Braciere fai-da-te da una bombola del gas: istruzioni e caratteristiche

pericoli

Quando si realizza una griglia da un cilindro convenzionale, è necessario tenere conto dei potenziali rischi che possono influire sulla qualità del prodotto, ovvero:

1. Un lavoro di saldatura scadente influirà sicuramente sulla resistenza della griglia. Se non sei competente in materia, è meglio utilizzare i servizi di professionisti esperti.
2. Utilizzando un rivestimento resistente al calore per il tuo prodotto, aumenterai notevolmente il suo aspetto estetico.
3. La struttura finita avrà un peso impressionante, che influirà sulla facilità di trasporto.

Considera le sfumature di cui sopra quando fai il tuo barbecue.

Fase preparatoria

Segui sempre le regole di sicurezza. Lo svantaggio di un serbatoio di propano è che i vapori di gas vengono trattenuti per un periodo piuttosto lungo. Anche se non c'è gas nel cilindro per molto tempo, può esplodere alla minima scintilla. Pertanto, il primo passo è il lavaggio. Per prima cosa aprire la valvola e spurgare il gas che potrebbe rimanere nella bombola. Quindi capovolgere ed eliminare la condensa.

Tagliare con cura la valvola della bombola del gas, versarla di tanto in tanto con acqua fredda. Quindi collegare il tubo e riempire la bottiglia d'acqua, scuotendola di tanto in tanto in modo che il gas fuoriesca meglio. Il cilindro deve rimanere con l'acqua per almeno un giorno, solo dopo è necessario svuotarlo (farlo lontano da edifici residenziali e non a terra). Tutto, il container è pronto per il lavoro.

Se stai realizzando un braciere aperto o un barbecue, non hai bisogno di alcun disegno, il design è abbastanza semplice. E in generale, non ci sono requisiti speciali, tutto dipende dalle tue preferenze, in quali proporzioni tagliare il palloncino. Ma vale la pena leggere i consigli:

1. Se prevedi di utilizzare una griglia e carboni già pronti sulla griglia, è meglio tagliare a metà il contenitore.
2. Quando si utilizzano spiedini e legna da ardere come combustibile, è necessario rendere la base di un'altezza maggiore.

L'opzione più semplice è tagliare il contenitore in due parti, saldare le gambe a ciascuna e ottenere due buoni barbecue aperti. Ma la funzionalità è limitata e l'aspetto non è molto attraente.E in ogni caso, è necessario installarlo sulle gambe in modo che sia comodo da cucinare. Come opzione, saldare due tubi trasversalmente per appoggiare la struttura a terra. Ma accovacciarsi vicino al braciere scomodo, soprattutto se devi cucinare molto cibo. Pertanto, è meglio realizzare un braciere a tutti gli effetti con le proprie mani, con la funzione di un fumatore e tutte le possibili piccole cose utili durante il funzionamento. Prima di procedere con la produzione, considera una foto dei disegni, scegli l'opzione più attraente per te.

Caratteristiche di design del focolare multifunzionale

La principale difficoltà dei fuochi combinati sono le condizioni disuguali per la preparazione del cibo. Pertanto, un braciere con un affumicatoio da una bombola del gas dovrebbe essere progettato tenendo presente questa sfumatura.

Tecnologia del fumo

Esistono diverse opzioni per i prodotti per fumatori:

• freddo - il fumo viene prima raffreddato all'interno di un lungo tubo, entra nella camera con pesce / carne per 1 - 3 giorni, garantendo la sicurezza della prelibatezza per 2 - 6 mesi;
• caldo - il generatore di fumo si trova direttamente vicino alla camera con i prodotti, il processo di affumicatura è notevolmente ridotto, ma le prelibatezze vengono conservate per un paio di mesi, niente di più;
• semifreddo: il processo richiede 24 - 36 ore, la lunghezza del tubo tra il generatore di fumo e la camera per alimenti di medie dimensioni è di 1,5 - 2 m.

Pertanto, a seconda della tecnologia scelta, l'affumicatoio a cilindro avrà per impostazione predefinita, in linea di principio, lo stesso design. Ma i suoi elementi saranno distanziati l'uno dall'altro a distanze diverse.

Dimensioni barbecue e barbecue

Bracieri progettati per cuocere la carne sugli spiedini, detti barbecue, hanno dimensioni:

• lunghezza - arbitraria, dipende dal numero di spiedini, la cui distanza è di 8 - 10 cm;
• altezza (profondità) - 15 - 20 cm è considerata la distanza ottimale dalla carne ai carboni;
• larghezza - a seconda della lunghezza dello spiedo (prodotto dai produttori 30 - 50 cm), la dimensione standard è 25 - 40 cm;
• beh, un vero disegno da un vero pallone, per vedere tutti i numeri, clicca sull'immagine per ingrandirla.

L'altezza dal livello del suolo è meno critica, nella fabbricazione di un braciere fisso è solitamente di 0,8 - 1,2 m Il barbecue viene fritto su griglie, l'altezza e la lunghezza del focolare rimangono le stesse, la larghezza dipende da un parametro simile del grattugiare stesso. Per grigliare, le dimensioni della griglia sono meno critiche, ma è necessario un coperchio per mantenere la stessa temperatura all'interno della griglia.

