Cappa a carbone: tipologie, dispositivo, scelta e regole di installazione

Tipi di filtri

Tre tipi di filtri sono utilizzati nei moderni dispositivi di scarico:

1. Grasso.
2. Carbone.
3. Universale.

Consideriamo in dettaglio ogni tipo di sistema di filtrazione.

Grasso

Un filtro antigrasso è un componente essenziale di qualsiasi cappa. Intrappola i fumi, il grasso e qualsiasi altro schizzi di cibo, impedendo loro di depositarsi sulle pareti interne, sulla ventola e sul motore. Senza questo filtro, dopo 2-3 mesi, tutte le parti interne del cofano diventerebbero unte, appiccicose e molto sporche e molto probabilmente il motore si brucerebbe presto.

Il filtro antigrasso può essere monouso o riutilizzabile.È installato in un pannello inferiore piatto attraverso il quale viene aspirata l'aria.

Monouso

Si trovano principalmente in modelli economici. Sono uno strato di materiale sintetico: winterizer sintetico, vellutato o acrilico. La durata di tali filtri dipende dalla frequenza di utilizzo della stufa. In media, è di 1-2 mesi.

Questi filtri non possono essere puliti. Man mano che si sporcano, devono essere rimossi e sostituiti con nuovi. In alcuni modelli di cappe sono inclusi "tappetini" usa e getta di ricambio. Negli altri casi, devono essere acquistati separatamente, il che implica costi regolari.

Ma c'è un vantaggio in questo: non è necessario sprecare tempo e fatica nella pulizia.

riutilizzabile

Il filtro riutilizzabile è una maglia fine metallica in acciaio zincato, alluminio o acciaio inossidabile. Tali strutture sono durevoli e non richiedono la sostituzione.

Man mano che si sporcano, devono essere rimossi e lavati. Di norma, hanno serrature speciali per una facile rimozione e fissaggio.

Le maglie in acciaio inossidabile sono considerate di altissima qualità. Non si ossidano, non cedono alla deformazione. A seconda del modello specifico della cappa e delle sue dimensioni, il filtro antigrasso riutilizzabile può essere unico (monopezzo) o composto da 2-3 cassette separate.

Carbone

I filtri al carbone per la cappa della cucina sono integrati in tutti i dispositivi di ricircolo. Il loro compito principale è purificare l'aria da impurità e odori. Visivamente, questa è una cassetta di plastica composta da diverse cartucce riempite di carbone attivo.

L'aria, passando attraverso tutti i compartimenti del carbone, è completamente pulita ed esce fresca e disinfettata. Il filtro a carbone è sempre installato dopo quello grasso.Se non lo proteggi con una rete che assorbe il grasso, diventerà rapidamente inutilizzabile, ostruito da particelle appiccicose di cibo. Le cartucce si sporcano nel tempo e devono essere sostituite. A seconda del produttore, hanno una durata di servizio diversa da 3-4 a 6-7 mesi. Se gli utenti cucinano raramente sul fornello, il filtro al carbone può durare fino a un anno.

Nelle cappe di uscita dell'aria convenzionali, le cassette di carbonio sono installate raramente. Ma se lo desideri, puoi acquistare un filtro del genere separatamente e montarlo nel tubo di uscita dell'aria.

Se il filtro a carbone sporco non viene sostituito in tempo, il flusso d'aria sarà difficile da attraversarlo, il che aumenterà il carico sul motore.

universale

Si tratta di un tipo di filtro più avanzato che combina una cartuccia di carbone protetta da un materiale che assorbe il grasso. I sistemi di pulizia universali sono importanti per le cappe a ricircolo quando è richiesta la purificazione dell'aria più efficiente.

Un ulteriore strato di materiale di raccolta del grasso è anche monouso e potrebbe richiedere diverse sostituzioni durante una vita operativa delle cartucce di carbone.

Esistono anche filtri universali, in cui le pareti delle cartucce stesse sono costituite da un materiale speciale che ne esalta l'efficienza di filtrazione.

In media, un tale sistema dura 6-12 mesi, dopodiché è necessaria una sostituzione.

