10 abitudini sovietiche che ti rovinano la vita

Porzioni enormi

In URSS, le persone lavoravano dalla mattina presto alla sera, la dieta veniva adattata al programma di una persona che lavora.È chiaro che, avendo lavorato la mattina, prima di pranzo, avevo già una fame terribile. Pertanto, le porzioni erano voluminose e molto soddisfacenti. Ora lavoriamo in modo diverso, molti hanno orari liberi, ci stanchiamo meno, quindi vale la pena mangiare porzioni così abbondanti?

Con il nostro stile di vita, le calorie non hanno il tempo di "bruciarsi", mangiamo molto anche quando non abbiamo voglia di mangiare. Questa è una cattiva abitudine del passato che deve essere abbandonata. Anche se la mamma o la nonna insistono, le porzioni abbondanti non dovrebbero essere sulla tavola moderna.

10 abitudini che ci rovinano la vita

L'abitudine è una seconda natura! Aristotele riuscì a notarlo nelle opere filosofiche conosciute al mondo. Da allora poco è cambiato: una persona è rimasta prigioniera dei suoi stereotipi, che contribuiscono direttamente allo sviluppo del futuro. Se non sei indifferente al tuo destino, dovresti pensare a come sbarazzarti delle cattive abitudini e riempire la tua vita di un alto significato.

Quindi, cattive abitudini - top 10:

1. Desiderio di accontentare tutti

Se stai cercando di accontentare tutti e tutti, aspettati una delusione. È impossibile adattarsi a tutti in una volta e non dovrebbe essere fatto. L'eccessivo desiderio di compiacere tutti è una conseguenza della bassa autostima. Ricorda: l'originalità è il dono più grande. Non aspettarti lodi e buoni voti dagli altri: chi ha la propria opinione viene sempre rispettato.

2. Invidia e sii offeso

Le persone tendono ad avere un atteggiamento dipendente nei confronti del proprio destino: ne chiedono doni. Se ciò non accade, si ha la sensazione di un atteggiamento ingiusto verso se stessi e, di conseguenza, una percezione inadeguata della realtà. Il risentimento e l'invidia sono cattive abitudini che distruggono i rapporti tra le persone.In effetti, non ha senso invidiare gli amici che hanno ottenuto di più: solo loro sanno quale duro lavoro c'è dietro le loro capacità e capacità. Una persona saggia è libera dall'invidia e dal risentimento: sa apprezzare ciò che gli viene dato e capisce che altri potrebbero essere stati anche meno fortunati.

3. Lamentarsi della vita

Non cercare pietà per te stesso, smettila di piagnucolare! Quando una persona è insoddisfatta di qualcosa, si concentra sulle emozioni negative, smette di notare e di sentirsi bene. Le continue lamentele interferiscono con il vivere una vita piena. Inoltre, non cambiano la situazione in meglio, ma, al contrario, rendono difficile concentrarsi sui problemi e cercare vie d'uscita.

4. Vivi nel passato

Le prime 10 cattive abitudini includono necessariamente i ricordi del passato. Ad alcuni, sembra solo che stiano andando avanti, ma in realtà, guardare costantemente indietro agli eventi passati rallenta notevolmente la vita. Sì, vale la pena analizzare i tuoi errori, trarre conclusioni. Ma non di più una volta. Ogni giorno ci accadono molte cose interessanti. Vivere nel passato significa ignorare il presente. E la vita è quel “momento tra passato e futuro”, che si svolge qui e ora. Apprezzo questo minuto!

5. Tollera ciò che non ti piace

Molti sopportano un lavoro insoddisfacente, amici fastidiosi, relazioni con una persona non amata, dimenticando che viviamo solo una volta. E, se c'è anche la minima opportunità di cambiare ciò che è in tuo potere, perché non usarla?

6. Idealizzare

Non idealizzare qualcosa o qualcuno, non creare idoli. Soprattutto, non paragonarti a loro. Molto spesso, le persone cercano di idealizzare le star dello schermo moderne, musicisti famosi o semplicemente conoscenti che hanno ottenuto un enorme successo.Sullo sfondo degli altri, sembrano a se stessi insignificanti e indegni del meglio. Ricorda: la perfezione in tutto non esiste, così come non esiste la perfezione completa. Elimina queste cattive abitudini: non pretendere l'impossibile da te stesso, dai tuoi cari - accetta ciò che già hai come un dato di fatto.

7. Pensa solo agli altri

Vivere per gli altri, dimenticarsi di se stessi, è un errore imperdonabile di molte persone. Una cosa è prendersi cura dei propri cari, aiutarli e un'altra è sacrificarsi per la felicità di qualcun altro. Tale tutela di solito distrugge non solo la persona stessa, ma anche coloro a cui è diretto tale sacrificio.

8. Segui il flusso

Cedere alla mentalità del gregge, vivere come tutti gli altri e seguire il flusso senza cercare di cambiare nulla è un'altra delle 10 abitudini che rovinano la vita. Non aver paura di inventare nuove idee! Inutile sono le fantasie che non hai mai cercato di tradurre in realtà.