A differenza di un braciere in lamiera d'acciaio e una canna, un braciere da una bombola del gas presenta i seguenti vantaggi:

1. spessore parete 2,5 mm;
2. i cilindri usati sono economici;
3. le dimensioni compatte salveranno lo spazio del sito;
4. il corpo è in linea di principio pronto, il che ridurrà la complessità del lavoro.

Attenzione: Per un focolare multifunzionale non basterà un solo cilindro, in quanto servirà per il barbecue. Il generatore di fumo è costruito da un secondo serbatoio da 50 l di scopo simile o da lamiera d'acciaio

Il design dell'affumicatoio braciere

A causa delle sfumature di cui sopra, una griglia, un barbecue, un barbecue e un affumicatoio possono essere combinati in un unico design. Il classico braciere è l'ideale per la camera alimentare dell'affumicatoio con coperchio ermetico che non fa uscire il fumo. Al braciere ad esso collegato direttamente è necessario aggiungere un generatore di fumo (fumo caldo) o una pipa (fumo semifreddo e freddo) della lunghezza richiesta.

Poiché il focolare è fermo nel 90% dei casi, la sua unità di supporto (gambe, supporto) può essere decorata con elementi contorti o forgiati, integrati con un tettuccio antipioggia. In ogni caso è necessaria una canna fumaria.

Attributi di progettazione aggiuntivi

Quando si utilizza il braciere per lo scopo previsto, possono verificarsi deformazioni dovute al riscaldamento. Dall'interno della base, saldare piccoli angoli di metallo lungo l'intero braciere. Grazie a queste sporgenze, lo spiedo o la griglia staranno bene sul braciere. Per rendere più stabile un barbecue fatto in casa, saldare pezzi di un angolo o tubi alle gambe. Puoi creare diverse traverse se lo desideri.

Nella parte inferiore e nelle pareti laterali, è necessario praticare i fori necessari per creare trazione e drenare il liquido dopo il lavaggio o la pioggia. Dalla parte del serbatoio con cui si trovava la valvola, puoi saldare un pezzo di tubo per rimuovere il fumo. Ma questo è vero solo se il braciere viene utilizzato con il coperchio chiuso. Se la cottura avviene senza coperchio, questo non è necessario. Per comodità, fai dei buchi per gli spiedini alla base del braciere. Durante la cottura, saranno utili, poiché gli spiedini con carne o verdure non si gireranno sotto il loro stesso peso. Dal momento che è abbastanza semplice realizzare un braciere da una bombola del gas, non dovresti trascurare piccole cose così utili.

Per migliorare l'aspetto, puoi dipingere l'intera struttura. Ci sono un gran numero di vernici che possono resistere a temperature fino a 800 gradi.

Questa è una condizione importante, dal momento che le normali vernici si infiammano semplicemente quando vengono riscaldate e avvelenano persino il cibo se è già sul braciere. Prima della tinteggiatura applicare una mano di primer (deve essere anche resistente al calore)

Rosso, nero, argento: questa è la gamma di colori disponibile per vernici resistenti al calore. Ma questo è abbastanza. Non è difficile realizzare un braciere da un pallone, ma decidere quale tipo di costruzione scegliere è un punto importante. L'opzione ideale è realizzare un affumicatoio e un barbecue in un unico design. Eccone un paio buone idee fotografiche, aumentano quando vengono cliccati:

Come fare tutto questo, guarda il video:

Se lo si desidera, è possibile realizzare un braciere fisso saldando dei tavolini sui lati e sul davanti. Poiché la temperatura è alta, è meglio farli da un angolo di metallo. Tali tavoli saranno convenienti quando si infilano carne o verdure: puoi metterci sopra delle pentole. E se la festa dovrebbe essere lunga, non puoi spegnere i carboni e posizionare un bollitore e pentole nelle vicinanze in modo che rimangano caldi più a lungo.

Disegno di un braciere di un affumicatoio da una bombola del gas: disegni per l'autoproduzione

La prima cosa da fare è decidere la dimensione della struttura futura. Per grigliare, si consiglia di utilizzare dispositivi con un volume di almeno 20 litri, quindi il design risulterà spazioso. Il prodotto con un volume di 27 litri ha un'altezza di 595 mm, che è abbastanza per un braciere. Se utilizzi dimensioni maggiori, non sarà facile trasportare un dispositivo del genere.

Puoi fare un affumicatore, un barbecue, un affumicatore o un braciere tradizionale con le tue mani. La costruzione della prima opzione attira particolare interesse: qui è facile cucinare carne, pesce e altri prodotti. La base è il disegno, per ritrarlo correttamente è necessario seguire i consigli:

1. Calcola l'altezza e la larghezza: per questo è necessario familiarizzare con le dimensioni delle unità esistenti.
2. Calcola le dimensioni del foro interno - sono selezionati in base alla capacità e allo scopo della struttura.
3. Pensa ai fori di soffiaggio per l'ossigeno: dovrebbero trovarsi sotto.
4. Disegna uno scarico fumi.
5. Disegna i ritagli per gli spiedini sul diagramma.
6. Considera una mensola di legno.

