Trasferimento della ventilazione in cucina: requisiti normativi per il trasferimento dello sfiato

Caratteristiche dell'installazione di ventilazione

La tecnologia di posa dei condotti dell'aria è una sequenza di determinate operazioni e dipende dal tipo di sistema di ventilazione. Tuttavia, l'installazione di una rete ingegneristica è preceduta dal suo calcolo, dalla selezione dei tubi e dalla marcatura della loro posizione.

Installazione di ventilazione naturale

Il sistema viene predisposto durante la costruzione della casa o montato in canali appositamente previsti. L'installazione della ventilazione naturale consiste nei seguenti passaggi:

1. fissaggio dei condotti dell'aria;
2. installazione di griglie e deflettori;
3. garantire il flusso d'aria grazie alle valvole di alimentazione;
4. installazione di cappe in cucina;
5. installazione di ventilatori nei bagni nelle griglie dei condotti di ventilazione funzionanti per il soffiaggio.

In questo caso, va tenuto presente che il tubo circolare di ventilazione fornirà un tiraggio migliore e il ricambio d'aria sarà più efficiente.

Schema di ventilazione naturale di una casa privata

Se, durante la ventilazione naturale nei locali, l'aria è secca e c'è un odore di muffa, è necessario fornire il flusso d'aria attraverso una valvola aggiuntiva o una finestra socchiusa. Il motivo dell'aumento dell'umidità e dell'aspetto della muffa è un deflusso insufficiente. È abbastanza difficile eliminare questo difetto una volta completata la costruzione e il modo più semplice è la ventilazione forzata.

Installazione di ventilazione forzata

Questo tipo è indispensabile in una casa di campagna con un gran numero di stanze isolate e stanze con elevata umidità. L'installazione della ventilazione forzata viene eseguita come segue:

1. installare un'unità di ventilazione di alimentazione e scarico, collocandola in un sottotetto coibentato;
2. collegare ad esso i condotti dell'aria;
3. una presa d'aria è montata sulla parete esterna in modo che la distanza dalle colonne montanti fognarie e dai camini sia di almeno 10 m;
4. se i condotti dell'aria non sono stati installati durante la costruzione della casa, durante l'installazione del sistema vengono fissati secondo il markup, mentre il tubo di alimentazione della ventilazione dovrebbe essere più vicino alle finestre o sul lato opposto della porta;
5. collegare i condotti dell'aria all'unità utilizzando tubi corrugati;
6. condurre l'isolamento dei tubi di ventilazione;
7. le griglie sono installate alle estremità dei condotti dell'aria e le prese dell'anemostato sono installate sui condotti dell'aria di mandata.

Schema di ventilazione forzata di una casa privata

La scelta ottimale dei tubi di ventilazione, il rispetto della tecnologia della loro installazione e la regolare manutenzione del sistema garantiranno la fornitura di aria fresca ai locali di una casa privata e creeranno un microclima confortevole per i suoi abitanti.

Divieto di collegare una cappa da cucina a un pozzo di ventilazione centrale

Ci sono casi in cui la cappa della cucina non può essere collegata al canale di ventilazione generale della casa. Il divieto si applica all'installazione di apparecchiature di tipo forzato con un tubo di derivazione che immette nel canale con un'ostruzione completa dell'apertura di ventilazione di uscita. Cioè, se in casa è installata una stufa a gas, su di essa è montata una cappa di ventilazione forzata e il tubo di uscita del gas blocca il canale di uscita dell'albero di ventilazione generale della casa: questa è una violazione delle regole.

In caso di rilevamento di violazioni, le organizzazioni di controllo emettono un ordine per eliminare le violazioni il prima possibile. Il fatto è che quando l'uscita è completamente bloccata, le masse di gas si concentrano all'interno del canale. La chiusura del tappo può provocare un'esplosione anche alla minima scintilla. Questo è irto del crollo di edifici e rappresenta una minaccia per la vita umana.

La progettazione dei condotti dell'aria del condotto di ventilazione di un tipo di casa comune prevede la possibilità di emettere gas naturale in modo naturale. Il gas è più leggero dell'ossigeno, si accumula sotto il soffitto dei locali e viene regolarmente scaricato attraverso l'apertura della ventilazione generale dell'abitazione. In caso di blocco dell'apertura di uscita con una cappa, il gas naturale non viene rimosso dalla cucina, il che comporterà anche un'esplosione nella stanza.

Condotto aria dalla cappa e griglia con valvola di non ritorno

Primo: invece di un corrugato, viene preso un tubo di plastica (ad esempio, d-125 mm) e attraverso uno o più gomiti viene condotto nel foro del condotto di ventilazione. Allo stesso tempo, viene eseguita una certa divisione nel foro stesso sotto il soffitto.

