temperatura di circa 25-28 gradi Celsius.

Questo design presentava anche degli svantaggi:

• la stufa in casa occupava molto spazio utilizzabile;
• per il suo notevole peso assunse una propria fondazione (non era quindi possibile attrezzarlo in un edificio multipiano);
• richiedeva una grande quantità di carburante;
• il forno non poteva resistere alle alte temperature.

Lo svantaggio principale del design storico della stufa russa era che la stanza era riscaldata solo nella zona centrale e superiore e non si avvicinava affatto al pavimento. In parte, questo svantaggio è stato compensato dall'installazione di camere di cottura aggiuntive (camere di fuoco).

Come posare un mattone da stufa

Per piegare con successo una stufa da esterno funzionante, assicurati di seguire le seguenti regole di muratura:

1. Prima piega ogni livello come costruttore, senza malta. Il raccordo ti consentirà di tagliare con precisione le pietre nei punti giusti e di incastrarle insieme.
2. Il mattone di ceramica viene immerso per 2-3 minuti in un contenitore d'acqua, quindi posizionato in posizione. La pietra refrattaria viene solo risciacquata dalla polvere.
3. Lo spessore massimo del cordone di muratura su una malta di argilla e sabbia è di 5 mm. L'eccesso minaccia la formazione di crepe.
4. Non legare una parete refrattaria con una normale. Inserisci fogli di cartone di basalto negli spazi tra i mattoni assortiti.
5. Controlla l'orizzontalità di ogni livello con un livello dell'edificio e la verticale con un filo a piombo.

Rimuovere la malta sporgente verso l'esterno con una cazzuola e pulire le superfici interne con un panno umido. Con una mancanza di esperienza, non provare a tagliare le pietre con un piccone, è meglio usare una smerigliatrice con una mola da taglio per calcestruzzo.