Non dimenticare il coperchio per la posa del cibo. È costituito dalla parte superiore del dispositivo, tagliato con una smerigliatrice e fissato ad anelli o angoli. Nella fabbricazione di un affumicatoio verticale, è necessario considerare le gambe fisse e un coperchio per il contenitore.

Altre modifiche al design

In linea di principio, il braciere della bombola del gas è quasi pronto. Resta solo da saldare le gambe e praticare fori nel cilindro stesso per installare gli spiedini e fornire aria alla zona di combustione del carbone. Inizia con i fori per gli spiedini.

Una delle linee longitudinali applicate è rimasta inutilizzata. È necessario applicare segni aggiuntivi lungo di esso, dividendo uniformemente le linee in più segmenti. La lunghezza degli ultimi 8 cm Alle loro estremità, vengono realizzati fori passanti con un diametro di 10 mm utilizzando un trapano e un trapano.

Sul lato opposto dell'apertura praticata sul nastro d'acciaio saldato, è necessario realizzare scanalature per spiedini. Dovrebbero essere posizionati esattamente di fronte ai fori praticati. Le scanalature sono realizzate con una smerigliatrice e un disco da taglio.

Ora è necessario praticare dei fori per l'alimentazione dell'aria all'interno del barbecue. Per fare ciò, è necessario mettere da parte 10 e 20 cm dalla saldatura della parte cilindrica del cilindro in due direzioni lungo le quali vengono tracciate linee longitudinali, in generale ce ne saranno quattro, due per lato della giuntura. Condividono anche segni con una distanza di 5 cm.Successivamente, i segni sulle due linee accoppiate sono interconnessi. Attraverso di essi, una smerigliatrice e un disco da taglio ricavano delle fessure.

Fori e fessure per spiedini, fessure per l'aria nel barbecue da una bombola del gas

Resta da tappare il foro in cui è stato avvitato il rubinetto. Qui prendono semplicemente una piastra spessa 2-3 mm, che viene saldata al foro, scottata con una cucitura continua da tutti i lati.

Il video mostra la sequenza delle operazioni per realizzare un braciere da una bombola del gas:

Per quanto riguarda le gambe, ci sono un numero enorme di opzioni. Il più semplice: gambe da un angolo d'acciaio. La cosa principale è scegliere con precisione l'altezza dell'installazione del grill a gas. È considerato in modo ottimale da 60 a 80 cm, cioè conveniente per la crescita di un adulto. Anche se ci sono poche modifiche.

Puoi mostrare la tua immaginazione e realizzare le gambe della forma originale, decorate con motivi. Puoi attaccare le gambe a loro, rendere il dispositivo mobile, mobile, come mostrato nella foto qui sotto.

La macchina da cucire della nonna più una bombola del gas = un braciere "raro" con gambe originali

Come fare un barbecue

In linea di principio, un barbecue da una bombola del gas è realizzato esattamente allo stesso modo di un braciere, con solo piccole aggiunte. Innanzitutto, all'interno è installata una griglia. È rimovibile, ma per questo è necessario installare ripiani di supporto all'interno del cilindro. Sono realizzati da un angolo in acciaio 25x25 o 32x32 mm. La lunghezza di ogni ripiano è di 10 cm, sono saldati su due lati opposti dell'apertura, tre pezzi alla stessa distanza l'uno dall'altro. Posizione in altezza - sotto i fori per lo spiedo. Di conseguenza, dal lato opposto a questa altezza.

In secondo luogo, è necessario installare un camino. Ci sono alcune opzioni qui:

• sul coperchio;
• sul lato, con foro per l'aggancio del rubinetto;
• accanto al coperchio nella parte cilindrica.

Barbecue da una bombola del gas con camino laterale

Come migliorare la griglia

Ci sono molte piccole cose aggiuntive che renderanno il processo di cottura di carne, pollame o pesce su una griglia per barbecue un processo facile e conveniente. Ecco alcune di queste piccole cose:

1. Un dado è saldato al coperchio del dispositivo o alla sua parte cilindrica, in cui è inserito un termometro. Ora puoi monitorare la temperatura alla quale viene cotto il piatto di carne.
2. Un serbatoio può essere installato sul camino. I reticoli sono installati uno sopra l'altro. Questo accessorio è un eccellente design di affumicatoio.
3. È possibile installare una griglia all'interno del braciere, per tutta la sua lunghezza. Questa sarà la griglia. Il suo compito è trattenere i carboni, ma lasciare che la cenere attraversi se stessa in modo che non interferisca con la combustione della legna da ardere.

Per quanto riguarda il design decorativo, c'è anche un vasto campo di attività. Quello che i maestri semplicemente non inventano. Ad esempio, ecco una tale opzione sotto forma di una locomotiva a vapore, come nella foto sotto. Sicuramente, un tale disegno decorerà il territorio del cottage.