Un'entrata sotto il tubo è montata in alto e un piccolo rettangolo viene lasciato attraverso la griglia con una valvola in basso per l'afflusso naturale.

Inoltre, la griglia dovrebbe essere esattamente sotto e non sopra. In caso contrario, il flusso d'aria dalla cappa esploderà e si solleverà, la cosiddetta valvola di non ritorno.

Anche se, ovviamente, se hai un design della valvola più avanzato: un cerchio o un rettangolo con un asse sfalsato e non semplici strisce di polietilene, o c'è una partizione solida, puoi tranquillamente metterlo come vuoi - dall'alto , di lato, dal basso.

Tuttavia, in effetti, l'intero design spesso non funziona come previsto. Quando si accende l'unità di scarico e si crea pressione, una piccola parte della polvere filtra ancora attraverso le fessure, i microfori, dopodiché entra in sicurezza nella tua cucina sul tavolo da pranzo.

Nessuna valvola di ritegno è sicura al 100%. La maggior parte dell'aria, ovviamente, esce all'esterno, ma la graduale formazione di polvere all'interno dell'appartamento è un dato di fatto.

E quando la cappa viene spenta a causa della diminuzione del diametro del foro originale, la ventilazione naturale attraverso griglie strette sarà molto peggio.

Tutto può essere fatto molto meglio.

Alcuni punti più importanti

1. Ventilazione. È obbligatorio nei nuovi locali, ma il suo trasferimento è la parte più problematica. Non è consigliabile spostare la cucina se si deve tirare il tubo di ventilazione per più di 10 metri. Il tiro diminuirà. Saranno richiesti fan aggiuntivi. Per un appartamento con un soffitto basso, questa non è l'idea migliore.

Utile anche da leggere: Panoramica cappe per la cucina senza ventilazione.

Regime di temperatura. Temperatura consentita - 18-26 gradi Celsius

Con tempo freddo - 19-21 gradi.
Anche il fattore di luce naturale è importante. Il suo valore è da 0,5. La nuova posizione deve avere luce sufficiente

Non è consentito armare pareti divisorie sorde che bloccheranno la finestra sulla strada.
Non è consigliabile spostare lontano l'approvvigionamento idrico. Questo è irto di una diminuzione della pressione a causa della grande estensione orizzontale. I tubi sono nascosti sotto il pavimento o in una scatola di cartongesso.
La sezione trasversale dei tubi fognari è più grande dei tubi dell'acqua. Considerando che devono passare sotto un pendio, è necessario alzare il pavimento sotto il quale sono nascosti. Idea per appartamenti con altezza del soffitto sufficiente.
È necessario tenere conto del carico della rete, se necessario, installare una macchina separata.

La nuova posizione deve avere luce sufficiente. Non è consentito armare pareti divisorie sorde che bloccheranno la finestra sulla strada.
Non è consigliabile spostare lontano l'approvvigionamento idrico. Questo è irto di una diminuzione della pressione a causa della grande estensione orizzontale. I tubi sono nascosti sotto il pavimento o in una scatola di cartongesso.
La sezione trasversale dei tubi fognari è più grande dei tubi dell'acqua. Considerando che devono passare sotto un pendio, è necessario alzare il pavimento sotto il quale sono nascosti. Idea per appartamenti con altezza del soffitto sufficiente.
È necessario tenere conto del carico della rete, se necessario, installare una macchina separata.

Appuntamento della ventilazione della cucina

Durante il processo di cottura, un intero gruppo di sostanze chimiche pericolose viene rilasciato nell'aria.

Tra questi ci sono:

Monossido di carbonio (CO), meglio noto come monossido di carbonio. Una sostanza estremamente tossica, anche in piccole concentrazioni che porta a un grave avvelenamento dell'intero organismo. E quando la concentrazione di CO nel sangue umano raggiunge i 5 ml per litro, si verifica la morte quasi istantanea. Il principale pericolo del monossido di carbonio è che non ha né colore né odore.Pertanto, è possibile rilevare la sua pericolosa concentrazione solo da uno stato di salute nettamente peggiorato: un forte mal di testa accompagnato da vomito. La CO viene rilasciata durante qualsiasi combustione, anche quando si frigge il cibo sul fuoco di una stufa.