Come scegliere un dispositivo

Quando si decide di acquistare, è necessario scegliere il giusto cappa da cucina

A cosa dovresti prestare attenzione quando acquisti:

1. Qual è la modalità di funzionamento. Le cappe a flusso catturano l'aria nella stanza e portano alla ventilazione generale. Questo tipo di lavoro è più efficiente, il ritorno dell'aria non filtrata è impedito da apposite valvole.Tuttavia, questo metodo è più difficile da installare. Le cappe funzionanti con il metodo circolare si basano sul ritorno dell'aria che è passata attraverso molti filtri e ripulita dalle particelle più piccole nell'ambiente. Vengono utilizzati quando è impossibile collegarsi alla ventilazione generale. Tali dispositivi sono facili da maneggiare, facili da installare con le proprie mani, ma richiedono la sostituzione regolare dei filtri.
2. Tipo di cappa in base alla sua posizione. Il montaggio a parete viene utilizzato nei condomini standard, dove il piano cottura, molto spesso, è adiacente al muro. Questo è un tipo abbastanza conveniente, poiché l'accesso alla ventilazione è facilmente accessibile. Quello centrale serve per estrarre la cappa aspirante ad una certa distanza dalle pareti.
3. Larghezza del pannello. Secondo alcuni standard, la cupola della cappa di ventilazione non dovrebbe adattarsi facilmente alle dimensioni della stufa, ma sporgere oltre i suoi limiti di 10-12 cm, ciò consente di catturare meglio l'aria e pulire la stanza.
4. Come cambiare modalità. Il controllo meccanico prevede l'uso di pulsanti. L'elettronica si effettua tramite touch control o tramite telecomando.
5. Design in armonia con lo stile generale della cucina.

Tipi di cappe per metodo di controllo

Oggi il mercato offre tre opzioni principali per la gestione delle cappe domestiche.

I purificatori d'aria domestici economici per piccoli spazi sono dotati di una tastiera. Con la semplice pressione di un pulsante, vengono avviate le attività di trattamento dell'aria a velocità diverse o si accende la retroilluminazione.

Il controllo del pulsante viene utilizzato nel segmento del budget

I meccanismi di controllo degli slider si basano sul lavoro di "cursori" esterni che possono essere spostati orizzontalmente lungo la scala incorporata.Questo è un modo meccanico per cambiare le funzioni per regolare la potenza, accendere la retroilluminazione, avviare o arrestare la cappa.

I meccanismi di scorrimento si trovano nella maggior parte dei tipi di cappe chimiche: da incasso, a cupola, sospese o inclinate. L'area di controllo di lavoro può essere fissa o retrattile. Nei modelli inclinati, i cursori possono prevedere una regolazione della direzione del flusso d'aria aspirata per la pulizia. La versatilità e l'affidabilità dei meccanismi di scorrimento consente di integrarli in dispositivi con ricircolo o quando rimossi per ventilazione.

Dispositivo di scorrimento o controllo del dispositivo di scorrimento

I touch panel sono considerati i più convenienti, poiché spesso sono dotati di un telecomando. Tali display controllano tutte le funzioni della cappa, mostrando sul pannello la modalità abilitata retroilluminata. Un ulteriore vantaggio è la facilità di manutenzione della superficie liscia, che si confronta favorevolmente con pulsanti o cursori in rilievo. L'unico aspetto negativo del sistema è il costo elevato.

Il controllo touch è conveniente, ma utilizzato solo in modelli costosi

Suggerimenti per la selezione

Non ti diremo come selezionare una cappa nell'aspetto e nel metodo di installazione. Queste sono caratteristiche del design, qui ogni utente ha i suoi criteri di bellezza. E i parametri tecnici devono essere affrontati con attenzione, altrimenti l'efficacia dei fondi spesi non soddisferà le aspettative iniziali.

Un tale estratto non occupa quasi spazio e non attira l'attenzione.

I modelli sospesi sembrano molto originali e si adattano perfettamente agli interni moderni della cucina.

La cappa da soffitto dal design conciso si adatta a qualsiasi stile di decorazione

Quali caratteristiche prestazionali devono essere verificate prima di acquistare l'unità?

Potenza. Secondo la normativa vigente per una cucina con fornello elettrico, il tasso di ricambio d'aria deve essere almeno 6, se il fornello è a gas allora il tasso minimo sale a 9. In questo caso la ventilazione deve essere solo costante, non periodica. Ad esempio, la cucina ha una larghezza di tre e una lunghezza di quattro metri con un'altezza di 2,7 m, un fornello a gas. Come scegliere la potenza della cappa? Innanzitutto, è necessario calcolare il volume della stanza 3 × 4 × 2,7 = 32,4 m La ventola deve aspirare almeno 32,4 × 9 = 291,6 m3 / ora all'ora. Come sempre è necessario prevedere un margine di potenza di almeno il 20%. Se il motore funziona a piena potenza per un lungo periodo di tempo, gli avvolgimenti dello statore e del rotore si surriscaldano. Le alte temperature influiscono negativamente sui dielettrici della vernice, vale a dire, coprono i fili dei motori elettrici. La limitazione del riscaldamento a lungo termine riduce notevolmente la durata delle cappe: i rivestimenti protettivi degli avvolgimenti riducono le loro proprietà originali fino a quando non si verifica un cortocircuito. Nel nostro caso, la potenza del ventilatore non può essere inferiore a 291,6×1,2 = 349 m3/h. Anche uno stock molto grande non è raccomandato. Il motivo è che le perdite improduttive di energia elettrica aumentano, l'efficienza del dispositivo diminuisce.