Braciere-barbecue da una bombola del gas a forma di locomotiva a vapore

Dal video puoi imparare come creare un braciere da una bombola del gas:

Conclusione sull'argomento

Oggi, trovare griglie per barbecue da una bombola del gas con disegni e dimensioni esatte su Internet non è un problema. Tutti i tipi di opzioni sono offerti con design semplici e con ulteriori opzioni convenienti. Ma la cosa principale, come ha dimostrato la pratica, è l'esatta osservanza dell'altezza degli spiedini sopra i carboni. La distanza è piccola - la carne brucerà, la distanza aumenta - il piatto sarà cotto a lungo.

Produzione di maniglie e coperchi

La copertura di un barbecue fatto in casa viene solitamente realizzata nella fase di taglio del cilindro. Lo fissano anche prima, dopo aver preparato e pulito il metallo. La cosa più difficile è saldare correttamente le cerniere in modo che il coperchio si chiuda saldamente. Di norma, sono fissati all'inizio, ma le maniglie devono essere saldate alla fine. Per prima cosa devi dipingere il braciere, lasciarlo asciugare sotto una tettoia e solo dopo procedono al progetto finale (Figura 6).

Figura 6. Quando crei elementi aggiuntivi, puoi mostrare immaginazione

Se vuoi che il tuo braciere sia dipinto, dovresti prima bruciarci della legna. Ciò contribuirà a rimuovere il gas residuo dalla superficie interna e a sgrassarla. Solo allora la struttura può essere trattata con vernice resistente al calore.

istruzioni visive

Quindi, il palloncino è completamente pronto e lavato. Ora devi tagliarlo in 2 pezzi. L'opzione più semplice è semplicemente tagliare il palloncino in due metà nel senso della lunghezza e ottenere due classici barbecue aperti.

Il modo più semplice è tagliare a metà il palloncino e usarlo come una normale griglia aperta

Se stai facendo una griglia per barbecue, allora devi “ritagliare” e ritagliare un rettangolo che sarà il coperchio del braciere, e la seconda parte rimane come base. Disegna un rettangolo sulla superficie delle linee di taglio, le linee orizzontali correranno approssimativamente al centro del palloncino o 5 cm sopra di esso e la verticale (trasversale) a una distanza di circa 20 cm dai suoi bordi.

Taglio cilindrico

Per tagliare il palloncino, usa una taglierina a gas o una smerigliatrice. Segnare i bordi del coperchio: dalle saldature che collegano la base e il fondo del contenitore, fare un passo indietro di 5 cm e segnare la linea lungo la quale verrà eseguito il taglio.Sega dal centro verso il bordo, tenendo il disco della smerigliatrice perpendicolare al palloncino.

Sembra un palloncino tagliato - vuoto per il barbecue

Gambe alla griglia

Pensa a quanto dovrebbe essere alto il tuo braciere, quindi inizia ad attaccare le gambe. È necessario installare saldamente il braciere a terra in modo che sia conveniente saldare il coperchio.

Il modo più semplice è attaccare le gambe di una vecchia macchina da cucire o un telaio metallico di una piccola scrivania al barbecue

Puoi costruire gambe di tubi imbullonandoli al fondo. Fai 4 fori nella parte inferiore della base, inserisci i bulloni con i fili fuori. Fissali con i dadi o saldali per fissarli. Attacca i dadi per i bulloni alla parte superiore delle gambe e avvitali alla base del braciere.

Installazione del coperchio e della maniglia

Per fissare il coperchio, praticare dei fori per le cerniere, fissarli con rivetti e saldare. In caso contrario, il coperchio potrebbe staccarsi a causa delle alte temperature. Puoi installare un coperchio sfoderabile senza cerniere, quindi all'interno dei bordi trasversali del braciere devi attaccare delle strisce metalliche in modo che il coperchio non cada verso l'interno.

Fissare il coperchio alla griglia con i cardini della porta saldati

I bulloni possono essere utilizzati per fissare la maniglia al coperchio. Hai solo bisogno di praticare dei fori per loro e ripararli. Scegli maniglie semplici resistenti al calore in modo che non si brucino in seguito. Maniglie molto comode possono essere ricavate da un tondino di metallo saldandolo alla base.

Scegli comode maniglie resistenti al calore per il barbecue

Ora devi installare un limitatore sul coperchio. Crealo da un angolo o da una parte di un tubo.E la copertura stessa può essere fissata su uno o entrambi i lati con l'ausilio di catene, determinando così il massimo valore possibile del suo "ribaltamento".

Assemblea

1. Si potrebbe verificare una deformazione della friggitrice quando si cucina sulla griglia. Per evitare ciò, saldare gli angoli ai bordi longitudinali interni della base. Sulla sporgenza risultante dall'angolo, puoi mettere una griglia per barbecue o uno spiedino. Per le gambe alte del braciere è necessaria anche una fissazione aggiuntiva, che puoi facilmente fornire se saldi un angolo attorno al perimetro esterno della struttura, il che ne aumenterà la rigidità.

2. Praticare dei fori sul fondo del braciere con un trapano. Sono necessari per scaricare comodamente i carboni o drenare l'acqua accumulata dopo la pioggia. Inoltre, la legna da ardere nel braciere brucerà meglio se l'aria viene aspirata dal basso.