• Il gas naturale (propano, butano, metano) è un altro componente chimico pericoloso presente in cucina. È comunemente usato come vettore energetico per i piani cottura a gas. Ma ad alte concentrazioni, può causare non solo l'avvelenamento di una persona, ma anche causare incendi ed esplosioni. Ogni anno centinaia di persone nel mondo sono vittime di fughe di gas, che avrebbero potuto essere facilmente evitate con un efficiente sistema di ventilazione.
• Gli agenti cancerogeni sono sostanze volatili che vengono rilasciate nell'aria durante la frittura degli alimenti, la combustione dei grassi in padella. Questo è lo stesso bambino che sta in cucina quando cucina, e poi si deposita sulle pareti e sui soffitti della stanza con un rivestimento grasso. Le sostanze cancerogene, sebbene non possano portare alla morte immediata di una persona, come CO o propano, possono accumularsi nel corpo umano. Entrando nel fegato, nei reni, nei polmoni, queste sostanze alla fine diventano la causa di gravi patologie, incluso il cancro.
• Vapore acqueo: viene rilasciato durante la cottura di zuppe, facendo bollire un bollitore. Di per sé, è assolutamente innocuo per l'uomo. Ma ad alte concentrazioni si condensa sulle pareti e sui soffitti degli interni, provocando la comparsa di funghi e muffe. Il fungo riduce significativamente la durata dei materiali di finitura e può anche influenzare gli elementi portanti della struttura dell'edificio. Le spore microscopiche rilasciate dalla muffa nell'aria causano gravi malattie allergiche: dermatiti, asma, bronchite cronica.

Pertanto, è indispensabile dotare ogni cucina di un sistema di ventilazione, nel pieno rispetto dei requisiti e degli standard di SNiP e GOST. Ciò consentirà non solo di mantenere l'igiene in cucina, ma anche di preservare la salute e persino la vita degli abitanti dell'appartamento.

Ventilazione nella fondazione

Per garantire che il seminterrato sia sempre asciutto, è necessario garantire una ventilazione 24 ore su 24 della base della casa. Questo può essere fatto in due modi: praticando appositi fori nel basamento dell'edificio, praticando più fori di ventilazione su diversi lati della fondazione, oppure portando il tubo di scarico sul tetto. Oggi ci sono due modi principali per creare un sistema di ventilazione nei locali che si trovano in un edificio sotto il livello del suolo:

1. Taglia delle prese d'aria speciali nelle fondamenta. In questa situazione, l'umidità in eccesso viene rimossa a causa di una corrente d'aria: i fori di ventilazione devono essere posizionati su pareti opposte.
2. Organizzare l'estrazione dell'aria dai locali interrati, a tal fine portare i tubi di ventilazione sul tetto, e garantire l'afflusso d'aria installando una griglia nei locali. In questo caso, i fori di ventilazione non si formano alla base dell'edificio, ma costituiscono necessariamente un buon isolamento esterno della fondazione, del seminterrato e anche delle aree cieche, se presenti. Successivamente, all'interno del seminterrato, il terreno viene impermeabilizzato.

Gli specialisti possono praticare fori di ventilazione nelle fondamenta sia rotondi che quadrati. Molto meno spesso, tali dispositivi sono realizzati triangolari o di qualsiasi altra forma. La condizione principale è quella dimensioni dello sfiato erano sufficienti per garantire un'efficace rimozione dell'umidità dal seminterrato e dagli scantinati.

Non inventare una "bicicletta" e non infrangere le regole. SNiP 31-01-2003 regola le dimensioni dei fori di ventilazione nella fondazione. Secondo questi standard, l'area di tali dispositivi dovrebbe essere almeno 1/400 dell'area totale dei seminterrati. Ad esempio, se l'area del sottopavimento è di 80 mq. m, quindi l'area totale dei fori di ventilazione alla base dell'edificio dovrebbe essere 80/400 \u003d 0,2 metri quadrati. mo 20 mq. centimetro.

Come realizzare correttamente e legalmente uno stroboscopio?

Se diventa necessario posare tubi o condurre reti elettriche in questo luogo, è necessario ispessire la parete del pozzo di ventilazione utilizzando blocchi di gas o altri materiali da costruzione.

Dopo che è stato creato un ispessimento artificiale, le comunicazioni necessarie sono già state poste al suo interno. Tale operazione non è riconosciuta come interferenza ed è assolutamente legale.

La principale sfumatura della legislazione è l'autorizzazione delle seguenti azioni con l'albero di ventilazione:

• espansione dell'apertura dell'albero di ventilazione per installare una griglia o un ventilatore speciale;
• un leggero spostamento dell'apertura laterale del condotto di ventilazione.

Questi lavori dovrebbero essere eseguiti da una persona che abbia un'idea di come è disposto il condotto di ventilazione e che abbia familiarità con la rete di ventilazione di questa casa.