9. Cercando di controllare gli altri

Una persona che cerca di controllare tutto ciò che lo circonda è impegnata nell'imporre la propria volontà ai propri cari. Da un lato, questo porta al conflitto con gli altri, dall'altro, alla perdita delle proprie forze. Ognuno dovrebbe vivere la propria vita.

10. Paura di sbagliare, preparati al fallimento

La paura di sbagliare interferirà sicuramente con gli impegni e il raggiungimento degli obiettivi. La paura del fallimento incoraggia il pensiero negativo. Tuttavia, molte opportunità rimangono non realizzate. Cerca di concentrarti solo sul positivo. E prendi ogni errore come un'esperienza inestimabile sulla strada per il tuo sogno.

Eliminando le prime 10 cattive abitudini, renderai la vita più luminosa e ricca. Prova a iniziare subito!

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Dipendenze

Il modo di vivere, formato da un totale deficit e dalla necessità di schivare, è diventato un momento educativo inestimabile. Alcune delle abitudini acquisite allora possono essere considerate utili oggi. Ma devi comunque sbarazzarti di una parte significativa di loro: nel mondo moderno sembrano fuori luogo e selvaggi.

Lascia il meglio per dopo
Una tazza incrinata e non lavata è per tutti i giorni, e il personale di servizio anela e raccoglie polvere nella credenza.

Vestiti eleganti e buone scarpe vengono messi da parte fino alle vacanze: puoi guardare il lavoro in quella vecchia. E le toppe sui gomiti sono un segno di merito.

Nella vita di queste persone non c'è posto per una vacanza. Esistono opachi e grigi, salvando fino a giorni migliori ciò che avrebbe dovuto servire ieri. E per qualche ragione i giorni migliori non arrivano mai.

Trascina tutto ciò che è gratuito
Assegnare cose che non ti appartengono è un sacco di persone cattive e ladri. Anche se lo desideri davvero, anche se sei sicuro che questo pacco di carta sarà migliore per te, rimettilo al suo posto.

L'abitudine che provocava orgoglio ed emozione in tempi di scarsità (una splendida padrona di casa!), ora non può che irritare e far sbalordire le persone. Non vuoi essere conosciuto come un Plyushkin dalla mentalità ristretta.

Conserva tutto, anche non necessario
Ammettilo, hai un magazzino di barattoli vuoti in casa? Che ne dici di un pacco di pacchi? Che dire delle cose con i buchi lasciati per ogni evenienza? L'elenco continua. Comprenderà uno sci nudo, pattini di vent'anni, pellicola esposta, cosmetici inutilizzati, giocattoli difettosi, pile di riviste...

Credimi, non hai affatto bisogno di questa spazzatura! Sì, spazzatura. Sì, devi liberartene. Il mondo intero è andato molto avanti, uscito dai tempi dimenticati.

Mangia di tutto, anche viziato
Ancora due giorni e la pesca raggrinzita sul tavolo ti tenderà le mani.Ma va bene così, puoi tagliare lo stampo, mettere la pesca in frigorifero e prolungare la durata di conservazione per un altro paio di giorni - all'improvviso decidi di mangiare la farina d'avena con la frutta al mattino.

No e no di nuovo! Sì, siamo stati cresciuti in un paese in cui non era consuetudine giocare con il cibo e buttare via il pane è completamente peccaminoso: i blocchi e i raccolti falliti vengono lasciati indietro. Ma ora, nelle condizioni della città, c'è abbastanza cibo per molti e semplicemente non ha senso mettere in pericolo la salute del tuo intestino. La zuppa di cavolo cappuccio di ieri non diventerà fresca nemmeno nel congelatore.

Vivi nel rispetto degli altri
Vero orrore. Gran parte della popolazione adulta è infelice e schiacciata semplicemente perché ha costantemente paura del giudizio di qualcun altro. Le persone hanno paura che li guardino di traverso, non capiranno. Ma l'abitudine di prestare attenzione agli estranei e ascoltare la loro opinione, che lei stessa ha inventato, ci è instillata fin dalla prima infanzia!

I genitori domano i loro figli. Non andare lì - tuo zio ti rimprovererà, quindi non toccarlo - tua zia si arrabbierà. E camminiamo a testa china, preoccupandoci costantemente delle opinioni degli estranei. Stranieri! Gente aliena! La maggior parte di loro li vedi per la prima e l'ultima volta nella tua vita.

Questa abitudine è la più difficile. Una persona adulta e formata proprio così in un giorno non cambierà. Ma è possibile e necessario spremere un animale macellato. E dopo un po' di tempo, la vita migliorerà notevolmente.

È chiaro che è impossibile vivere senza guardare indietro alla società. Ma dovresti capire, sentire la linea oltre la quale non aderisci più semplicemente alle norme della decenza, ma piuttosto viola volontariamente le tue libertà.

Incapacità di accettare i complimenti
Questo problema riguarda principalmente la parte femminile dell'umanità. Lodato - timido, fatto un complimento - rifiuti.Bella borsa? Quindi è vecchia. Bel taglio di capelli? Guarda, eccolo di nuovo storto.