3. Nel foro dove si trovava la valvola, installare un tubo di uscita fumi e saldarlo. Non tutti lo fanno, qualcuno lascia la griglia senza canna fumaria, soprattutto se si prevede di cucinare principalmente con il coperchio aperto.

4. Se non hai attaccato un angolo all'interno, con l'aiuto di una smerigliatrice puoi fare dei tagli ai lati della base in cui verranno installati gli spiedini.

Fai delle fessure per la smerigliatrice nelle pareti del contenitore per gli spiedini

Peculiarità

Il braciere delle vecchie bombole del gas è diviso in diversi tipi che puoi facilmente realizzare da solo.

Esistono le seguenti varietà:

• un semplice braciere senza coperchio;
• B-B-Q;

• affumicatoio;
• fumatore.

Gli ultimi tre design fatti in casa differiscono in modo significativo dalla prima opzione, quindi dovresti familiarizzare con le loro caratteristiche in modo più dettagliato:

Il barbecue è un design semplice che puoi facilmente creare con le tue mani. Per creare un tale braciere, dovrai tagliare una parte del contenitore, che verrà successivamente incernierato e fungerà da porta. All'interno della struttura è presente una zona per i carboni e una griglia su cui verranno posizionati i prodotti.

L'affumicatoio si differenzia dai barbecue tradizionali in quanto ha un focolare. La struttura stessa deve essere ermetica per poter svolgere i suoi compiti. Per crearlo, viene rimossa metà del fondo. Il focolare è realizzato in lamiera di ferro. Alcune persone usano un cilindro diverso per questo scopo. La parte è saldata e dotata di una speciale canna fumaria attraverso la quale verrà rimosso il fumo.

Un fumatore è anche chiamato "locomotiva". Si tratta di una struttura complessa, caratterizzata dalla multifunzionalità. Un tale prodotto contiene tutte le opzioni disponibili per tali strutture: barbecue, barbecue, affumicatoio, grill.

I barbecue sono realizzati con bombole di propano e ossigeno. I cilindri fungono da base eccellente per creare numerosi design. Hanno metallo di alta qualità, forma quasi finita e dimensioni standard.

A causa delle pareti spesse, i cilindri sono in grado di resistere a condizioni di temperatura elevata, quindi tali prodotti sono più adatti per creare vari affumicatoi, barbecue e barbecue.

Vantaggi di un braciere da un palloncino:

• Questo design non si brucerà anche dopo un contatto prolungato con una fiamma libera.
• Grazie alla configurazione ottimale e alle pareti spesse, il braciere non verrà deformato dalle alte temperature.
• In un tale barbecue, puoi cucinare non solo kebab, ma anche cuocere le verdure, nonché affumicare e friggere.
• Dopo la cottura, non è necessario spegnere i carboni con acqua. Per questi scopi, sarà sufficiente chiudere il braciere con un coperchio. Consente inoltre di riporre il barbecue all'esterno. A causa delle grandi dimensioni, puoi cucinare porzioni per l'intera azienda.

• Facilità di installazione. Anche un principiante può realizzare un braciere da un palloncino.
• Il lavoro richiederà diverse ore.
• Il design del palloncino è adatto per l'attuazione di qualsiasi idea creativa.

I bracieri creati da cilindri non hanno praticamente inconvenienti. Alcuni utenti affermano che gli svantaggi del design sono le grandi dimensioni della struttura. Tuttavia, puoi acquistare prodotti più compatti. Un'altra categoria di persone riferisce che il fondo semicircolare è scomodo quando si accende la legna da ardere.

Secondo i professionisti, la struttura sferica delle pareti del barbecue non è molto adatta per la frittura di spiedini, poiché tale configurazione limita i processi che contribuiscono alla "divulgazione" dell'aroma della carne al forno.

Tecnologia di produzione Mangal

Durante il lavaggio del contenitore, viene creato un disegno. Non è difficile progettare un braciere da un cilindro di propano: nella versione più semplice, il prodotto è composto da tre elementi: un corpo, un coperchio e gambe. Lo schema di una locomotiva a vapore braciere con camino per fumare sembra più complicato. Sul disegno, segna le dimensioni, determina la posizione del coperchio, i tagli per gli spiedini, gli elementi di fissaggio per la griglia, ecc.

Disegno: braciere

Il lavoro principale si compone di tre fasi:

1. segare il palloncino
2. saldatura delle gambe,
3. installazione del coperchio.

Un'ulteriore fase è la decorazione del barbecue finito.

Marcatura e taglio

Per dividere il contenitore in un braciere e un coperchio, viene ritagliata una parte semicircolare della parete del contenitore. La circonferenza di un serbatoio di propano standard con un volume di 50 litri è di 96 cm La marcatura è facile: ci sono segni sul serbatoio da cui puoi iniziare.

Una cucitura saldata corre lungo l'intera lunghezza - 24 cm si ritirano da essa in entrambe le direzioni e vengono applicati i confini del foro. Praticare immediatamente delle tacche per il fissaggio degli spiedini. I segni estremi si trovano a 3 cm dagli anelli di saldatura; intermedio - disporre con qualsiasi gradino, per una maggiore comodità, si consiglia una distanza di 8 cm - quindi si adatteranno 6 spiedini. Se vuoi lasciare spazio alla griglia, riduci il passo tra le tacche.