La foto mostra una delle opzioni per condurre le comunicazioni - lungo il perimetro del condotto di ventilazione.Anche tale cablaggio è vietato, ma con un'attenta ricerca, posa di comunicazioni e ulteriore intonacatura di questo canale senza lasciare segni visibili e senza danneggiare il sistema di ventilazione, c'è un posto dove essere

Per spostare il foro, è necessario praticare e assemblare uno speciale canale satellitare, che sarà una continuazione del pozzo di ventilazione lungo il muro della stanza.

Se il canale satellitare è installato in modo errato e il condotto di ventilazione è danneggiato, nella stanza entreranno odori sgradevoli dagli appartamenti vicini.

Ti consigliamo inoltre di familiarizzare con le regole per il trasferimento dello sfiato in cucina.

Ventilazione moderna della cucina: regole per la progettazione e l'installazione del sistema

Considera come rendere la ventilazione in cucina affidabile ed efficiente. Per un funzionamento efficiente, il canale di ricambio dell'aria deve essere portato sul tetto al di sopra del segno di colmo. Le parti del condotto dell'aria posate all'esterno e in aree non riscaldate della casa devono essere coperte con isolamento termico.

Una cucina con quattro fornelli a gas richiede una sezione del condotto dell'aria di scarico di almeno 0,02 mq. M. Tale area ha un condotto dell'aria quadrato 0,14x0,14 mo uno rotondo con un diametro di 0,16 m Per una migliore trazione, è necessaria un'altezza del canale di almeno cinque metri. L'ingresso al canale deve essere posizionato sul soffitto o sul muro, al di sotto del livello del soffitto di 0,15 ... 0,3 m.

La corretta installazione della ventilazione in cucina viene eseguita secondo le seguenti regole. Per un ventilatore con valvola di non ritorno, viene praticata un'apertura verso l'esterno. Quando si installa un ventilatore su una griglia del condotto di scarico, non utilizzare modelli con valvola di ritegno per non interrompere il ricambio d'aria naturale. Si consiglia di utilizzare modelli speciali di ventole da cucina resistenti all'umidità e al grasso.

Quando si installa la ventilazione in cucina, la cappa viene posizionata a un livello di 0,5 ... 0,7 m sopra la stufa elettrica e 0,6 ... 0,8 m sopra il bruciatore a gas. È meglio usare cappe del tipo a flusso. Le cappe a ricircolo non garantiscono la completa purificazione dell'aria, non proteggono dal monossido di carbonio e richiedono la sostituzione frequente dei filtri. L'aria può essere scaricata orizzontalmente nella parete esterna mediante una serranda di non ritorno. Tuttavia, ciò può causare la contaminazione della parete esterna.

È possibile utilizzare appositi condotti di ventilazione, creati solo per la cappa, che sono condotti verticalmente sopra il colmo del tetto. I condotti dell'aria sono fissati al soffitto in passi di un metro con morsetti e perni. Morsetti e staffe vengono utilizzati per fissare i condotti dell'aria verticali. Quando si scelgono ventilatori e cappe, il livello di rumore del passaporto dovrebbe essere inferiore a cinquanta decibel. I requisiti e le raccomandazioni stabiliti nel passaporto del dispositivo devono essere rigorosamente osservati.

Fatte salve le regole di cui sopra, verrà eseguita la ventilazione fai-da-te in cucina, che garantirà efficienza e comfort.

Quando il gas naturale viene bruciato, vengono rilasciati ossidi di carbonio, azoto, zolfo e formaldeide. Accumulandosi nell'aria, provocano letargia, vertigini, lacrimazione e lo sviluppo di gravi malattie. Inoltre, i prodotti della combustione del gas domestico sono esplosivi. Pertanto, qualsiasi stanza con apparecchiature a gas deve essere dotata di ventilazione.

Conclusione

Le apparecchiature per la purificazione dell'aria opportunamente selezionate miglioreranno il microclima dell'intero appartamento. Gli odori sgradevoli verranno completamente rimossi dall'esterno e l'aria che entra nei soggiorni verrà ulteriormente pulita.

Utilizzando una cappa in cucina con uno sfiato per la ventilazione, puoi pulire efficacemente l'aria in tutta la stanza, specialmente in un monolocale. La cucina avrà sempre aria fresca, senza fuliggine, grasso e polvere.

La pulizia può essere eseguita meno frequentemente, poiché le particelle di grasso che creano un film di placca appiccicosa e sporco vengono rimosse dall'appartamento.

Se l'accesso all'aria fresca attraverso le finestre non è sempre possibile, l'opzione migliore sarebbe un modello combinato. Lei lavora modalità di ricircolo e scarico nella ventilazione.

Le apparecchiature con modalità di funzionamento programmabile ti permetteranno di purificare l'aria durante l'assenza dei proprietari in casa in modalità di risparmio energetico.