Dimensioni. La lunghezza, l'altezza e lo spessore devono essere presi in considerazione se la cappa è integrata nei mobili. Le sue dimensioni dovrebbero consentire l'installazione dell'unità in un comodino sospeso: non è consigliabile crearne uno nuovo.I produttori offrono un'ampia selezione, puoi facilmente trovare l'opzione giusta senza troppi sforzi.

Tipi di filtri. Su tutti i tipi di cappe vengono utilizzati due tipi di filtri: per catturare il grasso e cattura odori. I primi sono necessari non solo per pulire l'aria, ma anche per proteggere gli elementi del dispositivo dai depositi di grasso. Ha un impatto negativo sull'aspetto e sulle prestazioni. Il grasso si attacca alle pale della ventola, ne interrompe l'allineamento e questo provoca un notevole aumento del rumore durante il funzionamento. I filtri antigrasso possono essere monouso (carta, sintepon, tessuto non tessuto) o riutilizzabili (alluminio, acciaio inossidabile o acrilico). I filtri a carbone purificano l'aria da vari composti chimici e vengono installati dopo i separatori di grasso. Il carbone attivo pulisce l'aria da odori nocivi, bruciature, ecc. Tutti i filtri a carbone sono solo monouso.

Rumorosità

Sfortunatamente, non tutti i consumatori prestano la dovuta attenzione a questo parametro. Secondo i medici, al momento, la maggior parte dei cittadini è preoccupata per le conseguenze negative dovute alla permanenza costante in stanze rumorose.

I livelli di rumore consentiti nelle stanze sono regolati da diverse normative statali, molti soggetti della Federazione Russa introducono inoltre le proprie restrizioni. In media, il livello di rumore consentito in un appartamento non deve superare i 60 dB. Tale pressione sulle membrane sonore appare durante una normale conversazione. Tieni presente che pochissime cappe da cucina sono al di sotto di questo limite. Inoltre, il livello di rumorosità dipende in gran parte dalla corretta installazione e dalle condizioni operative del dispositivo.

Sistema di controllo.Non è necessario acquistare beni con costose automazioni, si tratta di costi improduttivi. La stragrande maggioranza delle cappe funziona solo a poche velocità, tutte le altre funzioni non vengono utilizzate. Dai la preferenza alle tradizionali opzioni a pulsante, quelle touch non sono molto affidabili. Grasso e sporco aderiscono agli schermi e interferiscono con la controllabilità.

Per quanto riguarda il costo, meglio acquistare un prodotto di fascia media. Ci sono cappe per 150.000 mila rubli, puoi trovare merci per 12-15 mila. Non andare agli estremi. Non acquistare prodotti da aziende sconosciute; le cappe senza licenza non porteranno risparmi effettivi. Dovranno essere gettati via dopo alcuni mesi e acquistati beni di qualità, per cui tali risparmi si trasformano in costi aggiuntivi.

La scelta della cappa richiede un approccio responsabile

Domande frequenti

Si ritiene che le cappe a flusso continuo rimuovano il 100% degli odori sgradevoli dalla stanza e le cappe a ricircolo che funzionano con filtri a carbone siano molto meno. Tutti gli odori della cucina, infatti, non possono essere rimossi, poiché si diffondono molto rapidamente negli ambienti vicini.

La differenza di prestazioni tra i due tipi di cappe è di circa il 15-20%, ovvero i filtri a carbone purificano l'aria abbastanza bene.

L'impianto di scarico con nuovi filtri a carbone, se utilizzato correttamente, funziona in modo tale da proteggere carta da parati, piastrelle, soffitto e mobili da grasso e altri depositi

Molti non vogliono spendere costantemente soldi per materiali di consumo e invece di cappe per filtri a carbone acquistano un modello con un condotto dell'aria, credendo che alla fine risulti più economico.