Successivamente, il palloncino viene segato con una smerigliatrice. Lo spessore della parete è di 3 mm, quindi non è difficile tagliare il contenitore. Iniziano con linee longitudinali, quindi passano ai segni trasversali, altrimenti puoi ferirti quando il muro si allontana dal taglio con forza

È importante utilizzare dispositivi di protezione individuale: maschera, guanti

Dopo aver tagliato il muro con una smerigliatrice, vengono eseguiti dei tagli sotto gli spiedini. Appena sotto il trapano vengono praticati dei fori per il passaggio dell'aria. Gli stessi spazi sono realizzati nella parte inferiore del barbecue. Solo il fondo e il coperchio del cilindro non vengono toccati in modo che il vento non spenga i carboni.

Coperchio

Nella seconda fase, un braciere fatto in casa è dotato di coperchio e maniglia. Questa parte è saldata con anelli di metallo: gli elementi di fissaggio possono guastarsi sotto l'influenza dell'alta temperatura. Per rendere comodo il lavoro da soli, il coperchio è temporaneamente fissato con rivetti. I loop sono posizionati a una distanza uguale l'uno dall'altro.

Il metallo viene utilizzato per l'impugnatura, poiché durante il funzionamento il legno e la plastica possono deformarsi, bruciarsi o fondersi.

gambe

A seconda che il braciere sia fisso o portatile, viene selezionata la forma delle gambe. Per la versione mobile, queste parti sono costituite da tubi o angoli metallici, con ampie zone saldate alle estremità in modo che il braciere non vada interrato sotto l'influenza del suo peso. L'altezza dei prodotti è selezionata individualmente; È stato stabilito sperimentalmente che è più conveniente posizionare il braciere su gambe lunghe 20-30 cm.

Un barbecue fisso, di regola, è montato su una fondazione in cemento o mattoni. Inoltre, il design può essere stilizzato, ad esempio è possibile saldare ruote forgiate per conferire al braciere l'aspetto di una locomotiva a vapore.

Questo barbecue in mongolfiera è pronto. Tutto ciò che resta sono gli ultimi ritocchi: supporti della griglia saldati, vernice resistente al calore sulla carrozzeria e altre finiture. Per aggiungere la funzione di affumicatoio al barbecue, un camino è saldato su una parete laterale e un focolare sull'altra. Chiudendo il coperchio si ottiene una camera di affumicatura.

Pertanto, trasformare una bombola del gas standard in una friggitrice universale non è così difficile, l'importante è osservare le precauzioni di sicurezza durante il lavoro. Un serbatoio di propano ti consentirà di implementare varie idee di design per il barbecue, che sarà un'ottima aggiunta a un weekend in campagna.

Istruzioni passo passo

Il processo di fabbricazione del braciere si compone di più fasi.

Segare. Il palloncino deve essere tagliato in due metà. Questo dovrebbe essere fatto lungo la saldatura, il più vicino possibile. È meglio non tagliare le pareti laterali. Serviranno come buoni ammortizzatori contro il fuoco e aiuteranno a mantenere la temperatura.Durante il taglio, cerca di non danneggiare gli anelli laterali, perché serviranno da supporto per la copertura.

Segando un palloncino

Gambe. L'altezza delle gambe dipende solo dalla tua scelta. Puoi avvitare le gambe da una macchina da cucire vecchio stile, oppure puoi usare le guarnizioni dei tubi.

Le gambe possono essere dotate di ruote per facilitare gli spostamenti

Per fissare il tubo, è necessario praticare quattro fori nella parte inferiore del braciere, nei quali vengono inseriti dei bulloni in modo che il filo sia fuori dal braciere. Possono essere serrati con dadi o semplicemente saldati. I dadi sono saldati alla parte superiore dei tubi e avvitati al barbecue.

Installazione della copertura. Il coperchio della griglia è fissato ai cardini, che sono fissati con rivetti e poi saldati. È possibile rendere la copertura rimovibile se i baldacchini sono diretti in una direzione. È imperativo saldare le cerniere, perché sotto l'influenza delle alte temperature, i rivetti possono semplicemente volare via. Ma per montare la maniglia sul coperchio del barbecue, saranno sufficienti solo i bulloni. Quando si sceglie un materiale per la maniglia, ricordare che deve essere resistente al calore. Inoltre, puoi creare un limitatore per il coperchio usando catene o un angolo. È possibile installare un camino nell'apertura della valvola.

Il coperchio può essere fissato con cerniere

Assemblea. Per evitare che il braciere si deformi sotto l'influenza della temperatura, alcuni artigiani saldano inoltre un angolo ai bordi interni. Rafforza il perimetro e dona maggiore rigidità alla struttura. Inoltre, servirà come supporto per la griglia e gli spiedini. Affinché le ceneri non debbano essere rastrellate manualmente, vengono praticati dei fori nella parte inferiore del braciere.In assenza di angoli, le fessure per gli spiedini vengono ritagliate con una smerigliatrice.