Insicura di sé, della sua bellezza e delle sue virtù, una donna conduce una vita noiosa e triste. Non sa come presentarsi magnificamente, si veste solo in vacanza e, soprattutto, lei stessa non sa come fare complimenti.

Impara a rispondere in modo appropriato. Sei un adulto! Grazie, questa è la risposta più appropriata. Fai un complimento sincero in cambio. Segna qualcosa di nuovo, qualcosa di bello, loda un bel sorriso e un bel carattere.

Cambia a poco a poco. Inizia con piccole cose, aiutano a evitare un grande stress istantaneo. Ricorda: sei l'unico la cui vita è veramente importante per te.

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10 abitudini dall'URSS, a cui è ora di rinunciare

L'inconscio collettivo, gli archetipi, la mentalità, l'ambiente sociale di sviluppo sono fattori che fanno agire allo stesso modo persone della stessa nazionalità. Durante l'esistenza dell'URSS, la popolazione ha sviluppato abitudini che ancora guidano il comportamento e il pensiero della maggior parte delle persone nell'Europa centrale.

scorta

A causa della carenza di merci, gli abitanti dell'URSS, se possibile, hanno acquistato cose di cui non avevano bisogno al momento. Ancora oggi, quasi tutti i nonni o le nonne a casa hanno un servizio o un lampadario nascosto nell'armadio, che una volta prendevano "a tirare" o portavano da qualche parte. Oggi le persone acquistano le cose di cui hanno bisogno, poiché tutto può essere acquistato in qualsiasi momento.

In URSS, le persone spesso acquistavano cose non perché fossero necessarie, ma perché era diventato possibile acquistarle in questo momento.

Raccogli i contenitori di vetro

In precedenza, i vasi di vetro per la conservazione valevano il loro peso in oro e aspettavano con calma dietro le quinte sui mezzanini e nelle dispense. Anche dopo la marmellata o la composta donata dagli amici, è stato chiesto di restituire il barattolo. Ora molte persone continuano a raccogliere barattoli di vetro, anche se non si conservano affatto per l'inverno.

I vasetti di vetro oggi sono spesso raccolti anche da chi non li conserva

Conserva la spazzatura vecchia

A causa dell'enorme scarsità, ogni cosa ottenuta acquistava un enorme prezzo psicologico, e quindi era difficile liberarsi di qualsiasi cosa, anche se difettosa. Da qui l'abitudine delle persone di organizzare una vera discarica sui balconi o nei garage, credendo che un giorno possa essere riparata o che la cosa tornerà comunque utile.

Fai le tue riparazioni

In precedenza, le persone non avevano l'opportunità di chiamare un artigiano qualificato o portare un oggetto rotto in un centro di assistenza. Ho dovuto fare tutto da solo, cercare amici che mi dicessero cosa stava succedendo, incollare carta da parati, vetrificare balconi, cambiare batterie, riparare televisori per tentativi. Oggi questi problemi sono passati in secondo piano, poiché è più facile e molto più economico ricorrere all'aiuto di uno specialista piuttosto che ripararlo da soli.

Oggi è più facile assumere uno specialista che dedicare molto tempo all'autoriparazione

essere in linea con l'opinione pubblica

In URSS, tutto è stato costruito sulla formazione di una personalità, in cui un cittadino era un orgoglioso rappresentante del suo paese, un'unità di riferimento di un grande stato. Le persone ricevevano certificati nelle fabbriche, lavoravano per l'onore, ricevevano ordini e medaglie per il loro lavoro. Pertanto, la condanna pubblica era qualcosa di terribile, la paura di cadere nel fango davanti alla società era una delle principali forze trainanti dell'Unione.Oggi tutti questi pregiudizi sono irrilevanti, ognuno si sforza di distinguersi, di sottolineare la propria individualità, di essere chi vuole.

In Unione Sovietica tutti si sforzavano di ricevere diplomi e conformarsi all'opinione pubblica.

Kibitz

Ai tempi dell'URSS, dare consigli e condividere la propria esperienza era nell'ordine delle cose, ma ora tale comportamento è considerato scortese. Oggi ognuno vive come vuole, senza fare affidamento sulle opinioni degli altri.

Rubare al lavoro

La carenza totale ha sviluppato nelle persone l'abitudine di rubare piccole cose sul lavoro, come carta, matite, bottoni e altri articoli di cancelleria. Nel nostro tempo, ottenerlo non è difficile, quindi prendere tutto ciò che sta mentendo male è una reliquia del passato, a cui è ora di rinunciare.

culto del cibo

L'impossibilità di comprare ciò che vogliono ha preso l'abitudine tra le persone di mangiare tutto, spaventando i bambini con piatti che li inseguiranno con la zuppa avanzata. Questo modo di vivere fa sì che le persone non buttino via ciò che è perduto, ma che durante le vacanze organizzi feste con un numero infinito di piatti che non sono stati mangiati, ma sono rimasti nei frigoriferi per giorni.

L'Unione Sovietica ha instillato nelle persone il culto del cibo e per molti la vacanza è ancora sinonimo di una lunga festa.

Giudice ed etichetta

Nell'era dell'esistenza dell'Unione Sovietica, oggi si è formato un tratto inaccettabile: condannare gli altri per essere diversi ed etichettarli. Tolleranza e rispetto per tutti sono i valori principali di una società democratica.