Per calcolare i costi, è necessario aggiungere il costo delle cartucce al costo di una cappa a ricircolo: in media saranno necessari circa 20 pezzi per 10 anni. E al prezzo del modello di flusso, è necessario aggiungere il pagamento dei materiali (scatole, corrugazioni, raccordi) e dei servizi per l'installazione del condotto dell'aria. Inoltre, dovresti tenere conto del costo di una struttura sospesa, se è necessaria per la mascheratura. Resta da confrontare i risultati.

Inoltre, per risparmiare denaro, i proprietari intraprendenti di cappe, invece delle cassette di plastica dura consigliate dal produttore, riescono a inserire nella custodia filtri in tessuto morbido, che costano 5 volte meno. Questa è una grave violazione dell'uso di apparecchiature di scarico.

I filtri fatti in casa e rigenerati riducono drasticamente le prestazioni dei dispositivi e inoltre non danno alcuna garanzia che il motore funzioni per il periodo prescritto dopo tale "protezione".

Puoi sentire spesso la domanda: è possibile utilizzare cassette e pannelli non originali se non esiste una marca corrispondente? Certo, puoi, ma a una condizione: se sono adatti per composizione e dimensioni. Questo è facile esaminando attentamente la confezione: i nomi dei modelli in cui si inserisce la cassetta o la cartuccia sono solitamente indicati proprio sul lato anteriore.

Principio di funzionamento: ricircolo e cappe di mandata

La cappa della cucina, insomma, preleva l'aria inquinata dalla stanza e in alcuni casi restituisce anche aria pulita. Un filtro antigrasso intrappola sporco e fuliggine, mentre i ventilatori situati all'interno aspirano l'aria inquinata, che entra nel condotto/albero di ventilazione o passa attraverso il filtro a carbone e viene reimmessa.È secondo questo principio che le cappe sono suddivise in mandata e ricircolo (senza scarico).

La cappa Elica Zinc/F/50 funziona in modalità di ricircolo

La cappa di ricircolo non ha bisogno di essere collegata alla ventilazione, tutta la purificazione dell'aria avviene attraverso un filtro a carbone e un sistema di pulizia forzata integrato: l'aria sporca non va da nessuna parte, ma viene semplicemente pulita e restituita. Questa è sicuramente una soluzione più semplice in termini di installazione, oltre che di tiraggio insufficiente nella ventilazione della casa. Puoi installare una cappa di ricircolo ovunque, non necessita di strutture aggiuntive. Lo svantaggio principale è la necessità di cambiare frequentemente il filtro al carbone (una volta ogni 3-4 o 6 mesi, a seconda dell'intensità di utilizzo).

La cappa a flusso Monsher MRE 62W01 è collegata all'uscita dell'aria

Le cappe a flusso sono collegate a un condotto dell'aria o a un pozzo di ventilazione: attraverso di esse l'aria sporca viene rimossa dalla stanza. Questa opzione è adatta a te se il sistema di ventilazione della tua casa ha un buon tiraggio. Tuttavia, per il corretto funzionamento dell'elettrodomestico, è necessario garantire anche l'afflusso di aria fresca in cucina (aprire la finestra). Una cappa da cucina con uno sfiato per la ventilazione è solitamente più produttiva, cioè elimina gli odori più velocemente di una a ricircolo: è conveniente installarla in una grande cucina. Inoltre non richiede la sostituzione costante del filtro. Ma di solito è più problematico integrarlo all'interno e strutture di montaggio aggiuntive con scatole spesso rovinano l'aspetto della cucina.

La cappa Elikor Classic Beta può funzionare sia in modalità di scarico che di ricircolo

Le cappe combinate funzionano sia a ricircolo che a flusso continuo, la maggior parte di questi modelli è presente sul mercato.Molti produttori affermano che sono le cappe miste le più funzionali: l'utente sceglie lui stesso la modalità operativa. Se è necessario pulire rapidamente l'aria, è possibile attivare la modalità di ventilazione del flusso, in altri casi è sufficiente il funzionamento del filtro a carbone, quindi quest'ultimo dovrà essere cambiato meno spesso

Cappa da incasso LG DCE9601SU con filtro antigrasso in alluminio, tre modalità di funzionamento e funzione boost

Le cappe combinate devono anche essere collegate al sistema di ventilazione di casa se si desidera che entrambe le modalità funzionino. Di conseguenza, ancora una volta il montaggio di scatole e strutture ingombranti.

Confronto tra diversi tipi di cappe: quale è meglio e perché

Ora ci sono molti sistemi di scarico. Quando si sceglie, è necessario considerare che l'unità si adatta al design della cucina e soddisfa le preferenze individuali.

Differiscono a seconda del tipo di lavoro.

• circolazione;
• fluente.