Consiglio. Per una maggiore funzionalità e comodità, lo spazio interno del barbecue può essere suddiviso in due zone. In una parte, crea dei supporti per la griglia e nell'altra i connettori per gli spiedini. Installa morsetti aggiuntivi a più livelli: questo ti aiuterà a regolare l'altezza della griglia sopra i carboni.

Il tocco finale sarà la colorazione. Questo processo è facoltativo ed è una questione personale per tutti.

Fai delle tacche per gli spiedini con un macinino

Come realizzare un affumicatoio a braciere da 2 bombole di gas con le tue mani

Per il lavoro saranno necessari due AG-50 con una capacità di 50 litri.

Istruzioni dettagliate per realizzare un braciere-affumicatoio da due bombole di gas:

1. Il bordo è tagliato dal basso. Il cilindro viene pulito con una mola per una smerigliatrice. Quindi si passa alla marcatura. Ritira di 24 cm dalla cucitura centrale in entrambe le direzioni e traccia una linea con il gesso. 3 cm arretrano dalle cuciture circolari inferiori e superiori.
2. Le cerniere delle porte sono saldate alla parte tagliata e al cilindro su un lato lungo. Viene lasciato uno spazio di 1 cm Sul lato opposto del palloncino viene ritagliata un'apertura per posizionare gli spiedini con incrementi di 10 cm I fori sono praticati sotto la porta per l'alimentazione dell'aria con incrementi di 5 cm, con un diametro di 1 centimetro.
3. Le gambe di un profilo metallico di 2 * 4 cm di lunghezza 80 cm sono saldate al cilindro Le aperture per il camino sono ritagliate con una smerigliatrice: un'entrata rotonda e ovale per il fumo caldo e il barbecue, un quadrato sul fondo - per la serranda.
4. Per un generatore di fumo, il secondo cilindro viene tagliato a metà, il fondo viene tagliato e saldato alla prima metà. Taglia la porta e le aperture. Dall'interno, a una distanza di 15 cm dal basso, gli angoli sono saldati. Mettono una griglia per la segatura.
5. Sul fondo dei vani piccoli e grandi lungo i fori quadrati, un angolo in acciaio è saldato su entrambi i lati. La lunghezza è pari a due lati dell'apertura per un comodo utilizzo della serranda.
6. Un tubo con un diametro di 10 cm e una lunghezza di 1,5 m è fissato alla parte superiore del braciere-affumicatoio mediante saldatura.I fori ovali del focolare e del barbecue sono saldati tra loro.
7. Passa alla decorazione del forno. Fissare saldando maniglie, elementi decorativi forgiati. Macinare e sgrassare la superficie. Verniciato con vernice spray resistente al calore in grado di resistere a 900 0C.

Installazione di un camino per un barbecue

Una canna fumaria non è un elemento essenziale del nostro barbecue fatto in casa, ma dona un aspetto più estetico e funge da regolatore del grado di affumicatura del prodotto cotto.

Per la fabbricazione di questo elemento è abbastanza adatto un tubo con un diametro esterno di 90 m. e 70 cm di lunghezza. Poiché gli angoli della fabbrica hanno una curva molto regolare, puoi saldare tu stesso l'angolo acuto tagliando prima un segmento di tubo, che è contrassegnato dal punto di svolta con un quadrato in due direzioni a 45 gradi attorno alla circonferenza del tubo. Dopo aver tagliato un segmento con una smerigliatrice, pieghiamo la parte più piccola su quella più grande, con l'aiuto di un angolo controlliamo l'angolo di 90 gradi e li saldiamo in posizione. Successivamente, esponiamo il tubo nel luogo di saldatura, dove abbiamo installato l'ammortizzatore e saldiamo bene il tubo in cerchio. Va notato che ogni cucitura deve essere pulita con un disco di pulizia. Quindi acquisisce un aspetto più estetico e la qualità della saldatura è chiaramente visibile.

Quando il tubo è saldato, installare un cappuccio protettivo. Si fissa con un bullone di fissaggio.

Marcatura della bombola del gas per il barbecue

Come abbiamo scritto sopra, le dimensioni della struttura dipenderanno da quanta capacità utilizzerai.Una capacità di 50 litri è adatta per realizzare un braciere fisso e una capacità di 27 litri è adatta per un mini braciere o un barbecue portatile.

Per quanto riguarda il markup, non ci sono criteri chiari qui. L'importante è non tagliare le cuciture di fabbrica in modo che la struttura non perda la sua rigidità.

Ma se non sai come marcare e saldare correttamente il braciere: da dove iniziare e in quale sequenza eseguire tutte le operazioni, ti tornerà utile una semplice istruzione passo passo. Le informazioni necessarie con le dimensioni possono essere trovate nel nostro articolo.

Come si suol dire: è meglio vedere una volta e tutto sarà chiaro. Ma in generale, non c'è niente di complicato qui. Il desiderio principale.