Bassa autostima

Le persone sottovalutate appartengono al passato, oggi tutti possono ottenere quello che vogliono. È arrivato il momento dell'opportunità, ognuno è individuale, tutti possono fare qualsiasi cosa, non discutere con i complimenti, credere in te stesso e vivere felicemente e in armonia con te stesso.

I tempi dell'esistenza dell'URSS a volte erano difficili per le persone, c'era sia una carenza che una soppressione dell'individuo. Tali condizioni di vita hanno formato una serie di abitudini tra la popolazione di un grande paese, che oggi non hanno più una spiegazione basata sulla realtà.

6. Ecco queste insalate

Prova a spiegare di cosa si tratta.

Olivier, bastoncini di granchio, mimosa, cosa c'è: la grande e terribile "aringa sotto una pelliccia" - bastano i nomi per ispirare qualsiasi straniero con un attacco di sacro orrore. E se guardi ancora le immagini su Internet, l'insonnia non è una settimana e viene fornito un aumento spontaneo del colesterolo.

Il grande e terribile Seld.

No, è vero: altri hanno così tante strane combinazioni di prodotti sotto uno strato di maionese nell'indice, devi ancora guardare. Ed è improbabile che queste ricerche vengano coronate da successo. Dopotutto, le radici della tradizione risalgono all'era della carenza sovietica e degli scaffali vuoti nei negozi. Quindi a quel tempo, le hostess dovevano uscire e cucinare una vacanza letteralmente da ciò che era stato "buttato fuori" sugli scaffali. Ma oggi le cose sono un po' diverse.

Stranieri sotto shock culturale.

Naturalmente, nessuno chiede di abbandonare il tuo Olivier preferito a Capodanno. A volte le tradizioni scaldano l'anima. Ma lasciamo che il cibo "vacanze" (sebbene strano) rimanga tale e non migri alla dieta quotidiana. Dopotutto, non tutti i fegati possono resistere a così tanta maionese.

Riparare sempre le scarpe

Nipote:

Un'altra abitudine quotidiana nata in URSS a causa della povertà totale e della carenza è che le persone rattoppano / riparano le scarpe da anni, perché semplicemente non c'erano soldi per comprare qualcosa di nuovo / decente.

I cittadini sovietici potrebbero avere il "loro" calzolaio (così come il "loro" dentista e il "loro" venditore di salsicce) che potrebbero fare le riparazioni un po' meglio di altri - per un piccolo premio aggiuntivo sotto forma di una barretta di cioccolato o una bottiglia di alcol. Allo stesso tempo, riparavano e rattoppavano anche ciò che non era più soggetto a riparazione: cucivano il retro delle scarpe crollate, incollavano "prevenzione" di tanto in tanto su suole usurate, tinteggiavano la pelle usurata e così via.

Se sono anni che ripari le stesse vecchie scarpe, allora è meglio buttarle nella spazzatura o darle ai senzatetto, le buone scarpe non sono così costose ora e puoi acquistarle liberamente.

Nonna:

Le scarpe sono state date per la riparazione, perché. erano per lo più di buona qualità, e se i tacchi erano consumati, questo non significa che le scarpe andrebbero buttate.

Mangiare pane vecchio e tutto il cibo dal piatto

Nipote:

Un'altra abitudine puramente “povera” nata in URSS è quella di mangiare tutto il cibo dal piatto, anche se si è già sazi. Anche il modello familiare comportamentale influisce qui: "la nonna lo faceva sempre". Devi capire che la giovinezza della nonna è caduta negli anni della carestia - e se c'era la cena in casa, doveva essere mangiata tutta, perché potrebbe non esserci la cena, ma ora non ha senso pratico in tale abitudine.

Non c'è niente di sbagliato se getti il ​​cibo avanzato o il pane mangiato a metà nella spazzatura - nessuno "spirito della cucina" verrà imbottito e la fame non arriverà, non accadrà nulla di male - semplicemente non mangerai troppo)

Nonna:

E per non mangiare il cibo in eccesso dal piatto, non accumulare troppo. Buttare via il pane è una bestemmia

Tollera ciò che non ti piace

Per qualche motivo, continuiamo a comunicare con persone a noi sgradevoli, per anni andiamo a un lavoro odiato, sopportiamo gli insulti dei nostri cari.Cambieremo sicuramente tutto, un giorno, ma non oggi. E poi vivremo felici e contenti. Devi solo essere un po' più paziente. Se si presenta un buon lavoro, cambio lavoro. Quando i figli cresceranno, lascerò mio marito tiranno. No, nulla accadrà da solo. Ti abitui a sopportare questa schifosa tetta nelle tue mani, ti abitui a vivere infelicemente.

La tua felicità è nelle tue mani, non importa quanto possa sembrare banale. Sei pronto per il ruolo permanente di "terpil"? No, allora inizia a cambiare qualcosa: atteggiamento, abitudini, ambiente. Impara a valorizzarti, a prenderti cura di te. Temendo il cambiamento, non sai mai come potrebbe essere.