Il sistema di flusso deve essere collegato alla ventilazione. Una speciale corrugazione collega il tubo di ventilazione e l'unità stessa. Vantaggi di questo modello:

• alta potenza e alte prestazioni;
• mancanza di materiali di consumo;
• la possibilità di travestirsi in un armadietto per le cuffie;
• basso livello di rumore.

Con tutti i vantaggi, ci sono anche degli svantaggi: quando la cappa è in funzione, è necessario aprire costantemente la finestra, poiché molta aria lascia la stanza e sono necessari anche lavori su larga scala per installare l'ondulazione che collega l'unità alla ventilazione.

Da incasso o sospeso

Il modello da incasso è montato nell'armadio della cucina ed è quasi completamente invisibile. È visibile solo la superficie di scarico dell'apparecchio.Il dispositivo ha un condotto dell'aria collegato al tubo di ventilazione: tutto questo è nascosto dietro gli armadi. Nella maggior parte dei modelli, la superficie di scarico si estende in avanti fino all'intera camera di cottura. Dopo la fine del processo di cottura, puoi spingerlo indietro e nasconderlo alla vista.

Il modello integrato è più affidabile e più attraente. Ma se il dispositivo è necessario e non ci sono molti soldi, la scelta può essere completamente interrotta sul dispositivo di sospensione.

Incassato o a cupola

Questa cappa ha molte soluzioni di design, è disponibile in diversi colori e trame. Oggi si producono unità in legno, metallo e pietra. Anche l'acquirente più esigente sceglierà un modello di tuo gradimento.

Nella scelta tra cappe da incasso e a cupola, è determinante solo il gusto dell'acquirente. Entrambe le unità sono dotate di funzionalità e prestazioni eccellenti. L'unica differenza è se vogliono nascondere la cappa e mascherarla il più possibile o, al contrario, darle un posto centrale nella loro cucina. Inoltre, anche il prezzo è importante: quello a cupola è parecchie volte più costoso di quello da incasso.

Incassato o inclinato

La cappa inclinata si trova leggermente inclinata rispetto al piano cottura e sembra uno schermo TV al plasma. Un enorme vantaggio di tali purificatori d'aria nella compattezza del design è che è molto più piacevole essere vicino alla stufa, poiché nulla "preme" dall'alto. La tecnologia di produzione di tali modelli non si ferma e i produttori escogitano un nuovo design dell'unità, trasformandola in una vera decorazione della cucina. Inoltre, in tali modelli, lo sporco non si accumula sui bordi, poiché l'aria scorre direttamente nel filtro.

Comprendendo i tipi e i principi di funzionamento delle cappe da cucina, sarà molto più semplice venire in negozio e scegliere il dispositivo che soddisfi i gusti e le esigenze personali, i requisiti di funzionalità e si adatti al design della cucina.

Regole per il montaggio del modello di ricircolo

Prima di installare la cappa in cucina, è necessario prendere le misure e, per il modello da incasso, preparare un mobile sopra la stufa. Se l'apparecchiatura è fissata a soffitto oa parete, è necessario verificare la resistenza della base.

Tipicamente gli elettrodomestici sono dotati di staffe e supporti per il montaggio. Ad esempio, per la cappa a isola FALMEC LUMIERE, viene fornito un set di elementi di fissaggio: una piattaforma a soffitto e un set di cavi metallici

La cappa viene installata rigorosamente secondo le istruzioni, poiché la funzionalità dipende in gran parte dalla qualità e dalle condizioni di installazione.

Per non incontrare in futuro problemi associati a un'installazione errata, è necessario seguire le regole:

• Mantenere la distanza tra la parte inferiore della cappa e la stufa. Esistono standard ben definiti: per una stufa a gas - 0,75 m, per una elettrica - 0,65 m Ma nelle istruzioni puoi trovare altre figure - rispettivamente 0,6 me 0,5 m.
• Preparare in anticipo un posto della dimensione richiesta. Le dimensioni standard degli elettrodomestici da incasso sono 50 e 60 cm (simili a una stufa), ma si possono trovare modifiche al camino e all'isola di 80 cm, 90 cm o più.
• Fornire (se necessario) spazio libero all'uscita dell'aria purificata.
• Installare una presa di corrente separata con messa a terra. Verificare che le impostazioni di tensione della cappa e della rete siano le stesse.

Le sfumature di installazione dipendono completamente dal tipo di modello.Si consideri ad esempio la procedura per l'installazione di una cappa di ricircolo incorporata.