Ci sono alcune altre sfumature a cui devi prestare attenzione. Puoi realizzare un braciere da campagna da una bombola del gas di due tipi: senza coperchio e con coperchio incernierato attaccato ai cardini

Nel primo caso il recipiente può essere tagliato a metà, ottenendo così due bracieri contemporaneamente. Nel secondo caso, vengono prima realizzati i segni e lungo di esso viene ritagliata una copertura. Lo fissiamo a due o tre anelli. Saldiamo il manico.

Inoltre, è necessario contrassegnare i fori e le scanalature per gli spiedini. Se hai intenzione di realizzare una griglia per barbecue, devi anche determinare la posizione degli scaffali sotto la griglia.

È inoltre necessario contrassegnare i fori nella parte inferiore - per l'aspirazione dell'aria. In caso contrario, non sarà possibile ottenere una normale combustione di legna da ardere e carboni.

Caratteristiche costruttive della bombola del gas

Nel 1953 fu approvato il progetto di bombole per la gassificazione individuale di appartamenti e case. Successivamente sono stati sviluppati dispositivi che sono stati installati non all'esterno, ma all'interno dell'edificio.

Bombole di gas per uso individuale secondo GOST 15860-84:

1 - scarpa; 2 – fondo inferiore (sfera inferiore); 3 - cintura di rinforzo; 4 – parte inferiore superiore (sfera superiore); 5 - un posto per un passaporto cilindrico; 6 - collare (involucro protettivo); 7 - valvola; 8 - anello di collo restrittivo per cilindri senza guscio e con valvola; 9 - conchiglia; 10 - anello del collo per cilindri con guscio e valvola; 11 - valvola di intercettazione; 12 tappo di sicurezza

Per la progettazione, le dimensioni principali sono importanti per gli artigiani, si trovano nella tabella allegata 1. Utilizzando i dati, puoi elaborare autonomamente il tipo e i parametri del prodotto che intendi produrre da solo.

Tabella 1: Dimensioni delle bombole di stoccaggio e trasporto del propano

Dimensioni cilindro, mm	Capacità nominale bombola, l
2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
D	200±2,5	222±+3,0	222±+3,0	299±3,0	299±3,0	299±3,0
D₁	200±3,5	200±3,5	200±3,5	270±4,0	299±4,0	299±4,0
D₂	155±5,0	155±5,0	155±5,0	222±5,0	–	–
D₃	160±3,5	160±3,5	160±3,5	230±4,0	–	–
S	2,0±0,3	2,0±0,3	2,0±0,3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
H	225±2,0	285±2,0	470±2,5	575±3,0	960±3,5	1400±4,0
H₁	136±2,0	197±2,5	384±2,5	474±3,0	830±3,5	1275±4,0
Massa di gas liquefatto in una bombola, kg	2,8±0,10	4,0±0,12	6,0±0,15	14,5±0,10	22,0±0,15	31,5±0,20

Dai dati presentati, si può vedere che lo spessore delle pareti dei contenitori di grande volume è abbastanza solido, è di 3 mm. Per i dispositivi in ​​cui viene bruciato combustibile solido, tali pareti dureranno per un periodo piuttosto lungo.

pericoli

Quando si realizza una griglia da un cilindro convenzionale, è necessario tenere conto dei potenziali rischi che possono influire sulla qualità del prodotto, ovvero:

1. Un lavoro di saldatura scadente influirà sicuramente sulla resistenza della griglia. Se non sei competente in materia, è meglio utilizzare i servizi di professionisti esperti.
2. Utilizzando un rivestimento resistente al calore per il tuo prodotto, aumenterai notevolmente il suo aspetto estetico.
3. La struttura finita avrà un peso impressionante, che influirà sulla facilità di trasporto.

Considera le sfumature di cui sopra quando fai il tuo barbecue.

Precauzioni di sicurezza durante il taglio di una bombola del gas

Non puoi iniziare immediatamente a tagliare il pezzo.Il gas combustibile rimane all'interno, insieme alla benzina (un gas sotto forma di liquido). Se si avvia una qualsiasi lavorazione: foratura o taglio, è possibile una scintilla che provocherà un'esplosione. È necessario rimuovere i resti di sostanze combustibili dall'interno del contenitore.

Svitare la valvola

Può essere abbastanza difficile svitare la valvola. Nel corso di molti anni di funzionamento, si formano legami abbastanza forti tra gli elementi, si osserva spesso la diffusione di un metallo nell'altro. È necessario farlo.

1. Assicurare il cilindro da un'eventuale rotazione attorno all'asse. Qui vengono utilizzate cinghie o filo spesso.
2. Sulla valvola è installata una chiave del gas (n. 2).
3. Si può allungare con un tubo di circa 1 m.
4. Scegli una posizione in modo che la leva risultante abbia una corsa di almeno 40 ... 50 cm.
5. Premere bruscamente la leva, creare un carico d'urto.

Nella maggior parte dei casi, questo approccio è efficace. Per facilitare lo strappo della valvola, puoi picchiettare il collo con un martello.

Il palloncino è pieno d'acqua. Spremerà tutte le sostanze combustibili disponibili. Ora puoi tagliare la bombola del gas.

Attenzione! Tutte le procedure dovrebbero preferibilmente essere eseguite lontano dall'area residenziale. C'è un odore piuttosto sgradevole.