Crea spazi vuoti

Sullo sfondo di una carenza, questo non dovrebbe essere evitato. E se l'inevitabile carestia arrivasse in inverno, come salvarti? Certamente, scorte da 50 chilogrammi di patate e cipolle (anche se marce), innumerevoli lattine di conservazione (che tende a scomparire), pacchetti di cereali (in cui sicuramente sono iniziati moscerini e insetti) aiuteranno. Al giorno d'oggi, puoi facilmente acquistare non solo patate e cereali, ma anche frutta e verdura stravaganti nel bel mezzo dell'inverno, così come prima delle vacanze di Capodanno. Ma è molto difficile per una persona disimparare le abitudini, quindi per tutta l'estate, invece di una rinfrescante vacanza al mare, le persone si librano vicino a una stufa calda e fanno spazi vuoti che sono odiati fino al midollo.

Rimanda per dopo

C'è anche un termine speciale per questa qualità: procrastinazione. "Sintomi": una persona non inizia compiti difficili, ma importanti, riempiendo il tempo con inutili chiacchiere. Le cose necessarie si accumulano ogni giorno e la produttività diminuisce ancora di più.Cresce l'insoddisfazione per se stessi e la vita in generale, si sviluppa la pigrizia cronica.

La procrastinazione ha una sola soluzione: fare ciò che deve essere fatto. La pianificazione aiuterà: compilare un elenco di casi importanti con un lasso di tempo limitato. Non fare liste enormi: risolvi i problemi gradualmente, sviluppando un regime. E premiati per ogni "impresa" in modo che ci sia un incentivo.

giudicare gli altri

Spettegolare, giudicare qualcuno è un'abitudine disgustosa. La persona ha fatto qualcosa di sbagliato? Non avere fretta di emettere giudizi. Sai cosa gli ha fatto fare questo? Forse faresti lo stesso in una situazione simile? Impara a non dividere le persone in buone e cattive: nessuno è perfetto. Accetta che nessuno è obbligato a soddisfare le tue aspettative, a conformarti agli schemi. E stai lontano dalle cose che non ti riguardano personalmente.

Sai perché le persone provano tanto piacere nel giudicarsi a vicenda? Li aiuta a sentirsi "bene". Con uno zelo speciale, una persona condanna proprio quelle qualità che sono in se stesso. Condannando questo, sembra convincersi che c'è qualcuno anche peggio.

Sii un tuttofare

La persona parsimoniosa sovietica non è abituata a chiedere aiuto agli altri, tanto meno a spendere soldi per i servizi domestici. La maggior parte ha cercato di padroneggiare il massimo dell'artigianato e degli affari domestici per farcela da solo in ogni situazione. Le riparazioni venivano fatte tutte a mano, una donna poteva usare pinze e un pennello e un uomo poteva lavare e pulire i tappeti. Mobili e frigorifero sono stati portati ai piani alti senza ascensore e i rubinetti sono stati riparati da eventuali perdite. Da un lato, la necessità di tali ricami ha costretto le persone a svilupparsi, ad essere universali in vari campi.D'altra parte, il dispendio di tempo e fatica per lavori di dubbia qualità è andato fuori scala. Ora, per un prezzo molto conveniente, puoi chiamare uno specialista e non ingannare la testa, ma per questo dovresti lasciare l'abitudine di fare tutto da solo.

1. Colazione "dal cuore"

Sì, solo uno spuntino.

Che può essere letteralmente tradotto come "più è meglio è". Porridge, salsicce, un paio di panini, o anche un vero e proprio menù di 3-4 portate o avanzi della cena di ieri è un'abitudine radicata nella testa di molti di noi fin dall'infanzia. L'idea in sé è abbastanza razionale: il primo pasto dovrebbe dare energia per l'intera giornata. E in generale, guarda gli inglesi con la loro tradizionale colazione a base di fagioli e pancetta.

Colazione inglese o russa?

Ma in entrambi i casi, le radici dell'abitudine risalgono ai tempi in cui la maggior parte della popolazione era impegnata in un duro lavoro fisico. E senza nessuna delle tue pause pranzo. Quindi, senza una bomba calorica, resistere fino a sera è stato oh, che non è facile.

E così vedono la "colazione russa" di Google in lingua inglese.

Ebbene, oggi, nell'era degli uffici, del freelance e dell'inattività fisica, mangiare la mattina presto è passato dalla categoria della necessità a quella delle cattive abitudini. Nessun nutrizionista consiglierebbe di saltare la colazione. Ma provare a mangiare di meno al mattino e farsi sorprendere dall'improvvisa leggerezza del corpo vale sicuramente una prova per tutti.

Ci sono solo frutta e verdura locali

Tesi: La propaganda sovietica ha ispirato le persone che è giusto mangiare frutta e verdura locale, ma in realtà è salutare mangiare frutta da tutto il mondo.