Infine, inseriamo filtri metallici. Verifichiamo le prestazioni del dispositivo collegandolo all'alimentazione. Processo di dettaglio installazione cappa da incasso recensito qui. Le informazioni utili presentate nell'articolo meritano molta attenzione.

Per accendere il modello più semplice, è sufficiente estrarre manualmente il pannello con il filtro. Se necessario, alleghiamo un condotto dell'aria per il trasporto dell'aria inquinata al condotto di ventilazione.

Manutenzione del filtro antigrasso

Tutti i prodotti riutilizzabili utilizzati per pulire l'aria dal grasso sono di facile manutenzione. Consiste principalmente nella rimozione dei contaminanti accumulati nelle celle delle griglie. Per eseguire questa procedura, i filtri vengono rimossi dalle sedi.

Non è difficile farlo: per il loro fissaggio utilizzano comodi fermi che ti consentono di affrontare rapidamente il blocco / sblocco. Successivamente, il filtro viene posto in un contenitore con acqua saponata e spazzolato.

Come detersivo, puoi usare un normale sapone da bucato, metà del quale deve essere prima grattugiato su qualsiasi grattugia grossa e versare le patatine risultanti con 3 litri di acqua moderatamente riscaldata. Nonostante la sua semplicità, questo è un modo abbastanza efficace ed economico per eliminare rapidamente lo sporco.

Così tanto sporco può filtrare un filtro antigrasso in poche settimane di lavoro in una cucina normale di una famiglia media

Se non vuoi preoccuparti della preparazione di una soluzione di sapone, puoi prendere qualsiasi prodotto specializzato, compresi quelli usati per lavare i piatti.Dopo aver pulito il materiale a rete, il filtro deve essere lavato sotto l'acqua corrente.

Se hai una lavastoviglie e le sue dimensioni adeguate, la procedura di lavaggio può essere automatizzata. Ma è tutt'altro che sempre possibile lavare un prodotto molto sporco in questo modo. Pertanto, il lavaggio delle mani è considerato il metodo principale.

Per rimuovere lo sporco, non utilizzare:

• detersivi in ​​polvere - spesso il loro utilizzo porta a graffi sulla superficie metallica;
• soda per la pulizia dell'alluminio: questo prodotto lascia spesso macchie marroni sulla superficie del metallo;
• preparati alcalini e acidi per la pulizia dell'alluminio: queste potenti sostanze porteranno all'oscuramento del metallo specificato;
• spazzole abrasive: lasciano segni evidenti sul metallo.

Se l'elemento filtrante è in alluminio, durante il lavaggio in lavastoviglie non è necessario selezionare le modalità ad alta temperatura. Poiché l'acqua calda può contribuire all'ossidazione di questo metallo, che porterà al suo oscuramento.

Dopo aver terminato la procedura di pulizia, il prodotto viene lasciato asciugare, a temperatura ambiente e dopo ogni tipo di pulizia. La mancata osservanza di questa precauzione può provocare corrosione.

Affinché il filtro sia efficace come mostrato nella foto, deve essere lavato regolarmente e asciugato a temperatura ambiente.

La manutenzione dei filtri monouso si riduce al monitoraggio delle loro condizioni e alla loro sostituzione con un nuovo prodotto dopo la contaminazione. Non è difficile determinare il momento della sostituzione, poiché sulla superficie del prodotto iniziano a comparire segni speciali, che indicano il massimo contenuto di sporco consentito nei pori dell'elemento detergente.

Tipi di cappe

Oggi il mercato interno offre al consumatore due tipi di dispositivi di scarico: flusso e circolazione. A seconda del tipo di dispositivo, le masse d'aria già depurate vengono rilasciate nell'atmosfera (deflusso) attraverso il sistema di ventilazione generale dell'abitazione, oppure vengono reimmesse nell'ambiente (tipo di circolazione).

I vantaggi delle cappe a flusso sono le loro elevate prestazioni, che, tra l'altro, dipendono molto dalla qualità del sistema di ventilazione domestico.

Lo svantaggio è considerato un'installazione piuttosto complicata e l'organizzazione obbligatoria dell'afflusso di aria fresca nel volume richiesto.

I vantaggi degli "ombrelli da cucina" del tipo a circolazione sono la facilità di installazione, l'assenza di condotti d'aria e il collegamento con il sistema di ventilazione generale della casa.

Lo svantaggio può essere considerato prestazioni mediocri e alto costo dei materiali di consumo.

Importante! Quando si utilizzano cappe a flusso in cucina, si verifica un leggero vuoto. Nell'area di bassa pressione (secondo le leggi della fisica), le masse d'aria si precipitano da altre stanze, compreso il bagno

Senza un afflusso ben organizzato di aria fresca, l'aria della ventilazione del bagno verrà aspirata in cucina con gli odori della fognatura dell'intero ingresso.