Infatti: qui l'autore ha superato se stesso. Esprimere con serietà tali tesi significa non avere nemmeno i rudimenti per capire di cosa si sta parlando.Per riferimento, tutto il mondo della gastronomia, dall'alto al basso, si ripete all'unisono da molti anni: mangia locale, mangia locale, è più sano, è più gustoso, sostiene l'economia locale. Qualche chef scandinavo non scambierebbe mai una carota locale con un mango d'oltremare. Tutto ciò non toglie che sia possibile mangiare anche il mango, e che negli ultimi decenni le tecnologie di conservazione e trasporto degli alimenti siano andate molto avanti, ma questo pensiero di buon senso potrebbe essere declinato in una forma che non rasenta il il delirio di un pazzo. Purtroppo, l'autore dell'articolo non ha avuto successo.

Verdetto: Brad.

Servizio inquietante

Le casalinghe sovietiche decoravano i piatti in modo terribile. È triste, ma devi ammetterlo. Di solito bastava la fantasia per stendere un'insalata su una "collina" con foglie di aneto in cima. L'aringa veniva semplicemente cosparsa di cipolle e la salsiccia veniva tagliata ad anelli e disposta a "fiore". Da un lungo passato affamato, l'ordine è andato a trattare il cibo come cibo, un modo per saturare il corpo. Allo stomaco non importa come appariva quello che c'era dentro.

La cucina moderna offre non solo migliaia di modi per preparare un piatto, ma anche altrettante opzioni per la sua bella presentazione. È stato dimostrato che anche il modo in cui verrà digerito e quali benefici ci porterà dipende dal servizio del piatto. Scivoli noiosi di insalate e anelli di salsiccia evocano sconforto e il servizio originale, al contrario, risveglierà il tuo appetito e ti tirerà su di morale.

Due casalinghe nella stessa cucina sono un disastro. Soprattutto se queste hostess sono di generazioni diverse con approcci diversi alla cucina e alla tavola. Cerca di capire le nostre madri e le nostre nonne. Hanno ereditato un passato difficile, in cui è nata l'abitudine di cucinare non troppo gustosa, ma molto e appagante.Leggi insieme nuove ricette, i consigli di moderni nutrizionisti e medici, cerca di convincere la tua famiglia che una nuova vita richiede nuove regole e approcci. Lascia che la pace regni nella tua cucina, allora i benefici del cibo saranno molto maggiori.

Stare in fila

Anche in questo caso, nel quadro dei disordini imperanti, del commercio "da sotto il pavimento" e della carenza totale, il popolo russo è stato costretto, alla prima chiamata, a correre a fare enormi code per un prodotto raro o una cosa utile. Le code erano molte ore, ea volte giorno. Hanno fatto conoscenze, scambiato libri, i futuri sposi si sono incontrati, i colleghi si sono conosciuti meglio. Ecco una sorta di team building. Al giorno d'oggi, i beni di consumo non scarseggiano, quindi non c'è bisogno di lottare per l'ultimo pezzo. Se non hai quello che ti serve in un posto, puoi trovarlo in un altro, dato che ci sono migliaia di punti vendita in città. Ma no, secondo la vecchia memoria, le persone anziane ostinatamente fanno la fila per un appartamento comune fino all'ultimo (perché venire in un altro giorno), e sono portate a "ripieno di informazioni" dai media che lo zucchero può aumentare di prezzo. È più facile gestire un anziano sovietico: parlagli della carenza e aumenta la domanda per qualsiasi prodotto di cui non ha nemmeno bisogno.

Sforzati per l'ideale

Un altro problema viene dall'infanzia. Sembra che tutto nella vita non sia male, ma non c'è riparazione, come quella di Masha, l'auto è peggio di quella del vicino e il figlio non ha frequentato la scuola di legge, come quella di sua sorella ... Familiare? Quindi, molto probabilmente, da bambino, sei stato confrontato con gli altri, sono stati dati da esempio, sono stati imposti schemi. Dalla mania di soddisfare e inseguire gli standard è molto difficile. Non prestare attenzione alle immagini di una vita ideale, questo è spesso un "falso".Credetemi, dietro interni sterili e "sguardi" impeccabili si nascondono molte più persone sfortunate che in case con giocattoli sparsi e riparazioni eterne.

Finché non capirai che l'ideale semplicemente non esiste, non sarai in grado di goderti la vita, di apprezzare appieno i tuoi risultati. Prova a fare un elenco di tutte le cose buone che hai. Sarai sorpreso di quanti!

Pratica la gratitudine

Lo scrittore francese Jean-Baptiste Alphonse Carr una volta disse: "Possiamo lamentarci perché i cespugli di rose hanno le spine, o rallegrarci perché i cespugli di spine hanno le rose".

È facile farsi prendere dalla corsa al successo e dimenticare quanto sei fortunato. Praticare la gratitudine è un buon modo per creare un'atmosfera positiva intorno a te, ridurre i livelli di stress e migliorare la tua salute.

Come puoi sviluppare questa sana abitudine? Tieni un diario della gratitudine, diventa un volontario, prenditi il ​​tempo per entrare in contatto con i tuoi cari e renderli felici.

E ogni giorno prima di andare a letto, ricorda almeno una cosa per cui sei grato. Più inizierai ad apprezzare le piccole gioie della vita, più sarai felice.

Un po' di storia

Nella Russia moderna, le abitudini e le opinioni sovietiche sulla nutrizione continuano a prosperare. I piatti domestici e festivi, la cui preparazione è stata ereditata da genitori e nonne, sono solo un aspetto della dieta sovietica, che fiorisce ancora oggi. Il secondo lato è l'approccio stesso alla filosofia della nutrizione.

L'aringa sotto una pelliccia - un piatto famoso fin dai tempi dell'URSS

Fin dall'inizio dell'esistenza del nuovo stato sovietico, i comunisti apportarono modifiche alla consueta dieta della Russia zarista.I piatti che erano considerati superflui furono dimenticati e quelli che rimasero furono rinominati. Le radici storiche e occidentali sono state rimosse dai nomi, semplificando il più possibile i nomi dei piatti per un semplice lavoratore. Ad esempio, la "zuppa moresca" si è trasformata in "zuppa con verdure fresche e pomodori" e "storione a la spiedino" in "storione fritto in un pezzo". Anche la fame e la devastazione hanno contribuito in modo significativo all'atteggiamento delle persone nei confronti del cibo.

Hai ancora le abitudini dei tempi dell'URSS?

NON PROPRIO

Tradizioni culinarie sovietiche che vivono e risalgono ancora al 1939. Quindi, sotto la guida del Commissario del popolo per l'industria alimentare Anastas Mikoyan, è stato pubblicato il leggendario "Libro del cibo gustoso e salutare". Successivamente, è stato perfezionato e integrato. Questo libro conteneva ricette per molti piatti a noi familiari, come insalata Olivier, vinaigrette, aringhe sotto una pelliccia, sottaceti e molti altri. Tutti questi piatti non erano scelti a caso e si prestavano a cucinare in condizioni di scarsissima varietà di scelte alimentari.

Raccogli i barattoli di vetro

Nipote:

Ho notato una tale abitudine in alcuni miei conoscenti: i barattoli di vetro dei prodotti in scatola acquistati (ad esempio cetrioli o peperoni sottaceto) non vengono gettati via, ma vengono lavati con cura e quindi inviati a un mobile da cucina o a un soppalco per la conservazione eterna. La mia domanda, perché lo stai effettivamente facendo, ha fatto riflettere i miei compagni, dopodiché hanno dato una risposta nello stile di "beh, non lo so, potrebbe essere utile". Allo stesso tempo, le banche hanno continuato a stare così per anni, occupando spazio utile nell'armadio.

In URSS, si poteva capire una tale abitudine: lì quasi tutti erano impegnati in "tramonti", preparando marmellata e sottaceti fatti in casa, ma ora poche persone lo fanno e raccolgono lattine che sono rimaste sul soppalco per anni, sembra una specie di atavismo sovietico.

Nonna:

Le banche sono state mantenute per la conservazione. erano preparazioni ecocompatibili, ora al supermercato comprerai solo OGM trasformati con nitrati, formaldeide e zolfo verdura e frutta

Mangia tre volte al giorno, mangia nei tempi previsti

Tesi: In URSS si mangiava 3 volte al giorno e sempre alla stessa ora, ma bisogna mangiare 5 volte al giorno e quando si vuole.

Infatti: un'affermazione della categoria "sentito uno squillo". In primo luogo, tre pasti al giorno non sono stati inventati in Unione Sovietica, è una pratica globale che non è nata da zero. In secondo luogo, sapevano anche di cinque pasti al giorno: ho imparato le parole "pranzo" (pasto prima di pranzo, "seconda colazione") e "spuntino pomeridiano" (pasto leggero tra pranzo e cena) durante l'infanzia, ai tempi dell'URSS . In terzo luogo, chi ha detto che 5 volte è meglio di 3? E questo è stato detto dagli stessi nutrizionisti, che, in linea di principio, tendono a dire tante cose diverse e talvolta contraddittorie. Basti ricordare come negli Stati Uniti da molti decenni i nutrizionisti consigliassero di ridurre l'assunzione di grassi, che alla fine portò a una vera e propria epidemia di obesità che colpì centinaia di milioni di persone. In generale, se esiste una dieta "corretta", allora per persone diverse e in diverse fasi della vita è diversa, e mi asterrei dal sostenere che una dieta è inequivocabilmente migliore di un'altra.

Verdetto: bugie.

5. Panini - soprattutto

La vita non è la stessa senza un panino.

Con salsiccia, formaggio, tutto insieme e la stessa maionese sopra.I nostri tramezzini sono i più versatili al mondo: possono essere un antipasto, un piatto principale e anche un dolce. Che immancabilmente fa precipitare gli stranieri in un leggero shock culturale e alimentare.

Riferimento.

Con i panini è tutto relativamente chiaro: questo è il “piatto” più semplice da preparare. Ed è abbastanza buono per uno spuntino veloce. Ma trasformare i "buters" nella base della dieta significa acquisire volontariamente un'ulcera. Per non parlare dei centimetri in più su pancia e vita. A proposito, la salsiccia è generalmente una di quelle. Ma questo è un altro argomento.