Ad oggi, quasi tutti i modelli di cappe aspiranti da cucina sono disponibili in sei modelli di carrozzeria. Consideriamo ciascuno di essi in modo più dettagliato.

Sospeso

Le cappe aspiranti sospese sono solo del tipo a circolazione (non necessitano di collegamento all'impianto di ventilazione). Si montano a parete direttamente sopra il piano cottura. Una scelta ideale per le piccole cucine.

vantaggi:

• basso costo rispetto ad altri tipi di dispositivi simili;
• semplice installazione.

Screpolatura:

basse prestazioni.

Cappuccio sospeso

Cupola

La cupola o il camino sono realizzati a forma di ombrello, che con il suo "lato largo" si trova direttamente sopra il piano cottura e "stretto" entra nel sistema di ventilazione. La cupola è attaccata al muro. Il condotto dell'aria è montato sulla cupola e sulla “finestra di ventilazione” oppure è deviato direttamente all'esterno dei locali.

vantaggi:

• design estetico;
• alte prestazioni.

Screpolatura:

La necessità di organizzare la ventilazione forzata.

Cappuccio a cupola

Incorporato

Gli elettrodomestici da incasso sono montati all'interno dell'armadio della cucina. Questa forma della scocca permette di nascondere l'intero design della cappa, lasciando "davanti" solo un attraente pannello frontale con comandi. Un'ottima opzione per coloro che non vogliono rovinare l'interno della stanza con una "struttura extra".

vantaggi:

• Non occupa spazio.
• Non danneggia l'interno.

Screpolatura:

• Ha un costo maggiore.
• Richiede abilità per l'installazione.

Cappuccio integrato

Domino

Una delle opzioni di design più moderne, che si installa all'interno del piano di lavoro (direttamente vicino al piano cottura) e lo “abbandona” all'accensione della stufa. Un'opzione molto conveniente per le piccole cucine.

vantaggi:

• Compattezza.
• Design efficace.

Screpolatura:

• Alto prezzo.
• Difficoltà di installazione.
• Breve efficienza.

Cappuccio Domino

Isola

Questo tipo di attrezzatura è un classico ombrellone da cucina a soffitto. L'opzione migliore per purificare l'aria sopra un'isola della cucina o una stufa a libera installazione.

vantaggi:

• Alte prestazioni.
• Ampia scelta di soluzioni di design.

Screpolatura:

• Difficoltà di installazione.
• Alto prezzo.
• Dimensioni impressionanti

Cappa a isola

Modelli estraibili

Un cappuccio o cursore retrattile quando ripiegato ha una dimensione minima. Durante il funzionamento, dal corpo principale si estende un pannello aggiuntivo, che copre l'intero perimetro del piano cottura. Tale progetto può essere di tipo a flusso oa circolazione. Ideale per chi ha poco spazio.

vantaggi:

• Notevole risparmio di spazio.
• Buona funzionalità.
• Alte prestazioni.
• Si adatta a quasi tutti gli interni.

Lo svantaggio è il costo elevato.

Cappuccio estraibile

Perché è necessario pulire l'aria dal grasso?

Le cappe moderne sono in grado di funzionare in due modalità richieste. Il primo è la rimozione dell'aria dall'esterno della cucina, ovvero verso la strada o verso il pozzo di ventilazione. Il secondo modo è il ricircolo, dopo di che le masse d'aria già utilizzate, ma pulite dall'inquinamento, entrano nella stanza.

A seconda della modalità di funzionamento della cappa, i filtri antigrasso svolgono le seguenti funzioni:

1. Durante lo sfiato dell'aria. Proteggere gli elementi strutturali, compreso il motore, dall'esposizione a grosse particelle di sporco (grasso, fuliggine).
2. Quando si ricircola. Purificano l'aria dagli elementi di cui sopra al fine di purificare l'aria e servono anche a proteggere il motore, altre parti del design delle apparecchiature di ventilazione.

Inoltre, nelle cappe di ricircolo, i separatori di grasso proteggono il filtro al carbone utilizzato per rimuovere gli odori, i gas e alcuni prodotti della combustione.

Come indicano le informazioni di cui sopra, un filtro antigrasso per qualsiasi cappa moderna è necessario per proteggere i suoi elementi strutturali dagli effetti di eventuali grandi particelle di sporco.