10 abitudini dell'URSS di cui devi sbarazzarti

1. Acquista prodotti per il futuro

Un tempo mancavano i beni di prima necessità e le nostre nonne e le nostre madri ritenevano necessario acquistare cibo per il futuro, nel caso non fossero disponibili in seguito. In epoca sovietica, una tale linea di comportamento era pienamente giustificata, ma oggi non ha senso. Gli scaffali dei supermercati sono pieni di prodotti nazionali e importati. Pertanto, non è necessario intasare gli armadi da cucina con cereali, zucchero e farina. Puoi sempre comprare di più.

2. Indossa vecchi vestiti a casa

Le cose che non possono più essere indossate per strada sono migrate con successo nella categoria degli articoli per la casa. Così fu accettato dal popolo sovietico. Se c'erano troppi vestiti vecchi, andava in campagna. E non dire che non lo è. Ora le cose inutili possono essere donate per il riciclaggio o la beneficenza, se sono in ottime condizioni. E a casa è ancora più piacevole passeggiare in qualcosa di nuovo e fresco, e non squallido da anni.

3. Prepara un pasto di tre portate

In URSS, le persone vivevano secondo un programma rigoroso e mangiavano di conseguenza. Non c'era tempo per gli spuntini, quindi il pranzo doveva essere abbondante.Primo, secondo, insalata e un panino con composta: un set familiare del passato sovietico. Bene, dove senza un pezzo di pane per zuppa o borscht. Un pasto così abbondante spesso portava all'eccesso di cibo e aveva un effetto negativo sul benessere. Infatti, per sazi, basta mangiare un solo piatto. La cosa principale è che contiene le proteine, i grassi e i carboidrati necessari per il corpo.

4. Impossibile completare la ristrutturazione

Nelle famiglie sovietiche, le riparazioni a volte duravano diversi anni. O non c'erano sfondi, poi sono passati di moda, poi qualcos'altro. Mentre una stanza veniva riparata, era il turno della successiva. E così senza fine e senza spigoli. Attualmente, puoi facilmente trovare il giusto rivestimento per pavimenti o pareti, oltre a raccogliere mobili per tutti i gusti. Tuttavia, oggi le persone continuano ad allungare la riparazione indefinitamente. È ora di liberarsi di questa costosa abitudine!

5. Dai una tangente come ringraziamento

In URSS era in uso la cosiddetta tangente domestica. Andando da un medico o da un avvocato, le persone portavano con sé prodotti scarsi in segno di gratitudine per l'assistenza fornita. È così che hanno forgiato connessioni e relazioni tra loro. Ma perché la corruzione è ancora dilagante? Tutti i dipendenti ricevono uno stipendio e la soluzione dei tuoi problemi fa parte della loro responsabilità immediata. Paghi comunque le aziende private con assegno. Quindi smettila di indossare cioccolatini, caramelle e buste in cambio di un favore. Non ne verrà fuori niente di buono.

6. Dare consigli non richiesti

La vita personale diventa spesso di dominio pubblico. E poi anche le nonne all'ingresso iniziano a darti i loro consigli, anche se nessuno gliel'ha chiesto. Tale interferenza è molto spiacevole e sbagliata. Potresti avere un'opinione su ciò che sta accadendo nella vita di un'altra persona, ma questa è solo la tua opinione personale e soggettiva.Non dare consigli a destra e a manca a meno che non ti venga chiesto. Altrimenti, c'è il rischio di rovinare i rapporti con le persone a te vicine.

7. Imballa e conserva le cose

Hai un pacchetto con pacchetti? Quindi, questa è una reliquia del passato sovietico. Pezzi di stoffa, bottoni, barattoli di vetro e altri rifiuti vengono conservati con cura per anni nel caso in cui improvvisamente tornassero utili. Se anche la tua dispensa è piena di qualcosa del genere, è ora di pulirla. Il futuro appartiene al minimalismo. E perché tenere qualcosa in casa che difficilmente userai mai?

8. Ama gli omaggi

In tempi di grave carenza sovietica, molte cose non potevano essere ottenute facilmente, quindi tutto ciò che non era inchiodato veniva trascinato dal lavoro. Quindi il tavolo dalla fabbrica potrebbe facilmente migrare a casa "come non necessario" in produzione. Ma questo comportamento si verifica ancora oggi. Le persone prendono penne, carta, file dall'ufficio, anche se possono facilmente permettersi di acquistare tutto nel reparto di cartoleria. Non è strano?

9. Baratto

In epoca sovietica, le persone si rivolgevano più spesso ad amici e estranei per chiedere aiuto che a specialisti. In primo luogo, era più economico. In secondo luogo, per stabilire conoscenza e comunicazione. “Puoi aiutarmi a muovermi? Ci vediamo dopo!" - una cosa comune in URSS. Oggi lo scambio di baratto non porta a nulla, ma crea solo l'illusione di buone relazioni.

10. Speranza per il futuro

La maggior parte delle persone continua a credere che il meglio sia necessariamente avanti, ma non qui e ora. "Allora vivremo!" - sentito da tutte le parti. Ma sedersi e aspettare che ciò accada è semplicemente inutile. La promozione sul lavoro non cadrà improvvisamente dal cielo, come soldi favolosi. Devi lavorare per raggiungere i tuoi obiettivi ogni giorno, vivendo per oggi. Altrimenti, il successo non si vedrà!