La protezione di un motore costoso e di altri elementi strutturali dipende solo dal separatore di grasso

Perché è necessario? Se non pulisci da grasso, fuliggine, in poche settimane tutti i tipi di superfici interne del cofano stesso e del motore saranno ricoperti da una sospensione di particelle di sporco accumulate.

Le sue proprietà abrasive saranno migliorate dalla polvere non filtrata. Ciò che causerà un aumento significativo del carico su tutti gli elementi di sfregamento del cofano, prima di tutto, riguarda un motore costoso.

Di conseguenza, inizierà una maggiore usura, dopo di che si verificheranno guasti precoci, che porteranno a perdite finanziarie significative.

Filtro in acciaio, è forte, durevole. È conveniente che possa essere utilizzato più volte sgrassando la superficie con detergenti.

In caso di riciclaggio, viene aggiunto un filtro antigrasso. E una pulizia di scarsa qualità porterà a conseguenze negative molto maggiori.

La ragione di ciò risiede nel fatto che l'aria che verrà riutilizzata non viene pulita solo dai grassi, dai prodotti della combustione, ma anche dagli odori.

filtro in alluminio. In primo piano è visibile un lucchetto che consente di installare o rimuovere facilmente il prodotto per la manutenzione.

Pertanto, per rimuoverli viene utilizzato anche un costoso elemento filtrante, che dovrebbe anche essere protetto. Dopotutto, polvere e grasso si depositano facilmente e, soprattutto, rapidamente, causano una perdita di efficienza del filtro antiodore.

Di conseguenza, non verrà eseguita la pulizia con una cappa a carbone, e questo è ancora una volta costi finanziari aggiuntivi, danni alla salute.

Il design e il principio di funzionamento del filtro a carbone

L'aspetto del filtro può essere diverso, poiché è realizzato in plastica o tessuto sintetico. Nel primo caso si tratta di una cassetta di plastica rotonda o rettangolare riempita di carbone attivo sotto forma di polvere o granuli, nel secondo caso si tratta di un pezzo denso di materiale impregnato dello stesso carbone attivo.

A volte questi due tipi vengono combinati per creare una protezione più efficace contro i vapori caldi e le impurità che li attraversano.

Le cassette di carbone sono spesso di forma rotonda e sono vendute in confezioni da due. La plastica di cui è composto il corpo della cassetta è sicura e non emette sostanze nocive se riscaldata.

I filtri al carbone non devono essere confusi con i filtri antigrasso, che sono una rete metallica o una griglia e sono il primo passo nella protezione. Particelle di grasso e sostanze si depositano sulla barriera antigrasso: questa è una specie di filtro grosso, ma non trattiene gli odori.

E il filtro a carbone fa passare attraverso se stesso l'aria già pulita dai grassi, e ora elimina solo gli odori di cottura sgradevoli e acuti.

Il filtro al carbone è nascosto all'interno della custodia. Molto spesso è collegato direttamente al motore. E tutti hanno visto la griglia antigrasso: questa è una rete di acciaio o alluminio, che è in bella vista, nella parte inferiore del cofano

Quando scegli i blocchi sostituibili per il cofano, dovresti essere guidato dalle raccomandazioni del produttore. Il fatto è che per aumentare la domanda di prodotti, la maggior parte delle cassette e delle cartucce del filtro sono di natura universale, ovvero sono adatte non per un modello particolare, ma per diversi.L'elenco può contenere fino a 20 elementi.

Sulla confezione, il produttore indica per quali modelli di cappe da cucina è adatto l'elemento filtrante (+)

Dovresti chiedere al venditore la disponibilità dei materiali di consumo prima di acquistare la cappa, altrimenti incontrerai presto una situazione spiacevole. Dopo sei mesi o 3-4 mesi (la durata è indicata nelle istruzioni), vorrai acquistare cartucce sostitutive, ma non potrai trovarle sul mercato libero.

Il principio di funzionamento della protezione del carbonio:

• Innanzitutto, l'aria passa attraverso uno strato denso di viscosa impregnato di una soluzione di carbone. Parte delle impurità e del grasso rimane nella struttura dei tessuti.
• Quindi l'aria parzialmente purificata viene inviata alla cassetta dove si trovano i granuli. Il carbone attivo ha proprietà notevoli: non solo trattiene i resti di impurità, ma assorbe anche odori specifici.

Numerosi cicli di pulizia liberano completamente il flusso d'aria dallo sporco e dall'aroma della cucina. Quando le proprietà del riempitivo, "intasato" da grasso e sporco, diminuiscono, è necessario installare un nuovo filtro. A questo proposito sono molto convenienti i dispositivi con sensori che segnalano la necessità di sostituzione.